Картошка №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Вт, 12 июн 2007 19:14

 
8 картофелин
- 8 полосок бекона
- 300гр фарша
- шампиньоны свежие и лук
- соль, перец по вкусу
-чеснок 1 долька - по желанию
- любимые пряности, зелень - по желанию
- 100 г твердого сыра
Картофель отварить в мундире, дать ему остыть, очистить. Разрезать каждую картофелину пополам, аккуратненько вынуть серединку. Оболочка должна остаться примерно 0,7 см. Поджарить грибы с луком ,и также отдельно фарш,потом все смешать. Сыр натереть на терке. Смешать начинку, посолить, поперчить, можно добавить чесночок, зелень - по вкусу. Наполнить начинкой половинки, обернуть полоской бекона, закрепить деревянной зубочисткой. Уложить в духовку минут на 25.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 12 июн 2007 19:22
YelenaF, суппер аппетитная картошечка!!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 12 июн 2007 19:47
YelenaF, язык проглотила!! Прощай, талия...  Razz   Razz   Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 июн 2007 19:48
YelenaF, Вкусная картошечка Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 12 июн 2007 19:51
YelenaF, так соблазнительно!!! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 12 июн 2007 21:56
YelenaF, какая же вкуснятина! Ммммм.... Tell!!!  Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 12 июн 2007 22:37
YelenaF, Вкусная картошечка!  Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 12 июн 2007 22:39
YelenaF, очень вкусненько! Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London
Вт, 12 июн 2007 23:17
YelenaF, какая картошечка завлекательная Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Вт, 12 июн 2007 23:20
YelenaF, ой как симпатично и вкусненько, молодец!!! Smile   Smile  Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Ср, 13 июн 2007 20:37
Картофельный пирог с беконом

1 кг картофеля
200 г сырого бекона
1 луковица
2 яйца
1/2 ч.л. тимьяна
1-2 ст.л. майонеза
соль, перец
Начинка:
5 вареных яиц
3 ст.л. сметаны
пучок зелени
100 г сыра
Картофель очистить и отварить, воду слить, кастрюлю поставить обратно на огонь на 1 мин, чтобы подсушить картошку, перемять в пюре. Бекон нарезать мелким кубиком, лук имзельчить и вместе обжарить. Остывшее пюре перемешать с беконом, тимьяном и яйцами, посолить по вкусу.
Для начинки, яйца и сыр натереть, зелень измельчить. Немного сыра отложить. Перемешать яйца, сыр, зелень и сметану.
В форму выложить 1/2 пюре, разровнять влажними руками, сформировав бортики, выложить начинку и оставшийся картофель, разровнять, смазать майонезом и посыпать сыром. Запекать в горячей духовке до румяной корочки.

Подавать как гарнир.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London
Ср, 13 июн 2007 20:40
Grenadina, а можно мне только гарнир? Smile  А то место для такой вкуснятинки уменьшится For you! Замечательный пирожок!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 13 июн 2007 20:44
Grenadina,  Wow божественно! Люблю я всё картофельное! Вкуснятина невообразимая! Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 13 июн 2007 20:51
Grenadina, оооочень вкусно должно быть! Я права? Tell!!!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 13 июн 2007 21:22
Grenadina, ух, как вкусноSmile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Ср, 13 июн 2007 21:31
Девочки, спасибо!
На счет вкусно - думаю да...у меня то разгрузочные дни, надеюсь до послезавтра доживет Rolling Eyes
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 13 июн 2007 21:44
Grenadina, ужасно аппетитно!!!!!!!!!!  Tell!!!  Ok
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 13 июн 2007 22:19
Grenadina, Какой пирожочек вкусный Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Чт, 14 июн 2007 00:46
Grenadina, разгрузочные дни, а такую вкуснятину готовишь! И кого ты так балуешь, неужели супруга? Razz
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 14 июн 2007 01:23
Grenadina, отменный пирог!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Чт, 14 июн 2007 11:04
лиса,  Alisa,  EleBu,  Амариллис, спасибо, милые!
EleBu,  :girl_sigh:
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Вс, 17 июн 2007 19:39
Grenadina,  Clapping
Девчонки я  тут такой рецептище вспомнила, обалденный! Нужно нажарить дерунов (драников)-ну кому как нравится, отдельно сформировать из мясного фарша (+лучок) небольшие котлетки, обжарить. В посуду для запекания выложить все слоями, обжарить морковку с лучком, добавить сметанки, соль, перец и залить деруны. Накрыть крышкой и поставить в духовку минут на 20-30, чтоб они там подружились. А на праздник все это дело можна зафигачить в горшочки (порционные)-и все. Восторг гостей Вам обеспечен! Razz
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 17 июн 2007 19:44
Grenadina, ой, какой классный!!! вкуснотища!!! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 17 июн 2007 19:44
Lyana, Очень интересно! надо попробывать! Cool
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 17 июн 2007 19:57
Lyana, ох и вкусно получится!!!!!!  Tell!!!  Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели