А не испить ли нам кофею? - 8

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вс, 2 мар 2008 23:29
Luna, оч красивый пирог получился! Smile
А мужчинам ведь "зелень" нельзя давать, им надо мяско! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 4 мар 2008 00:23
Luna, Красивый пирожок! Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 4 мар 2008 13:03
Luna, эх! красотища какая!!!!!Smile супер! надо попробывать ближе к лету, как кабачки молодые появятся...
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 8 мар 2008 20:03
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Пт, 14 мар 2008 13:14
Леночка!С прошедшим прздничком тебя!
делала на днях Творожный тортик,очень и очень вкусно было!Спасибо огромное за рецетик! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 5
Пн, 17 мар 2008 09:53
Леночка, вчера делала ваш тортик карамельный Баунти...- ну это Райское
наслаждение, супер!!!очень вкусный!!! и притом легкий в приготовлении...
For you! огромное спасибо за рецепт!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 28 мар 2008 15:09
Лен, жалко, что ты редко появляешься.. Я в очередной раз делала твой Захер - вот наконец-то принесла фотографиюSmileSmileSmile У меня твои торты всегда получаются идеальноSmileSmileSmile спасибо за рецептыSmile
 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 28 мар 2008 15:39
Anna Mukorina, ммм... какой классный разрезик! Rolling Eyes  Анют, молодец!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 28 мар 2008 16:43
Anna Mukorina, мммм, какой кусочек Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 30 мар 2008 07:07
Alisa,  chis-alla, спасибо, девочкиSmile Хотя я делала в большой форме (маленкьая сломалась) и из-за этого он получился невысоким, и, мне кажется, что разрез так себеSmileSmileSmile Но, говорят, был вкусныйSmileSmileSmile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 1 апр 2008 22:29
Anna Mukorina, Анютка и кому это ты на День рождения такую красоту испекла! Вид тортика привлекательный! МОЛОДЕЦ!
 

Леночка и когда же ты появишься??????????????
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 1 апр 2008 23:02
Ленчик, ну где же ты?  Sad
 
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 2 апр 2008 13:10
Fimida, да гостям своим - родственникам - их у меня мнооооогоSmileSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 08:49
Привет мои дорогие девочки!  Hello!
А я вот опять с извенениями, что опять надолго исчезла!  For you!  For you!  For you!
Времени очень мало...да тут ещё на диету засела, а мне после родов с диетами очень тяжело бороться...очень часто голова болит!  Mega_shok Единственная радость в том, что уже 4 КГ сбросила!!!!!  Dance  Very Happy  
 
Я вас всех очень ЛЮ и скучаю!!!

 
Отредактировано 30 окт 2008 16:29, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 08:53
chis-alla,  Luna,  Viki,  Darinka,  Anna Mukorina,
 
Девочки мои дорогие, хорошие мои, мне очень приятно что вы готовите по моим рецептам,   :girl_dance: я очень рада что вам было вкусненько!!!!!  Air_kiss  :girl_in_love:
На здоровье вам мои милые!!!!!  Give_heart  Посмотрела на ваши аппетитнейшие, чудесные, красивые фотки, а теперь сижу и облизываюсь, так бы слопала всё...... tender ...а мне ведь низяяяяяя!!!!!
Not_i
 
Отредактировано 30 окт 2008 16:29, лиса
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 4 апр 2008 09:01
лиса, ЛЕНОЧКА!!! Я  очень рада, что у тебя всё в порядке! Возвращайся к нам поскорей!
 
Молодец! 4 кг это большой результат! умничка! я уверена, что у тебя всё получится и всё будет хорошо!
 
Отредактировано 4 апр 2008 09:49, Томусик
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:04

 
Мамин медовик
 
1 ст меда
1 пачка маргарина (250 гр)
4 яйца
0,5 ст. сахара
около 2 ст. муки
1 ч  лож. соды негашенной
1 ч лож. соды погасить уксусом
 
Мед и маргарин растопить на плите или в микроволновке.
Яйца взбить с сахаром, добавить в мед.
Добавить гашеную соду.
Муку просеять с негашенной содой, добавить к смеси. Размешать.
Тесто должно быть густоты сметаны.
Из этого теста у меня получается 4 коржа, в форме 24 см.
 
Крем: 0,5 л сметаны с сахаром.
 
Между коржей и сверху кладу грецкие орехи, украшаю крошкой из обрезков.
 
Если форма не антиприставательная, то застилать обязательно нужно.
Я последнее время в тефлоновой пеку, отваливается, как миленький. И корж каждый отдельно пеку, по очереди, если чесно мне легче испечь отдельно, чем резать. Они довольно быстро выпекаются. При какой температуре точно не скажу, у меня духовка конченная, но духовка должна быть горячей, наверное, где-то 220.
 
источник: 2006Lally с кукинга
 
Девочки, тортик очень лёгкий в приготовлении, а уж какой же он нежный и вкуууусный, ну просто прелесть!!!!!  tender
Отредактировано 30 окт 2008 16:30, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:06
Томусик, спасибо солнышко большое, чмоки-чмоки!!!!!!  Give_heart
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 4 апр 2008 09:17
лиса, Рада до безумия, что ты появилась и всё у вас там хорошо!
  Ой, про диету я вообще молчу! Постоянно сажусь и встаю Laughing Сила воли у меня отсутствует напрочь! А ты Ленчик умничка 4 кг это уже заметно, МОЛОДЕЦ!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:19

 
Бутерброды с крышечкой
 

Нам понадобятся прдукты, которые всегде есть дома: яйца, молоко, колбаса, сыр и хлеб.
 
Яйца с молоком взбить.
Сыр потереть. Колбасу (или сосиски) нарезать квадратиками.
Хлеб порезать ломтиками (не тонкими)
Берем ломтик хлеба, вырезаем (аккуратно) серединку (крышечку) - ее откладываем пока.
Кладем корочки на сковородку (маслицем полить не забываем)
В серединку - колбаску.
Сверху колбаски - сыр.
Затем пару-тройку ст. ложек взбитых с молоком яиц.
Затем берем наши крышечки и сверху накрываем наши бутеры, прижимаем крышечку поплотнее.
Аккуратно переворачиваем. И поджариваем с другой стороны.
 
Источник: Домовушка с kulina.ru
 
Замечательные бутербродики!!!  Tell!!!
 
Отредактировано 30 окт 2008 16:31, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:27
Fimida, Оленька, ласточка, спасибо!!!!!  Give_heart
Да мне то уже давненько надо было на диету засесть, да как говорится у меня "И сила была, и воля была...а вот силы воли не было!"  Laughing
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:50

 
БУЛОЧКИ "BUCHTELN"
 
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 гр свежих дрожжей (или ~ половина пакетика сухих, пакетик был на 7 гр.)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч. лож. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
 
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму.
(У меня была форма 24Х24).
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала, отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу.
Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше.
Дать еще 10 минут подойти.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смешать желток с 2 ст. лож. молока и смазать булочки.
Выпекать 30 минут.
 
источник: Пончита с карина форум  
 
От себя: муки мне понадобилось больше чем в указано в рецепте, примерно на 100-150 гр.  Ром и лимонную цедру я не добавляла, а так всё точно по рецепту...вкуууусно!!!!!!! Tell!!!
 
Отредактировано 30 окт 2008 16:31, лиса
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 4 апр 2008 09:52
лиса, медовик мне твой очень понравился! нужно будет сделать Smile и бутербродики тоже очень аппетитные, для мамы сделаю Cool
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 4 апр 2008 09:53
лиса, пока ответ писала, новый рецептик появился и опять вкуснючий Laughing
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 4 апр 2008 09:55
Томусик, Томочка, спасибо милая!  Air_kiss Делай, не пожалеешь, всё очень вкусненько получается...уже проверенно!  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе