diedi, Аня,такой тортик аккуратный      !!!А на чем держится открытка?
 

Slastjena,Спасибо!

Khadija, Мастику нельзя ложить в морозилку(насколько я знаю),ее надо завернуть плотно в мешочек ,чтобы воздух не попадал и в холодильник.Готовые цветы храню не в холодильнике ,а в сухом месте .Если это не цветы ,а какие-то фигурки, у которых отдельные части при сборке теряют форму, то их я сначало оставляю подсохнуть(пару дней при комнатной темпер.).Например недавно делала рояль -корпус склеивала сразу, крышку,ножки и книжку сначала высушила ,т.к. прогибались, после просушки стали твердыми.Склеила айсингом(можно водичкой)-готово.

Peppina, В   Tornado-trip.com    столько много хорошего ,ты незнаешь можно ли от сюда заказать,т.е. пересылают ли они в Германию?   И сколько стоит пересылка?

Natascha75,  вообще  я ложу  мастику  в  морозилку, прежде  рлотно обернув  пиевой плёнкой в несколько слоёв, до этого   проблем не было. Но в той  коробке,  другие  розы  продержались

Natascha75, они к сожалению не пересылают. Я скоро собираюсь отправлять в Германию. Пересылка почтой в зависимости от килограммов от 18 до 22-23 Евро. На днях поеду пприкупить кое-что и спрошу, а вдруг отправят

Peppina, Ой спасибо тебе огромное! Ажно руки зачесались, все охото, - вот жадоба. А как долго у них обрабатывается заказ и высалют ли по Болгарии. Моя знакомая будет 3 недели в Нессебаре. Успеют ли? А почему у них на сайте цены не стоят? И многие картинки не открываются? а это наверное краска такай золотая, она хорошая? не знаешь случайно? Спроси если не трудно сколько она стоит. Спасибо тебе огромное за твою помощь, извини что надоедаю

10Ru, Самое интерестное что не на чём   Я высушила её углом. А потом даже к торту не приклеивала. Она на мастике и так отлично стояла. Хотя везла торт на электричке целый час.

diedi,  тортик - прелесть!!!   А как сделать надпись на открытке? У брата скоро 45-тие. Хотелось бы что-нибудь сотворить!!!  

diedi, Хорошая открытка,все выдержала . Ты его случайно не к нам везла,а то нас дома не было!

Peppina, спасибки

Надин,  Раньше я писала зубочисткой и красками, а эту так просто и легко. Наконец то разорилась и купила себе пищевые фломастеры. Самое интерестное пока писала краской, легче было писать на мастике до того как она подсохнет, а фломастерами наоборот, на сухой удобнее. Советую всем! Ну очень удобная вещ!   
 

10Ru, K сожалению нет. Я за пределы Гамбурга не выехала. Но если соберусь то крикну.  

Natascha75,  А я наоборот насколько знаю, мастика в морозильнике дольше сохраняется.  

Slastjena,  Раечка,  очень красивые тортики  
 
Девочки, все все все тортики очень красивые

Всем привет! Замечательный сайт, классная темка! Ну, а ваши тортики - просто сногсшибательные!

Девоньки, всем спасибо за добрые слова в адрес моих тортиков!
 

diedi, пачворк - спец. формы для оттисков..
 

 
по поводу калл - делай пестики поменьше и поострее кончик...
 

10Ru,  sli8ka,  Надин,  Jenny,  diedi,  Rim, тортики отличные!!! Так держать!      
 

 

Khadija, отвечаю на твои вопросы: не каждую мастику можно морозить - мармышковая заморозку переносит плохо...поэтому хранить ее лучше просто плотно завернутой  можно в холодильнике, а можно просто на кухне в шкафу (как я ).Перед раскаткой прогреть в микро секунд 5-10.
Чистым шоколадом торт невозможно обмазать равномерно и хорошо,потому как он быстро застывает. Для этого  шоколад надо смешивать   со сливками и маслом (принцип  и пропорции ганаша) - тогда все получится как по маслу. Если уже  положенный на торт шоколад надо подправить, то делать это надо ГОРЯЧИМ ножом или шпателем, иначе ты его просто снимешь с торта (что у тебя и было) .
Подсохшую мастику можно реанимировать, если смочить ее водой и прогреть в микровеле пару секунд - потом перемесить и раскатывать.
 
По поводу мастики и таяния ее в холодильнике или после.
Покупная мастика для покрытий , как правило, плохо переносит холодильник. Чтобы не было досадных проколов - проверьте ее заранее . Я не использую покупную мастику вообще -самосделанной доверия больше.
 
Любая мастика укладывается только на уже  застывший  в холодильнике крем. Тогда она не подтает. Крема  только масляные!!! Если используете сливки или сметану - то надо укрыть  торт дополнительно  слоем масляного крема или ганаша или марципана.
 
Если пропустила какой то вопрос - то напомните, пожалуйста. А то за те пару дней, что меня здесь не было, появилось 7 новых страниц, так что могла и что- либо упустить.

Раечка, Раечка, большое спасибо!

diedi, спасибо за ответ! Попробую написать красителями. А про фломастеры никогда не знала, что такие бывают!  

Надин, фломастеры как раз сейчас есть во всех суперах - там гле все украшения для Пасхи...

Такой фломастер можно сделать самим, если взять засохший старый маркер или фломастер,  разобрать, тщательно промыть стержень, пропитать его пищевым красителем и собрать фломастер обратно. Сама не пробовала, но моя знакомая давно уже это практикует, так как у нас пищевые фломастеры не продаются.

Раечка pisala
sli8ka,
 

И как дунайские волны?  

 
очень вкусно, всем понравилось , спасибо за рецепт.
токо вот в рецепте ты писала что торт подходит для мастичных украшений, но у меня цветочки подтяали , из  желатиновой,я их прям на крем сажала, или надо было, торт шоколадом полить сначала?
krem predvaritelno zastyl v xolodilnike.

Раечка, Спасибо за информацию и объяснения!   

sli8ka, Эльвира, а ты для какой крем брала? Пуддинг с маслом?   Я покрывала этот торт и не раз мастикой и желатиновой и мармышковой и у меня ничего не таяло...а у тебя украшения когда наччали таять: в холодильнике или после? и  в холодильнике у тебя есть "плачущая" стенка?
 

diedi, не за что...

Девочки помогите пожалуйста.
У подруги юбилей, любимые цветы - сирень.
Может есть у кого-нибудь идейки тортиков с сиренью?!
Ато я вся в растерянности...

Jenny,
 

 

Jenny,