Блюда из курицы №11

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Вт, 23 сен 2008 18:44
Танита,  вкуснятина!!!!!!  Razz  Razz  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Вт, 23 сен 2008 21:29
Танита, очень вкусно! Good
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Вт, 23 сен 2008 21:30
Anna Chervonyuk,  ciplynok,  Натусик, Спасибо большущее!!!! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 24 сен 2008 20:02
Танита Умничка ты наша! Поздравь мамочку и от моего имени!Здоровья ей крепкого!  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Чт, 25 сен 2008 17:49
Танита, очень вкусненько Smile я тоже с курицей с овощамик ней делала рис с корочкой
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 25 сен 2008 19:55
Helena76, курочка очень вкусненькая!! я бы угостилась!!  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 25 сен 2008 20:54
Selena, курочка с овощами и грибами просто изумительно-вкусное!! Smile
 
Танита, окорочки, Танечка просто вкуснятина!!!! Smile
 
Helena76, ой какая курочка солнечная,глаз не отвести!! Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Чт, 25 сен 2008 21:23
Daba,  Helena76,  Наза, Спасибо большущее!!!!! Smile
Helena76, Какая курочка вкусная!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Чт, 25 сен 2008 22:50
Танита,  Наза,  Anna Chervonyuk, спасибо угощайтесь Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Чт, 25 сен 2008 23:29
Selena, очень красиво ивкусно! Ok  Tell!!!
Helena76, очень аппетитно! Razz  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Чт, 25 сен 2008 23:40
Шашлычки на куриной косточке.
Нужно:куриное филе 500г.,лук репка 4 головки, лимон 1 шт, уксус 3% 50 г.,масло сл,перец, соль по вкусу.
Для соуса:сметана 2 ст.л.,томатная паста или кетчуп 4 ст.л.,1 долька чеснока,аджика 1 ст.л.
 
С окорочков снять куриное филе. Нарезать его кусочками 20-30 г., лук нарезать кольцами и замариновать с лимоном, солью, перцем и петрушкой. Кости от ножек зачистить и замариновать в уксусе, чтобы удалить красный цвет. Один конец косточки заострить и нанизать на неё мясо вперемешку с луком. Обжарить на сковороде со сливочным маслом.

К шашлычкам подать соус...
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 26 сен 2008 13:05
Натусик, шашлычки просто отпад!! вкуснятина!!  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 647
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 18
Пт, 26 сен 2008 13:51
Натусик, Так интересно!!!Прелесть какая!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 сен 2008 14:48
Натусик, Аппетитные шашлычки Smile  А что за соус?
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 26 сен 2008 15:10
Натусик, очень вкусно!!! Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 032
  • Рейтинг автора 292
  • Рецепты 93
Пт, 26 сен 2008 15:24
Натусик, просто прелестная идея! В жизни бы не додумалась.  Smile А фотка какая красивая!
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 26 сен 2008 21:21
Натусик, спасибо Flower шашлычки -просто прелесть Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 184
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 27 сен 2008 20:35
Натусик, это ж нужно было придумать такое блюдо! Good  Clapping  Наташенька, умничка! Flower
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 27 сен 2008 22:18
Натусик, Натуль молодец, умничка. Очень вкусно!!! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Вс, 28 сен 2008 00:39
Anna Chervonyuk,  Танита,  Alisa,  Юльяна Б.,  Maxima,  Helena76,  chis-alla,  Fimida, девочки, милые мои, огроное спасибо!!! Thank_you Я ВАС очень люблю! Give_rose
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 28 сен 2008 14:01
Танита, очень аппетитные окорочка!!! Smile
Helena76, вкусненько!!! Smile
Натусик, обалденные шашлычки!!! прелесть!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Пн, 29 сен 2008 13:30
Всем привет !
Подскажите пожалуйста какой-нибудь рецепт приготовления перепелов.Вот купили не давно а как их можно вкусно приготовить не могу придумать  Confused
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 29 сен 2008 16:16
Aliye,
Перепела с мёдом
6 перепелов, 18 долек чеснока, 1 средняя луковица, 3 ст.л.мёда, 200г.фиников, 50мл.оливкового масла, 100мл.белого вина, 200мл.куриного бульона, 1 ч.л.лимонного сока, 2 ст.л. ароматических трав, соль, перец
Вымыть чеснок. Лук нарезать. Перепелов помыть, почистить. Внутри птичек перчим, солим. Связываем ножки. Обмазываем мёдом всю птичку. Нагреваем масло в кастрюльке, такой чтоб поместились птички. Добавляем лук, чеснок и травки. Туда птичек. Заливаем вином, закрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Добавляем финики и ещё варим 10 минут. После вынимаем из кастрюли птичек, чеснок и финики. Смешиваем куриный бульон с лимонным соком и с соком оставшимся после готовки птичек. Поставить на огонь и чтоб хорошо прокипело. Подать птичек с чесноком и финиками и с соусом.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 29 сен 2008 16:25
Перепела с виноградом
12 перепелов, 1кг.винограда белого, 3 луковички-шалот, 18 французких маленьких луковичек, 25г.сливочного масла, 3 ст.л.оливкового масла, 100г.бейкона, тимьян, 1л.куриного бульона, соль, перец
Режем шалот. Можно вынять косточки из винограда. Солим, перчем птичек снаружи и снутри. Начинить птичек частью винограда и лука нарежанного и отварить. Обвернуть каждую птичку ломтиком бейкона и завязать или закрепить. Обжариваем птичек в кастрюльке на оливковом масле. Вынимаем птичек и добавляем французкие луковички и обжарить. Добавляем туда оставшийся виноград и веточку тимьяна. Снова кладём птичек в кастрюльку, залить бульоном и проварить. Птичек вынимаем. Жидкость от варки выпарить на половину и подать как соус.
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пн, 29 сен 2008 16:25
SuperVitalinka, спасибки Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Новое в разделе