Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 08:03
Звоночек, я почитала, это порошок, который называется sugarveil. по сути он похож на айсинг, но как говорятся на сайте, вкуснее и украшения из него более пластичные и менее ломкие, чем из айсинга. вместе с порошком продаются специальные приспособления для создания кружав.
честно говоря, я в первый раз такое увидела. что-то новенькое, но насколько оно эффективное?
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 08:05
чика, обычно свадебный торт должен быть высотой 8-10 см (стандарт). если будете украшатьторт розами, например, то 15 см маловато на мой взгляд.
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 08:41
Звоночек, да, у меня подруга делает в штатах, купила себе эту массу с набором ажурных салфеток, 130 долларов цена.
чика
Пользователь
  • Регистрация 17 май 2009
  • Индекс активности 664
  • Рейтинг автора 32
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 12:24
Markosyans, Звоночек,девочки спасибо.Заказала, сказала17см. чтоб сделал.посмотрим что получиться.
Галя ученица Маруси
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2010
  • Индекс активности 283
  • Рейтинг автора 7
  • Город Полтава
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 15:21
Девочки, здравствуйте! Подскажите, мне нужно сделать ромашки - КАК??? есть МК или кто-нибудь делал?????
Sveta5
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2009
  • Индекс активности 109
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 16:03
Девочки что можно придумать на выпускной в школу.
Nota
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 18:29
Девочки, подскажите, где можно найти МК по домику Нюши из смешариков???
таяна
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2010
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Макеевка
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 19:00
Ятак думаю ,что причина в сиропе.Как правильно поставить пробу на средний шарик?
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 19:02
Markosyans, Звоночек по поводу sugarveil мы, только недавно обсуждали эту тему, начинайте читать отсюда и далее, найдете много интересного. Very Happy
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 19:05
Галя ученица Маруси, смотри тут в каталоге несколько вариантов ромашек.
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 19:33
Девоньки!Срочно нужно торт со знаком зодиака Рак.Кто знает,как его лепить?
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 21:36
elena8, как лепить - не подскажу. но было у нас тут немало тортиков, где кружка пива и раки. кажется, Марино4ка делала одна из последних... напиши может в личку ей.. но мне кажется, что в начале лепится что-то вроде цилиндра, к которому уже потом присоединяются все остальные части. сорри, чем смогла, тем помогла)))
а вообще, если есть выбор, то я бы рекомендовала нарисовать этот самый знак, в виде созвездия что ли... кажется Раечка даже давала ссылки, где это можно взять - основу для такого рисунка. я думаю, что Geda наверняка сумеет быстро отыскать)))
вот кажись нашла- что-то вроде этого http://lib.rus.ec/i/99/151999/i_004.jpg
Отредактировано 21 июн 2010 21:53, Бернардина
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 21:41
девочки, нужно нечто по случаю дня молодежи. у нас традиционно на этот день семейные соревнования. эстафеты там всякие, викторины.... будет человек 20. и с меня - сладкий стол. но времени у меня - буквально сутки. торт не успею. что можно сообразить из разряда тематического и вкусного? думала маффины сделать и украсить соответственно, но я пеку в микро в режиме конвекции, а это тесто ни разу не пробовала. а там есть свои нюансы. в общем, я в растерянности...
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 21:57
Бернардина, А ты думаешь с маффинами будет быстрее?Их же тоже должна украсить.Этот торт очень быстрый и вкусный.Я всегда его делаю когда времени нету.Может пригодится Embarassed
рецепт:3 желтка растереть с 1 стаканом сахара +1 стакан сметаны, там погасить 1/2 чайной ложки соды +1.5 стакана муки. Размешать, смазать бумагу и в противень. Выпекать, когда достала разрезать на 2 части и смазать кремом:1 пачка слив. масла +3/4 банки сгущенки. Smile
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 21:58
Бернардина, я в таких случаях беру все что осталось после тортиков-обрезки,в блендер потом делаю крем со сметаны с желатином можно фрукты,сухофрукты,орехи добавить,перемешать и по формочкам.их предварительно выслать пищевой пленкой и в холодильник.после застывания перевернуть на блюдо.ну а сверху как душа пожелает.это можно делать как в большой форме так и в маленьких,а потом на порционные тарелки ,фруктики,сливки,мята....может я обычные вещи пишу,но это то что без мороки,выпечки и на любой вкус.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 22:06
Есть два вида знака зодиака Рак.Посмотри может поможет

Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 22:16
Belisimo, Lili_ja, cпасибо вам за ценные советы. возьму на заметку))). беда в том, что от меня ожидают чего-нибудь эдакого... а на это эдакое нет времени...уже думала даже футбольный мяч - торт сделать... как раз Чемпионат мира по футболу... но формы полусферы у меня нет((((. а еще мне сообщили, что холодильник будет забит и надо что-то такое, что не потечет.. в общем я в шоци(((
Отредактировано 21 июн 2010 22:17, Бернардина
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 21 июн 2010 23:15
Бернардина, Belisimo, Девочки ,спасибо!Где-то видела пошагово,а найти не могу!!!!!!
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 00:29
elena8, не нашла пошагово, и не помню на сайте, вот раки от ТЛ из инета, делаешь "морковку" на ней с тупого конца мордочку с усами, по бокам лапки с клешнями, а от "талии" и до хвоста накрываешь фестонистой мастикой.
Отредактировано 22 июн 2010 00:29, Geda
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 01:13
Geda, Инта,спасибо за наглядное пособие!Как раз то ,что надо! Я нашла у нас такого рака http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4736.html?p=21#message_543710
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 01:40
Выбирай, какого душа пожелает, а за подсказку, спасибо! Надо будет их в каталоге по зверюшкам расписать, потому и не нашла. For you!
Отредактировано 22 июн 2010 13:53, Geda
Nairka
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 336
  • Рейтинг автора 1 004
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 08:08
Галя ученица Маруси,посмотри ромашки еще тут и тут
Отредактировано 22 июн 2010 08:39, Nairka
таяна
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2010
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Макеевка
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 21:23
Подскажите,если в желатиновую мастику добавить для вкуса лимон. кислоту,ее свойства не изменятся?Какой мастикой лучше покрыть торт?
Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 21:48
Девочки подскажите, нашла на английском сайте такой набор, стоит 15 евро. Не знаю сколько стоит доставка, может кто нибудь заказывал подскажите? И вообще он стоит того? Surprised
Отредактировано 22 июн 2010 21:50, Vikysik
anya111
Пользователь
  • Регистрация 31 янв 2009
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 2
  • Город Черкассы
Профиль ЛС
Вт, 22 июн 2010 22:54
B]Vikysik[/B], какой хорошенький. Я бы тоже не отказалась от такого. Присматривала на Дизайне подобный - где-то 11 фунтов. Так что цена кажется нормальная, да и поэлегантней как-то выглядит. Колись, где заказывать собираешься, может скооперируемся?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 46, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100