Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда с капустой

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2005 22:22
Rada, Спасибо Smile
 
Amba, Я раньше тоже вкуса не понимала... приучили  Cool
 
neposedka, Спасибки!  Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 6 окт 2005 00:25
Emerald, отличный рецепт! Его-то и применим, когда в выходные друзья на пиво опять придут! Smile
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2005 22:56
Частенько покупаю брокколи. Люблю её. На днях взяла цветную капусту. Отварила ее минут 5 в подсоленной воде. Сделала соус сырный с зеленью ( у меня оказалась только петрушка): молоко, тертый сыр, петрушка порезанная, довести до кипения, чуть проварить и полить соцветия капусточки. Мы с мужем с удовольствием, а дети не очень, сказали: "Продолжайте с брокколи.." Sad Smile
Отредактировано 16 дек 2012 22:13, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2005 23:06
Rada, Я бы с удовольствием такое попробовала!  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2005 03:11
Rada, вкуснятина!!!  Razz  Я тоже очень люблю цветную капусту , а из-за того, что муж не любит приходится готовить редко.  Confused
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 11:01
Emerald, Dilshoda спасибо!
Вот и брокколи пожаренные в кляре. вкусно.
Отредактировано 16 дек 2012 22:15, Anna Chervonyuk
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 11:03
Rada, оооочень вкусно!  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 11:04
Rada, а какой ты кляр делаешь?
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 11:13
Rada, какие вкусненькие, румянные  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 11:57
Rada, очень красиво Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 12:19
Rada, Очень вкусно! Присоединяюсь к вопросу, а какой кляр ты делаешь?
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2005 21:10
Спасибо девочки! Кляр такой: 1 яйцо, взбить с солью (по вкусу), добавить молоко, немного муки и...готово.  Обмакнуть и жарить на раст.масле. Приятного аппетита!
yunna
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2005
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вс, 6 ноя 2005 05:48
Emerald, спасибо за рецепт бигоса.. у меня муж целую большую сковородку этого бигоса съел за один прием - я аж глазам своим не поверила Blinking хотя для него несвойственно такое обычно  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 6 ноя 2005 19:44
yunna, На здоровье!!! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 01:55
Цветная капуста в горчичном соусе
 

 
Отварить 400 гр капусты . Обжарить лучок до розового цвета, добавить 2 ст. ложки муки, также обжарить, добавить 2 ст. ложки сметаны и 1 ст. ложку гочицы, всё перемешать и влить стакан воды посолить, поперчить по вкусу, добавить нарезаную зелень . Отварную капусту перемешать с соусом и в конце добавить 100 гр тёртого сыра.
Отредактировано 16 дек 2012 22:17, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 02:04
Dilshoda, как вкусненько! очень люблю цветную капусту Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 02:25
спасибо, Мариночка!  Smile  Я тоже её люблю, вот только мужу не нравится Mad  им только мясо подавай  Very Happy
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 05:15
Dilshoda, как интересно! Даже не предполагала, что цветную капусту можно сделать в горчичном соусе! Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 11:07
Dilshoda, правда интересное блюдо Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 16:54
Dilshoda, мне тоже рецепт понравился! Вкусно! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 21:35
Dilshoda, интересное сочетание.Берем на заметку. Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 01:11
Amba,  neposedka,  Натусик,  Lapka, девочки попробуйте, очень вкусно, особенно с мясом  Smile
Polly
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 01:25
Dilshoda, представляю как это вкусно - сама делала цветную капустку в похожем соусе!! пальчики оближешь! Razz  Very Happy  Very Happy
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2005 19:50
Dilshoda, сегодня делала твою Цветную капустку в горчичном соусе!  Smile  Очень понравилось, и кстати, вполне пошла без всякого мяса!  Very Happy  Только у тебя она желтоватого цвета (соус то есть), а у меня белого цвета получился, и пожиже (я пропорции не соблюдала с водой и сыром  Embarassed). Я думаю, что цвет от сыра зависит... Хотя не уверена  Smile  Да, вместо свежей зелени добавила сушёную (пертушку, укроп и орегано). Спасибо ещё раз!  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2005 04:11
Amba, очень рада, что понравилось Smile , а жёлтенький наверное из-за горчицы. Я тоже пропорции не всегда соблюдаю, делаю на глаз , так вкуснее получается  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 24, гостей 24, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100