Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из индейки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 00:32
предлагаю *индейка в кляре*
быстро и вкусно.                                                      
мясо индейки(500гр) порезать на среднии кусочки,затем приготовить кляр.            
кляр:1 яйцо,1 ст.л. муки,1 ст.л.крахмала,3 ст.л майонез,соль и чёрный перчик,смешать все ингридиенты и замочить в этой смеси индейку,на ночь .утром жарить вместе с кляром.приятного аппетита!
Отредактировано 22 авг 2006 15:10, LadyM
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 00:41
LadyM, Вкусный  рецепт , отличный!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 00:41
LadyM, Должно быть очень вкусно! Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 01:13
Emerald,  suslik, спасибо Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 07:39
LadyM, вкусно должно бытьSmile
похоже на нежные куриные котлетки от Olja
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 21 июн 2006 09:27
Tifani, и правда похоже Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:00
"Горячий винегрет" от Лайлы
 

 
500 гр шуармы или окорочка (ляжка индюшиная, можно заменить на куриную, с грудкой получается суше)
4 картофелены
1 большое кислое яблоко
1 морковь
1 небольшая свекла
соль
приправы
2 столовые ложки растительного масла
1 ст.ложка порошка сухого бульона (у меня говяжий)
 
Овощи почистить и помыть.
Картофель, яблоко и мясо порезать, как на чипсы.
Морковь и свеклу порезать соломкой.
Перемешать в чашке, приправив солью, сухими специями (укроп, петрушка), добавить растительное масло и сухой порошок-суп.
Переложить в пакет/рукав для запекания, закрепив стороны.
Выложить на противень!
 

 
Проткнуть зубочисткой или ножом несколько дырочек сверху, чтобы выходил пар и пакет не лопнул. Запекать в духовке на температуре ниже 200 градусов (пакет мой выдерживает 205С) около 1-1,15 часа.
Разрезать пакет и переложить содержимое в глубокую посуду. Это рагу дает очень много сока. Очень вкусно и диетично!!!
 
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:09
Emerald, Маришка это для меня!!!!!!!!! Shocked  Супер!!! Обязательно сделаю. А если с говядиной? Думаешь наша индейка обидеться? Razz  С курочкой вроде говоришь суховато. Confused  А яблоки спадкие будут ( не хочу!!! Laughing ).
А вообще я дружу с диетическими блюдами. Ну соблазнила конечно!! Whistle2  Скоро приподнесу свое!! Agree
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:14
Mashura, можешь и с курочкой сделать, но из окорочков... из грудки будет суховато... Я сделала из индюшачьей ляжки... говядину, думаю, тоже можно...надо лишь подольше подержать в духовке...
Яблоко бери кислое... да оно и незаметно в этом блюде Smile
Оно чем-то на борщ похоже  Very Happy
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:19
Emerald, Заметила по цвету!! Красота!! Rolling Eyes  Кстати ( если заметила до меня позже доходит Laughing ) , может все таки как в оригинале сделать Razz ?
 
P.S Вот бяка!! Embarassed
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:21
Mashura, Как хотИшь! Smile воля твоя!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:30
Emerald, нравится мне мяско с овощами. Razz Полезно.И возни не много. Smile Хороший рецепт.Очень удобно запекать в рукаве.  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:33
Lapka, да я во-второй раз в жизни запекала в рукаве Smile в-первый раз делала курочку от Светика (suslik)... вот не знала, что еще делать...
а вчера разбирала записи в компе и нашла этот рецептик, тем более мне надо было куда-нибудь свеклу и картошку засунуть  Cool
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 00:36
Emerald, классная получилась штучка. Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 01:03
Emerald, Как  здорово  , диетично  и красиво!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 01:07
Lapka, ага  Very Happy
 
suslik, Спасибо, Светик!!! стараюсь...  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 09:24
Emerald,очень интересное блюдо... Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 27 июл 2006 15:31
Emerald, вкуснятина ,а какие краски...!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 13:28
Алёна,  LadyM, Спасибочки! Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 28 июл 2006 18:56
Emerald, необычно и красиво - борщевой набор в рукавеSmile
наверное обалденно вкусно!Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 6 авг 2006 09:58
Emerald, ух ты, какой винегретик интересный! А краски - обалдеть!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 13 авг 2006 13:42
Tifani,  Amba, Спасибо, милые! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 00:10
У меня есть большая индюшачья ляжка... как бы повкуснее ее запечь? Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 09:01
Emerald, Мариша я как-то давно давала рецепт свинины со вкусом холодца...то как-то так делала индушичий ножки.. очень нам понравилось... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 авг 2006 11:53
Алёна, Поздно Sad я уже варю ее...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100