Блюда из индейки

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пт, 18 авг 2006 19:07

 
Значит так, отварила индюшачью ножку с целой очищенной луковицей, морковью, порезанной крупными кусками, корнем петрушки... конечно, соль, черный перец и вот такая приправа для куриного бульона, куда входит лист лавровый молотый, соль, лук сушеный молотый, зелень петрушки, сушеный корень петрушки, перец белый молотый, укроп, морковь сушеная, чеснок сушеный гранулированный, сахар...
 

 
Т.к. ножка была довольно большая, варила прямо в ведре  Very Happy Отваривала где-то полтора часа... бульон у меня потом пойдет на суп...
Взяла ножку, положила в форму, посыпала сверху хмели-сунели...
 

 
И в духовку до зарумянивания на 10-15 минут при 200 град. Smile
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 33
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пт, 18 авг 2006 19:11
Emerald,

Поздно  я уже варю ее...
Лицо попроще , девушка!!! Very Happy  Мне неси сюда свою ножку, как у нас говорят я тебе за это почитаю!!! Laughing  Слушай выглядет как копченная ножка, нет? Shocked
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пт, 18 авг 2006 19:12
Mashura, но не по вкусу  Very Happy  можно было, конечно, и жидкий дым добавить... вот тогда и привкус копченности был бы...
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пт, 18 авг 2006 20:11
Emerald,  какая ножка!!!  Хочу, хочу, хочу!!!
 
А где ты такую большую взяла? Чтоб в ведре варить... Я только маленькие в продаже видела, чуть побольше куриных...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пт, 18 авг 2006 20:12
bysha, так в магазине и купила... еще до отдыха...
Вот пришлось ее приготовить, а то много места занимала в морозилке Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Пт, 18 авг 2006 21:16
Emerald, какая вкуснятина.. красивая ножечка.. так и хочется откусить.. Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пт, 18 авг 2006 21:52
Алёна, Спасибо, Алёнушка! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 18 авг 2006 22:21
Emerald, какая смачнаяяяяя ножка!!!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 57
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Сб, 19 авг 2006 00:30
Emerald, прекрасная ножка получилась! Очень даже аппетитная!!! Кстати фотки классные !!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Сб, 19 авг 2006 00:39
LadyM,  Dilshoda, Спасибочки! Стараюсь  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Сб, 19 авг 2006 02:19
Emerald, симпатичная ножка. Smile Я бы ее точно оприходовала. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Сб, 19 авг 2006 17:41
Lapka, Угощайся, Иланочка  Very Happy
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 21 авг 2006 17:15
Emerald, Какая славная ножка!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пн, 21 авг 2006 17:23
ИрулькА, Спасибочки Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 761
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 25
Пн, 21 авг 2006 20:29
Emerald,обалдеть-как красиво и украшено так Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Пн, 21 авг 2006 21:49
neposedka, Спасибо, Светик Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 22 авг 2006 15:15
вот сегодня сделала индейка в кляре. только добавила ещё чеснок и приправу*аджика*

Отредактировано 23 июн 2012 22:45, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 761
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 107
Вт, 22 авг 2006 16:21
LadyM, ух ты какая вкуснотень.. Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 22 авг 2006 16:33
LadyM, вкусняшка какая!!! Румяная!!! Smile  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 688
  • Рейтинг автора 3 826
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1126
Вт, 22 авг 2006 17:55
LadyM, Аппетитно Tell!!!
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вт, 22 авг 2006 18:47
LadyM, какая вкуснятина!!!!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 761
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 25
Вт, 22 авг 2006 20:53
LadyM, слюньки аж побежали Razz
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 972
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Вт, 22 авг 2006 21:15
LadyM,  вкусно!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 22 авг 2006 22:41
Алёна,  bysha,  Emerald,  ИрулькА,  neposedka,  Аленка, спасибо девчёночки!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 13 сен 2006 18:02
Котлетки из индейки
 
350 гр. филе индейки, 50 гр. schpik, булочка, 1/2 ст.молока, 1 яйцо.Kotletki is indeiki.
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели