Пицца

Приготовление

только что закончила приготовление пиццы и спешу поделиться своим рецептом!!!приготовим наше тесто,разведем стакан теплого молока с 1 ч.л сахара,и пакетиком дрожжей и дадим дрожам дать шапочку

когда дрожжи подошли,добавляем 1,5 ч.л соли,8 ст ложек растительного масла и замешиваем не крутое тесто

и кладем его в целофановый пакет на 40 мин! приготовим начинку для нашей первой пиццы:кубиками режем вареную колбасу,трем сыр на крупной терке,обжариваем грибы,тонко режем помидорчеснок выдавливаем в томатную пасту,готовим соус в равных пропорциях смешиваем сметану,майонез и по вкусу горчицы

Когда тесто подошло я взяла кусок теста побольше,т.к муж любит тесто по толще и расплостала его в форме

помазала сверху томатной пастой с чесноком

сверху кладем колбаску,затем грибы и по поверхности раскладываю помидорки.сверху немного поливаю соусом и ставлю в духовку

когда пицца почти готова вынимаю ее из духовки и посыпаю сыром и на 2 мин в духовку!!! затем вынимаем и пицца готова

вот так выглядит моя пицца с толстым тестом
Вторую пиццу я раскатала тонко,положила туже самую начинку,но вместо помидорок сверху положила перец кот.томила в духовке

,
сняля с него кожицу и немного поперчила,все остальное проделала так же как и с первой пиццой вот такой получилась пицца с перчиком

а из оставшегося теста испекла вот такой вот хлебушек

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!1

Milanka05

Пользователь

Регистрация 22.10.2010
Индекс активности 176
Рейтинг автора 55
Рецепты 43

Профиль ЛС

Ср, 27 окт 2010 17:18

Просмотров — 10761
Комментариев — 10
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 1

________________________________________________________
Лягушка прыгала куда глаза глядят, Кляня на чём стоит свою судьбину злую. Где счастье, блин?! Во Франции - съедят, В России? Там до смерти зацелуют...