Салат с шампиньонами и курицей с бальзамической заправкой

Салат с шампиньонами и курицей с бальзамической заправкой

Приготовление

соль — щепотка.,
перец черный свежемолотый по вкусу,
салатный микс — 1 упаковка,
шампиньоны свежие — 100 г,
лук красный — половинка 1 шт.,
перец сладкий красный — 1 шт.,
растительное масло — 1 ст. л.,
куриные грудки вареные — 2 шт. ( я свои подсушила на сковородке гриль)
Заправка:
бальзамический уксус — 2 ст. л.,
вода — 1 ст. л.,
растительное масло — 1 ст. л.,
горчица дижонская — 1 ч. л.,
сахар — щепотка,
соль — щепотка,
перец черный молотый по вкусу.

 
1. Грибы свежие шампиньоны помыть, крупные нарезать пластинками.
2. Обжарить грибы ,посолив и поперчив на растительном масле 5-7 минут.
3. Приготовим бальзамическую заправку, хорошенько все перемешав.
4. Лук красный нарезать тонко, сладкий перец нарезать соломкой или кольцами. Перемешать все с салатным миксом.
5. Куриные грудки нарезать соломкой.
6. Разложить по тарелкам салатный микс с овощами, сверху куриные кусочки, грибы. Полить приготовленной домашней заправкой.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Инстаграм
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Рецепты 341
Чт, 12 апр 2018 09:59

  • Просмотров — 4400
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 686
  • Рейтинг автора 4 767
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Чт, 12 апр 2018 23:34
annabalu, Какой изысканный рецептик Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 662
  • Рейтинг автора 2 837
  • Город Москва
  • Рецепты 941
Пт, 13 апр 2018 00:53
annabalu, Анют, вкусный салат!Tell!!! Ok
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Пт, 13 апр 2018 09:37
Девчат, очень вкусно! Я его себе часто готовлю, потому как Димка больше по серьёзным салатам))) а вот зелень не мужское это дело!!))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт