Салат с молодой капустой и курицей

Ингредиенты

  • куриное филе – 350 гр.;
  • капуста молодая – 300 гр.;
  • огурец – 150 гр.;
  • сыр – 50 гр.;
  • соевый соус – 10 мл.;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • горчица – 10 гр.;
  • сахар – 0,5 ч.л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.
Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и нежнейшее запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей — ну очень вкусно!

Приготовление

Подготавливаем необходимые продукты. Для приготовления этого салата можно использовать отварное или жаренное куриное филе, но вкуснее всего он получается, если филе запечь, поэтому включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем солью и перцем. Оборачиваем филе фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Затем даём остыть. Нарезаем капусту соломкой. Кладём капусту в миску и солим, слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сыр натираем на мелкой тёрке. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. Для заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, чёрный молотый перец и сахар. Тщательно перемешиваем. Все ингредиенты соединяем в миске. Выливаем получившуюся заправку, перемешиваем. Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром, готов. Сразу же подаём его к столу. Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 758
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 355
Ср, 24 июн 2020 08:53

  • Просмотров — 2068
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 154
  • Рейтинг автора 4 802
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1468
Чт, 25 июн 2020 22:36
Наталья Василенко, Интересный салатик! все есть, кроме огурцов... вот куплююю... Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 758
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 355
Сб, 27 июн 2020 07:20
Интересный салатик! все есть, кроме огурцов... вот куплююю..
Обязательно попробуй, Марина, очень вкусный салат получается)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 154
  • Рейтинг автора 4 802
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1468
Пн, 29 июн 2020 14:42
Наталья Василенко, Спасибо! Салатик заценили... Очень понравился Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 758
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 355
Ср, 1 июл 2020 07:13
Салатик заценили... Очень понравился
Очень рада!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт