Легкий огуречный салат

Легкий огуречный салат

Приготовление

Пропорции берем по вкусу.
Огурцы можно очистить от кожуры , можно и оставить. Порезать соломкой.
Морковку потереть на терке. ( У меня специальная терка для корейской морковки).
Затем помять с солью и уксусом, добавить перец. Оставить минут на 10 мариноваться.
Слить лишнюю жидкость с морковки и перемешать с огурцами , добавить мелко нарезанный укроп, заправить любым салатным маслом, оставить на сторонке еще на минут 10 и можно подавать.
 
Приятного аппетита!!!
Фламинго
  • Регистрация 10.07.2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 20 фев 2007 00:00

  • Просмотров — 2921
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт