Салат с картошкой, редиской и огурцами

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 1/2 огурца
  • 1 пучок редиски
  • Для заправки:
  • 2 ст. ложку оливкового масла
  • 1 ст. ложку дижонской горчицы
  • 1 ст. ложку винного уксуса
  • 2 ст. ложки петрушки и укропа
  • Соль, перец

Приготовление

Отварить картофель и дать остыть. Нарезать огурец нарезать ломтиками, посыпать солью и дать постоят 30 минут. Смыть соль и сок под холодной водой и обсушить. Это делается чтоб убрать излишнею воду, но можно не делать. Нарезать редиску и картофель на кругляшки. Хорошо перемешать всё ингредиенты для заправки.Выложить на тарелку слоями огурцы, редиску и картофель полить заправкой и дать немного постоять.
 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 7 мар 2018 00:17

  • Просмотров — 3518
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт