Куриные рулетики в лаваше

Ингредиенты

  • курица
  • лаваш
  • помидор
  • балгарский перец
Подходит как закуска

Приготовление

Итак, рецепт:
350 гр. куриного филе (у меня были остатки жаренной курицы)
150 гр. сыра
1 тонкий лаваш
4 ст. ложки майонеза
масло растительное для жарки
специи - соль, перец (можно еще чего-нить)
помидоры
балгарский перец
 
Куриное филе отварить и порезать на мелкие кусочки или измельчить в блендере, смешать с майонезом, сыром (сыр нарезать маленькими кубиками или натереть на терке и положить на куриную смесь на лаваше) и специями. Разложить лаваш и на него полученную смесь небольшим слоем. Помидор и балгарский перец порезать на мелкие кубики и разложить на курицу.
Аккуратно скатать лаваш в рулет и положить пропитываться в холодильник на 30 мин.
Достать рулет и разрезать его на кусочки (примерно 3 см. в ширину). Разогреть сковородку с растительным маслом и обжарить рулетики с двух сторон. Лучше кушать теплыми, пока сыр мягкий.
Приятного аппетита)))
Пользователь
  • Регистрация 06.12.2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Сб, 12 фев 2011 21:50

  • Просмотров — 13049
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Сб, 12 фев 2011 23:49
Rolling Eyes м-м-м..вкусно, просто и можно из холодильничка остатки применить! Smile Спасибо за идею!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 13 фев 2011 01:13
Быстро и вкусно! Отличный рецептик Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Вс, 13 фев 2011 11:37
Бусинка-Кулинар, пожалуйста, туда действительно можно положить все что угодно - главное дать пропитатся, добавить сыра и поджарить до корочки)))) очень вкусно)))
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Сб, 14 май 2011 17:34
супер)))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт