Нежные куриные котлетки

Нежные куриные котлетки
Очень хорошо подходят на завтрак...

Приготовление

Филе курицы (350 г) режем мелкими кусочками и добавляем 100 г майонеза. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделал вечером и оставила до утра). В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и муку.



Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи. Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минутки.



Источник: Olja. Оригинал ЗДЕСЬ
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 88 163
  • Рейтинг автора 3 704
  • Блог 4
  • Рецепты 1094
Вт, 10 янв 2006 01:58

  • Просмотров — 3471
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 163
  • Рейтинг автора 3 704
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1094
Сб, 29 ноя 2014 22:12
Вместо муки положила крахмал Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 20 095
  • Рейтинг автора 1 688
  • Город Москва
  • Рецепты 677
Вс, 30 ноя 2014 01:46
Emerald, Маруся, эти котлетки обожает моя Дашка! Они действительно очень нежные и вкусные! Rolling Eyes А я ещё добавляю тёртый сыр. Попробуй, с сыром ещё вкуснее получается! Wink2
 
Пользователь
  • Регистрация 25 окт 2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 56
  • Город Новороссийск
  • Рецепты 118
Вс, 30 ноя 2014 10:36
Сижу....листаю кухарочку и думаю, чем сегодня свое семейство порадовать...А вот оно Laughing Спасибо за рецептик. Утащила. Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 163
  • Рейтинг автора 3 704
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1094
Пн, 1 дек 2014 22:32
magic_key, У нас такие котлетки частенько Smile
 
Натусик, попробую, Наташ. Обязательно Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 окт 2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 56
  • Город Новороссийск
  • Рецепты 118
Вт, 2 дек 2014 08:46
Вот какие получились. Дети просто за обе щеки уплетали. Еще раз спасибо за рецептик.
Emerald, теперь они и у нас частенько будут.)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 163
  • Рейтинг автора 3 704
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1094
Вт, 2 дек 2014 23:18
magic_key, Вот для детей и делаю Smile любят они их Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт