Капустный шницель с сырно-ореховой начинкой

Капустный шницель с сырно-ореховой начинкой

Приготовление

капуста молодая зеленая 500-600гр, сыр 100гр плавленый мягкий, орехи 30 гр, чеснок 1 зубчик, 2 яйца, сухари панировачные
 
Небольшой качан капусты разрезаем на 4 части. И делам вот такие заготовочки

Вырезаем серединку, отвариваем 3 минуты после закипания в соленой воде, остужаем

 
Готовим начинку: сыр соединяем с орехами и чесноком.
промазываем два -три слоя капусты

 
обмакиваем в яйце, затем в сухарях (можно сделать двойную панировку, тогда увеличиваем кол-во яиц и сухарей)
Жарим

 
до корочки
кушаем со сметанкой Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 27 май 2009 19:51

  • Просмотров — 7077
  • Комментариев — 23
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 197
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 27 май 2009 20:12
Шикарно!!!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Ср, 27 май 2009 23:15
Очень понравился рецепт! Спасибо.  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Чт, 28 май 2009 02:39
Супер!!! Обожаю капустку в любом виде! Good
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Чт, 28 май 2009 02:48
И пока на другой " волне" обсуждается, давать комменты на главной или нет, я быстро скажу: "Очуметь !"
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 28 май 2009 08:53
Супер!!! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Чт, 28 май 2009 09:11
Юльяна Б., Maxima, Натусик, Link, Zhorzhetta, спасибо, большое. Give_rose  А еще можно начинить сырно-грибной начинкой, думаю будет не плохо(вследующий раз попробую) Laughing
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Чт, 28 май 2009 14:10
Nelchik, надо пользоваться моментом, пока капустка свежая. )))
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 28 май 2009 14:28
Высший класс! Супер!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 28 май 2009 17:23
Ого! Произведение искусства! Обожаю молодую капусточку!  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Чт, 28 май 2009 19:24
Maxima, Юлик, будем ловить сезон Cool
Selena, Черешня, спасибо Give_rose
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 28 май 2009 19:36
Nelchik, Замечательно...надо брать!!!! Laughing
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 765
  • Рецепты 6
Вс, 31 май 2009 22:31
Как раз капустка подходит. Надо готовить.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 1 июн 2009 08:48
Маруся Андрюшина, PetroI, спасибки Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 1 май 2009
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 1
  • Город Вятка-Москва
Пн, 1 июн 2009 14:54
супер! Good
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 1 июн 2009 19:27
Nelchik,
Очень красивый рецепт. Very Happy
БРАВО!
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пн, 1 июн 2009 19:55
Nelchik, оригинально Smile надо попробовать Rolling Eyes
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 1 июн 2009 21:58
helggaa, Иннеса, Гера, девочки, спасибо Give_rose
Инночка, а от тебя похвала в тройном размере радостнее, спасибо Very Happy  Very Happy  Very Happy
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пн, 1 июн 2009 23:12
взяла на заметку - завтра за капустом Cool
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 2 июн 2009 01:39
Gasja, и на мою долю  Cool  Ещё орехов прихвати  Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
  • Рецепты 5
Вт, 2 июн 2009 21:41
Спасибо, очень вкусно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 3 июн 2009 13:00
отличный рецепт!!! Smile
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 4 июн 2009 10:06
О, какое интересное блюдо! Надо будет сделать! Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 6
  • Город Николаев
  • Рецепты 3
Ср, 17 июн 2009 17:46
Nelchik , огромное спасибо за рецептик . Give_rose
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 22 июл 2009 16:11
Gasja, Тётушка Лень, xxxolyaxx, ЕВа, Камелия, vitaska, СПАСИБО Thank_you  Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт