Дранички-подъедальнички

Ингредиенты

  • Картофель
  • фарш мясной
  • яйца
  • мука
Не люблю я выбрасывать продукты!

Приготовление

Остались у меня обрезки от картошки - той, что фаршировала накануне. Закинула я эти обрезки-отходы в комбайн и перемолола в кашицу. Скучно как-то показалось.
 
Вспомнила, что остался еще и чуток фарша - ну, ни два, ни полтора, только и дела, что забросить в морозилку скучать до поры, до времени. Взяла и отправила я эти остатки в комбайн. Вбила туда же пару небольших яиц, всыпала 2 столовых ложки муки с горкой, посолила хорошенько, поперчила, перерубила все в однородную массу, и нажарила драничков. Вот таких:
 

 
А со сметанкой - вообще красота!

 
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Пенсионерка
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 2 ноя 2014 19:26

  • Просмотров — 3111
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 2 ноя 2014 22:39
Остатки сладки Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 2 ноя 2014 23:04
Emerald, Это точно! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт