Авторские рецепты. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.

Морковь, тушенная в сметане

Ингредиенты — 250 г - моркови; 1 - крупная луковица; 3 ст.л.- сметаны; 1 - куриный бульонный кубик (по желанию); 1 ст.л. -муки(без горки); сахар ,соль и молотый перец по вкусу (другие специи на свой вкус); примерно 150- 170 г - крутого кипятка

Жареная картошка с кунжутом

Ингредиенты — 6-8 картофелин,; 1 кофейная чашечка кунжута,; 2 ст.л готового томатного соуса (у меня Краснодарский сладкий Арамус),; растительное масло,; немного мелко нарезанной петрушки,; соль

Картофельно-сырное пюре

Ингредиенты — картофель - 12 шт.; сливочное масло - 60 гр.; лук-порей - 1 шт.; тертый сыр - 200 гр.

Острая свекла

Ингредиенты — свекла ~ 6 шт. (небольшого размера); острый перец - 1/4 шт.; чеснок - 4 зубчика; растительное масло - 2 ст.ложки; кунжутное масло - 2 ст.ложки; устричный соус - 2 ст.ложки; соль и молотый черный перец по вкусу

Жареный картофель с салом

Ингредиенты — картофель около 0,5 кг; сало 150 гр.; лук 1 шт. большая; яйцо 3 шт.; соль

Салат свекольный с яблоком и гранатом

Дамский салат. Заправлять можно майонезом или сметаной, а можно растительным маслом с лимонным соком, бальзамическим уксусом.

Картофельные котлеты с грибным соусом

Любимое блюдо моих детей! Грибочки у меня сушеные белые (сушила осенью в электросушилке) - очень ароматные!

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт