Праздничный стол

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Вс, 25 янв 2015 21:48
Firefox, Оля, задумка блестящая, исполнение великолепное! Повезло мальчишкам! Вы тоже не забудете!
Отредактировано 25 янв 2015 21:48, Баба Яга
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 640
  • Рейтинг автора 1 031
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 738
Чт, 5 фев 2015 19:46
Баба Яга, Женечка,спасибо большое! Air_kiss
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Пн, 16 фев 2015 14:52
Домашняя встреча
 

 
Салат из кальмара с горчицей
 
Замороженная овощная смесь жареная
 
Салат картофельный с жареной морковью и чесноком
 
Свинина жареная
 
Котлеты свиные
 
Паштет из куриной печени
 
Боровики в сметане
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Вт, 17 фев 2015 00:11
Баба Яга, Хорошо посидели Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Чт, 26 фев 2015 14:16
Emerald, Марина, стараемся хоть простенько, но чтоб душевно Smile
 
обед в день рождения (совсем без гостей)
 

 
помидоры, начиненные сметанным соусом и жареными опятами с луком
 

 
маринованные боровики
 

 
запеченные куриные бедра
 

 
шпигованная свинина
 

 

 

подготовка
Отредактировано 26 фев 2015 14:23, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 78
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Чт, 26 фев 2015 23:38
А мы недавно первый юбилей сыну отмечали. К сожалению я, как всегда, ничего не успевала, и поэтому накрытый стол сфоткать не успела, а сделать несколько кадров смогла, когда гости первый раз из-за стола встали Sad , поэтому пришлось вырезать тарелочки и облагораживать их. Надеюсь вы меня за это простите. Правда некоторые блюда все-таки не сфотографировала. Меню было такое: горячее - шашлык, куриные бедра запеченные с картофелем и шампиньоны фаршированные мясным фаршем с сыром в сметанном соусе(фото нет);
 

 

 
салаты:
"Гнездо глухаря" (отварное мясо, яйца, сыр, соленые огурцы, майонез, картофель пай)
 

 
"Любовница" (варенная курица, грибы жареные с луком, корейская морковь, огурцы свежие, майонез)
 

 
"Ветчинник" (ветчина, сыр, грибы маринованные, зеленый лук, майонез) в тарталетках
 

 
салаты без названия: (вар. морковь, изюм, сыр, вар. свекла, майонез с чесноком, орехи) и ( вар. свекла, чернослив, изюм, орехи, майонез чесноком)
 

 
еще были "Двойной каратиновый допинг" (фото нет) от Олечки Firefox и помидоры-огурцы в нарезке;
закуски:
бутерброды с семгой (фото нет), икра красная с яйцами и огурцами,
 

 

 
печеночный торт
 

 
"Хе" (так называют у нас маринованную рыбу, у меня белый амур),бутерброд на заднем плане Very Happy
 

 
на гарнир картофельное пюре
и на десерт торт:
 

 
Динозавры - игрушки, не успела слепить фигурки, зато детя наигрался на торте...
 

 

 
Внутри два торта, рецепты с кухарки, медовники "Самый-самый" и "Юбилейный".
Отредактировано 5 мар 2015 17:44, Firefox
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Пт, 27 фев 2015 00:20
Баба Яга, Зато вкусно! У курочки цвет такой приятный...
 
Irina1805, Ой, как много приготовлено Smile все вкусно, но шашлык вне конкуренции Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 78
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пт, 27 фев 2015 09:47
Emerald, Ага, Мариш, мой муж тоже считает, что больше ничего не нужно было готовить Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 419
  • Рейтинг автора 19
Пт, 27 фев 2015 18:33
Irina1805, Очень все вкусно, празднично и торжественно!! И много!!!!!!!!!! А шашлычок просто отпад) Это дома жарили или на улице?
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 78
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пт, 27 фев 2015 22:31
Ninakos, Спасибо большое! Да, что много, то много. Неделю доедали, гости не все пришли, позаболели, а детей заражать не захотели. Даже, не поверите, шашлык остался, причем немало. Жарили дома на улице Very Happy, вернее во дворе, я в селе живу, у нас частный сектор.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Вс, 1 мар 2015 20:33
В январе мужу день рождения отмечала. Хорошо посидели. Smile
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Вс, 1 мар 2015 20:35
А этот папин день рождения тоже в январе.
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Вс, 1 мар 2015 20:41
А это некоторые блюда с праздников:
 
Мясо "Валет"
 

 
Холодец
 

 
Салат "Павлин"
 

 
Салат "Русские горки"
 

 
Бутерброды с киви
 

 
Горбуша на бутерах по этому рецепту: Горбуша, соленая под семгу
 
"Хе" из рыбы
 
Отредактировано 1 мар 2015 20:46, Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Вс, 1 мар 2015 20:51
Салат "Мужские слезы" с добавлением яблочка и граната.
 

 
Закуска "Праздничная"
 

 
Круглые котлетки, внутри грибы жареные. На шпажку или соломку надеть зеленый лук, завить его и воткнуть в котлетку.
 
Отредактировано 1 мар 2015 20:53, Maxima
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Вс, 1 мар 2015 20:55
Irina1805, Ирина, ты сделала все правильно! Назавтра к плите становиться опять не надо! Very Happy Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Вс, 1 мар 2015 20:59
Maxima, Юлечка, отличные столы, красочные, и отличные блюда!
А что у тебя слева от "Мужских слез"?
 
Девочки, я так рада, что сюда праздничные столы стекаются! (вот это банкетный зал!)
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Вс, 1 мар 2015 21:01
Баба Яга, слева жареная рыбка - сазан.
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Вс, 1 мар 2015 21:15
Maxima, Юля, песТня!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 78
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пн, 2 мар 2015 00:06
Баба Яга, Да, Жень, я бы назавтра уже не выдержала, учитывая, что на кухне не только день, но и всю ночь до утра провела o , торт украшала, да еще между делом на пожар неподалеку бегала смотреть Very Happy , муж заботливый в три ночи позвонил (в службе 112 дежурил), сказал, что рядом пожар, держи под контролем Exclamation , так я бегала докладывала, кто приехал и что делают.
Maxima, Юлечка, шикарные столы!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Вт, 3 мар 2015 09:18
Maxima, Стол прям ломится от яств Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 640
  • Рейтинг автора 1 031
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 738
Чт, 5 мар 2015 17:55
Irina1805, Ирочка,браво Clapping !!!Такой замечательный и богатый стол! GoodСмерть,как хочу шашлык! girl_cr
Maxima, Юлечка,каждое блюдо-настоящий праздник для гурмана!!! Good Очень красивые праздничные столы!Умилили гламурные розовые салфетки на ДР твоего папы. Rolling Eyes Smile
 
Юлечкин 25-й День Рождения
 
Ну во-первых,торжественно водрузили Праздничную стенгазету для Юли на почётное место
 

 

 
По бокам украсила ещё декоративными кистями-помпонами
 

 

 
А-ля гирлянда из цветов над стенгазетой,это тоже я сама из ткани и бечёвки сделала
 

 

 
Пошила декоративную дорожку для стола-вот тут я могу ручаться за винтажный стиль -полюбуйтесь,какая классная льняная ткань!!! Rolling Eyes Пришила по краю бежевое кружево и по середине -белого цвета
 

 

 

 
Бутылку шампанского и подсвечники украсила подручным материалом,подсвечники,кстати,обычные одноразовые картонные стаканы,внутри проложила фольгой...и винтажное платьице Rolling Eyes
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Подсвечники покупные,
 

 

 

 

 
винтажные подстаканники,
 

 
поднос для пирожных (сама,сама,сама... Rolling Eyes Very Happy ) из гофрокартона и ложечки для десерта тоже в стиле :girl_wink:
 

 

 

 

 

 

 

 
Маленькие букетики с розами
 

 

 

 

 
и бусы по всему столу...
 

 

 

 

 
Чудный кружевной зонтик с шариками на люстре
 

 

 
и... праздничное настроение Smile
 

 
Праздничное меню я постаралась минимизировать ,так как именинница пожелала суши ,и много Very Happy
Чтобы не обидеть главного шеф-повара по сушам (см. здесь Суши моего мужа ),но и вместе с тем поддержать старый стиль приготовила вечные оливье и селёдку под шубой и Салат с авокадо и сёмгой,только с креветками вместо рыбы.Да,и ещё печёночный паштет- тоже классика жанра...
 

 

 

 

 

 

 
Это солёное сливочное масло с протёртым шпинатом,песто и чесноком.Заморозила в силиконовых формах ,часа за два до подачи на стол переложила на тарелку и убрала в холодильник.Вкусно
 

 
Кусочек суш с нашего конца стола Smile
 

 

 
Винтажные корсеты - это сахарная мастика и корсетный молд+серо-серебристый кандурин
 

 

 

 
Французское пирожное "Птифур"
 

 

 

 
Отредактировано 5 мар 2015 23:29, Firefox
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Чт, 5 мар 2015 21:57

Умилили гламурные розовые салфетки на ДР твоего папы.

 
Да то мама сослепу купила. А там еще и написано что-то вроде: люблю тебя, ты лучше всех! Салфетки-то ко Дню Влюбленных!
Но посчитали, что и так в тему. Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 5 982
  • Рейтинг автора 284
  • Рецепты 92
Чт, 5 мар 2015 22:00
Оля, когда же ты все успеваешь?! Праздник как всегда безупречен!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 491
  • Рейтинг автора 698
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Чт, 5 мар 2015 22:15
Firefox, Оль, только тут разглядела совушку, а еще лошадку возле маленького принца...
С 25-летием дочи! Бусть будет ее жизнь счастливою на радость семейству!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 640
  • Рейтинг автора 1 031
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 738
Чт, 5 мар 2015 22:50
Maxima,Юлечка,спасибо большое! Give_heart
Юль,на столе салфетки смотрятся обалденно! Ok И потом,сердца обозначают ,что папу вы любите ,причём вдвойне! Smile
Баба Яга, Женечка,спасибо большое! :girl_in_love:
Оль, только тут разглядела совушку, а еще лошадку возле маленького принца...
-Точно-точно,всё с намёком.Совунья и прынц ну не на бэлом,так на розовом коне! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий