Кухня Австралии...4

Ответы

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 5 фев 2012 23:06
Emerald, до сих пор вспоминаю. Very Happy Надо бы повторить. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 6 фев 2012 12:03
Anna Chervonyuk, ух-ты! какая славная пицца! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 6 фев 2012 22:19
Нкмолодая мамочка, Ну вот, расстравили пиццей на ночь глядя. Хоть не заходи сюда после восьми вечера Laughing Laughing Laughing Есть хочу Laughing . girl_cr
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 6 фев 2012 22:21
Anna Chervonyuk, Анют, пицца просто роскошная, яркая, сочная, а кусок-это нечто!!! Razz Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 7 фев 2012 02:43
Nariko, рекомендую! Smile
Наза, он-то первый и был погрызан со всех сторон. Very Happy Спасибо! For you!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 8 фев 2012 06:40
Anna Chervonyuk, Smile Анют, тебе большое спасибо за Салат из осьминога с цуккини.
 
Сынуля слопал - однозначно, буду делать ещё! Smile
 


 

Правда, у меня был не осминожка, а кальмарчик. Very Happy
Вот с такими щупальцами! Very Happy
Как видишь, они мало чем внешне отличаются! Rolling Eyes
 

Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 8 фев 2012 06:42
северянка, Smile Олечка, на такой случай я вспоминаю студенческую поговорку - если нельзя, но очень хочется, то можно! Very Happy
И спасибо! Smile
Отредактировано 8 фев 2012 12:33, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 8 фев 2012 11:39
Нкмолодая мамочка, какой молодец твой сынуля ! Мои мужчины (и малые и молодой Very Happy ) нос воротят от кабачков. Мне приходится их "прятать" в определенных блюдах, чтобы впихнуть в них эти самые кабачки. Dntknw
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 9 фев 2012 02:05
Нкмолодая мамочка, очень рада, что понравился салатик!! Love Какие у вас кальмары?! Surprised У нас с такими щупальцами не водятся в рыбных отделах. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 9 фев 2012 10:41
Nariko, Anna Chervonyuk, Smile спасибо! Smile
 
Nariko, Smile Нарине, у меня с мужем та же картина! Rolling Eyes
Делаю варенье из кабачков, кекс, кладу в котлеты! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Сб, 11 фев 2012 14:06
Нкмолодая мамочка, это кальмар??? Ничего себе!
 
Марина, спасибо тебе за Цветную капусту по-индийски. Так просто и так вкусно! Правда, нам показалось, что в тарелке надо слегка посолить (сам рецепт без соли). Причем именно в тарелке.
 
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 12 фев 2012 06:18
oranzhela, Smile Леночка, спасибо за комментарий и снимок! Smile
Аппетитная капуста у тебя получилась! И Хорошая идея - досолить именно в тарелке.
Так проще, чем в соусе - там есть соль, но только раз упоминается, наверное, из -за этого незаметно.
В миске смешать капусту с соусом, посолить и выложить на противень
Но регулировать труднее, а в тарелке проще!
Так что спасибо за идею! Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 12 фев 2012 06:59
А я продолжаю говорить СПАСИБО форумчанкам за выставленные прекрасные рецепты.
 
Ире - Iricha за Подчеревок по-домашнему
Фотография говорит сама за себя - " Вот оно счастье!" Very Happy Очень быстро готовится - ещё быстрее съедается!
 


 

Ритуле Ряре за Холодник зеленый
В Австралии щавель дефицит! За всё время единственный раз повстречала и то, угостила одна русская со своего огорода.
 
 

 
 
Очень вкусный супец получился, правда, фотография не очень. Но учитывая всё вышесказанное, переделать уже не смогу.
Я допустила одну ошибку - не развела водой , как надо картошку, и суп получился густоватым, но очень вкусным.
Сынишка съел сразу , не привередничая. Но тёплым! Smile
 
 

 
 
Ире - Черешне за Рисовую молочную кашу.
Действительно, очень вкусная и не пригорает!
 
 

 
 
Назе за Луковые блины
Люблю жареный лучок!
 
 

 
 
Mili за Лже- плов
Очень вкусно, хотя и не плов! Smile
Делала с фаршем!
 
 

 
 
 
Нелле - jamilyne за Суп из сладкого картофеля с имбирем и мятой
 
 

 
 
Юле - Юльяне Б. за Ванильный пирог с грушами
У меня была значительно больше форма, поэтому пирог не высокий , но потрясающе вкусный.
Груши посыпала сверху теста.
 
 

 
 
И в завершении, два блюда из хлеба!
Была изумлена какую вкуснятину можно из него сотворить.
 
Первое - от Инны - Daystar Латышский хлебный суп
У неё , как холодный десерт.
У меня , как тёплый суп! Very Happy
 
 

 
 
Второе - от Олюшки76 Икра из хлеба и чеснока
Сама сделала, сама и умяла! Very Happy
Единственное, у меня были собственные пропорции, так как в рецепте 100 гр. хлеба это 6 кусочков хлеба, а у меня один кусочек затянул около 80 гр.
Поэтому на него и рассчитывала - добавила 1 ст.л. орехов, зубчик крупный чеснока, соль, 0.5 ч.л.раст. масла, лимонный сок по вкусу.
Объедение! Very Happy
 
 

 
 
Ещё раз всем большущее спасибо! Give_rose
 
 
P.S. Что - то со шрифтом стало - не могу утончить! Smile
Отредактировано 12 фев 2012 08:53, Нкмолодая мамочка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 12 фев 2012 07:52
Нкмолодая мамочка, Марина, сколько блюд приготовила.
А это твоя рука в кадре, красивая.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 12 фев 2012 09:33
северянка, Smile Олечка, рука моя! Very Happy Спасибо! Rolling Eyes
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 12 фев 2012 10:20
Нкмолодая мамочка, вау! Глаза разбежались!! Вкуснятина на вкуснятине! Wow У нас щавель тоже невозможно купить, да и растения я такого здесь не видела. Но очень хорошо помню какие вкусные супчкики с щавелем делали. Rolling Eyes Вдохновилась блинчиками Назы. Думаю, что мне тоже такое понравится. Good
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 12 фев 2012 13:41
Нкмолодая мамочка, ого, сколькож ты наготовила......одним словом праздник для живота Very Happy Smile :girl_wink:
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 12 фев 2012 14:05
Нкмолодая мамочка, Маринка, сколько красивых тарелочек! Я очень рада, что понравился зеленый борщик, на здоровье! А ты не пробовала посеять щавель? Небольшая грядочка, буквально полквадратного метра, и у тебя всегда эта зелень под рукой. А пироги со щавелем - сказка! Идеи у меня, конечно, волюнтаристские, но - а вдруг? Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 13 фев 2012 02:56
Нкмолодая мамочка, Марин, сколько вкусненьких тарелочек у тебя!!!! Smile
Марин, а ты попроси семена шавеля у той русской, я так себе посадила в огород, а тепeрь у меня свой шавель почти всегда
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 13 фев 2012 05:34
Anna Chervonyuk, Sarvina, Ряря, Verunchik70, спасибо, девочки! Smile
 

Ряря, Verunchik70, Smile
А ты не пробовала посеять щавель?
ты попроси семена шавеля у той русской
Уже работаю над этим.
Только не соображу - сейчас у нас август - уже , конечно, садить поздно или можно попробовать? Cool
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 13 фев 2012 07:59
Нкмолодая мамочка, я не садовод не знаю когда сажать Surprised , но ты попроси семян, а весной посадишь шавель Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пн, 13 фев 2012 12:50
Нкмолодая мамочка, Мариночка!! привет, у тебя все все все так вкусно, интересно, ярко, сочно!!!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 13 фев 2012 13:07
Нкмолодая мамочка, Раздели семена пополам, посади часть под зиму, а остальные прибереги на весну. Посмотришь, что у тебя получится. Very Happy Я так когда-то экспериментировала с редиской, зеленью и луком. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 13 фев 2012 21:03
Нкмолодая мамочка, Ух, как много вкусных спасиб! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 15 фев 2012 01:14
Verunchik70, SETFREE4EVER, Ряря, Emerald, Smile спасибо! Give_rose
 

Ряря, Smile я так и сделаю! Спасибо! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели