Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №12

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 16:15
Anna Mukorina, Анечка, спасибо, дорогая Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 16:25
Lesya,  да не за что - вот только добралась до этой темы - и глаза совсем разбежались....SmileSmileSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 16:46
николавна, Классный тортик получился
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 16:49
Anna Mukorina, Спасибо
Lesya, Вот Марина давала рецепт, наверное он и есть
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 17:07
Anna Mukorina, ага! я в эту темку для поднятия натсроения захожу Very Happy
Alisa, спасибо! Flower
николавна
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 17:58
Девочки спасибо.Да это тортик с персиками. Smile
николавна
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:01
Lesya, Рецептик самый обычный.Бисквитные коржи крем взбитые сливки.И еще внутрь я добавляла фрукты.Затем тортик обмазала густо сливками уложила желтки(персики) и залила желе..
Regina
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:12
Rav,  николавна, Тортики просто замечательные у вас получились Clapping  Good  Сижу и слюной давлюсь Razz
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:16
Lesya, спасибо за ответ. А то мне особо изощраться в украшении не хочется, как-то с дизайном не очень я и вообще, особо до художественных тортиков руки не доходят, а сплести какую-ниюудь такую ленточку, подумалось - можно Smile
Regina
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:16
А у меня сегодня большая радость.  Smile Я сегодня нашла в магазине пищевые красители Yahoo Так что скоро покажу вам тортик с розочками и лепесточками Very Happy
Regina
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:17
Anna Mukorina, Анюта, спасибо! Give_rose
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:18
николавна, спасибо! люблю такие тортики Smile
Meshi, ее тоже не так легко, надо ровненько раскатать и скрутить равномерно Smile мне розочки проще лепить было  Laughing
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 18:25
Regina,  Регина, не за что! ждем розочек! SmileSmileSmile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 19:03
Rav, вкусненький тортик!!! Razz
 
Lesya, красивый шоколадный тортик!!! Smile
 
николавна, Добро пожаловать! тортик красивый! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 19:06
николавна, Ты себе ник такой взяла,я сначала решила, что ты солидная дама в почтенном возрасте Razz
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 19:07
Lesya, И я тоже самое хотела сказать, такой жгутик еще фиг  скрутишь,  Smile да еще такой ровненький, с цветами проще
николавна
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 19:21
Alisa,
Так я столько их перепробывала - а они все заняты Very Happy
А так я Ира 27лет Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 20:06
николавна,  Ира, привет! Я вот и взяла имя с фамилией, чтобы не повторятьсяSmile Приятно познакомитсья! Smile
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 20:11
Пекла сегодня Медовый торт с заварным кремом, так как его печет моя мама:

Тесто:2,5 стакана муки, 1 ст.сахара, 100 г размягченного масла, 2 яйца, щепотка соли, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. соды.
Отдельно взбить сахар, масло, яйца, 1 стакан муки и соль.В миске смешать соду и мед и нагреть до тех пор, пока масса не  начнет пениться и не потемнеет.
Смешать обе массы, добавить 1,5 ст. муки.Тесто получается не крутое. Миску с тестом поставить в морозильник на 15-20 миинут.Затем тесто разделить на 6 частей и опять поместить в морозильник.Достовать по одному куску  и сразу раскатывать на бумаге для выпечки, присыпанной мукой.Коржи выпекать при 200 градусах (пекуться быстро).Горячие коржи обрезать сразу по форме.
Крем:200 г масла, 1,5 ст.сахара, 2 ст.л.муки, 2 ст.л.крахмала, 2 стакана молока, 1 яйцо.
Все компоненты, кроме масла, взбить и варить на медленном огне до закустения, после чего снять с плиты, добавить сливочное масло, взбить охладить.
Коржи намазать кремом и посыпать крошкой.
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 20:16
Dilshoda, спасибо, милая Smile
Alisa, точно-точно Laughing
Юльяна, очень вкусный тортик! Разрезик такой заманчивый Very Happy
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 20:31
Lesya,спасибо!!! Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 20:59
Юльяна, Вкусный должно быть тортик Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 21:22
Юльяна, такой красивый тортик.. и рецепт хороший.. Умничка!!
николавна
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 21:29
Anna Mukorina,
Ань.Очень приятно!!! Юльяна, Какой аппетитный тортик!! Very Happy  Whistle2
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 21 янв 2007 21:39
Девочкиэто Я НИКОЛАВНА Dance2 Решила поменять ник...
Ну и за одно тортик показать Spruce_up
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100