sli8ka, Раечка, спасибо.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3771&postdays=0&postorder=asc&start=345
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3811&start=120

Lapka, Ну очень аппетитный тортик.   Можно ссылочку на рецепт
AspieD,       Ни за что бы в рот не взяла!
sli8ka, Вкусненько, вкусненько!
valunchik, Такое впечатление, что тортики просто сами тают во рту! Валя, а ты во втором рецепте (Степка-растрепка) использовала кукурузный крахмал или чем его занимила? У нас просто я не встречала такого крахмала

valunchik, два торта и оба отличные!

valunchik, Валечка, тортики прелесть...ОБА!!!!!!!      

Daba,  Anna Mukorina,  лиса, спасибо вам огромное.
 
Daba, я использовала картофельный крахмал, т.к. кукурузного у нас тоже нет, а в "Лакомке" обыкновенную халву из семечек.

Делала всем знакомый торт"Медовик"

irabella, Ирочка, ооочень аппетитный кусочек...ммммм!!!!!!  

irabella, мммммммммм классный кусочек      

Ну вот, наконец-то руки дошли до фотоаппарата
Вот девочки торт Нищий студент от Лены (лиса), который мне очень понравился! Очень и очень! Сметана дает необходимую кислинку медовым коржам.... Лен, еще раз, спасибо за рецепт!
 

 
А это обычный бисквит со взбитыми сливками и клубникой (уже, наверное, последней в этом году...) Думаю, что рецепт не нужен - наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт бисквита. Ну разве что я в блендере прокрутила часть клбники и клубничным ликером, и смазала этой массой коржи, перед тем, как выложить сливки с клубниками.

Anna Mukorina, Красивые тортики, дай куснуть от обоих

Alisa, да я бы с радостью спасибо

Anna Mukorina, Анечка, на здоровье вам!!!!!!     Разрезики тортиков великолепные!!!!!!    

лиса, спасибо, Лен

Lapka,  sli8ka,  valunchik,  irabella,  Anna Mukorina, Очень красивые и аппетитные тортики!

Anna Mukorina, ой, какие тортики, так и хочется кусочек, особенно с клубникой.

irabella,  Anna Mukorina,
 
очень красивые и 100% вкусные торты! Молодцы, девушки!)

Anna Mukorina, ой, Анюта, я у тебя клубничный тортик забираю.Как же ты его красиво украсила.   

А Я СОВСЕМ ЧАЙНИК В ТОРТИКАХ А ЕСТЬ ИХ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ДУМАЮ ЧТО НУЖНО УЧИТЬСЯ ИХ ВЫПЕКАТЬ С ЧЕГО БЫ НАЧАТЬ ПОСОВЕТУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

Здравствуйте дорогие кухарочки.Можно к Вам на огонёк?Читаю Ваш сайт уже давно,а вот пишу впервые.Какие же Вы все рукодельницы,торты просто сказочные.Вот и я решилаподелиться рецептом/нашла его случайно на одном из сайтов/,вот только автора рецерта незнаю,но пишу авторский рецепт.
 
ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
 
  * Для теста:
 
    * 250 г мягкого маргарина
    * 1 ст сахара
    * 4 яйца, слегка взбитые
    * 200 г сырой свеклы, очень мелко натертой (взвешивать когда уже натертая)
    * 200 г мелко порезанных орехов
    * 2,5 ст самовосходящей муки (можно делать из обыкновенной муки тоже, только надо добавить 1 ч/л разрыхлителя)
    * 1 ст/л тертой корочки апельсина или апельсиновой эссенции
    * 0,5 ст запаренного и нарезанного черносливa.
 
    * Для крема:
 
    * Сливки взбитые с сахарной пудрой + 2 ст/л шоколадного растворимого напитка
    * 2 ст/л холодного молока
 

Тесто:
 
Взбить до кремового состояния мягкий сливочный маргарин с сахаром.
Постепнно добавить слегка взбитые яйца.
Свеклу почистить и очень мелко натереть.Я это делала в блендере.А потом, уже натертую, пропустила в блендере на большой скорости с ножом для резки до совсем мелкого состояния.На фотке видно что свекла хорошо измельчена. Затем свеклу надо взвесить.Должно получиться 200 -220 г.
Добавить ее во взбитую массу вместе с натертой апельсиновой корочкой , орехами , черносливом и все хорошенько перемешать.
Приготовить формочку 23 см (смазать маслом и посыпать мукой). Выложить массу в формочку и выпекать при 160С 1 час 15 мин. Попробовать на готовность деревяной зубочисткой. Если выходит сухая – готово.
Вынуть, немного остудить и освободить торт от формочки.
Выходит легко, не прилипает.
 
Крем:
 
2 ст/л растворимого шоколадного напитка развести в
2 ст/л холодного молока и смешать с густыми сливками.
Добавить сахарную пудру (по вкусу) и хорошенько взбить. Обмазать торт шоколадным кремом и посыпать тертой шоколадной стружкой. Я сверху украсила изюмом в шоколаде.
Торт поставить в холодильник на 5-6 часов, а лучше всего на всю ночь.
Приятного аппетита!
 
От себя хочу добавить,торт очень вкусный,свёклой не пахнет.Бисквит нежный и не сухой, с ярким ореховым вкусом.Крем тоже заменила-Крем Ганаш. Делала уже 2 раза,первый раз с белым шоколадом,второй раз с горьким шоколадом,второй раз понравилось больше,легкая шоколадная горчинка придаёт торту необыкновенный вкус. Хотела бы поставить фото,но с компом я пока на вы и такие тонкости мне пока не доступны.

IRINA632,  очень интересный рецепт, есть с морковкой,тыквой, но вот со свеклой вижу первый раз. Надо попробовать. А какого цвета коржи получаются?

Раечка,Как здорово,что ответили именно Вы,я сегодня весь сижу перед компом,леплю розы.Благодаря Вам,к вечеру мои розы приобрели вполне приличный вид,спасибо Вам огромное.
О коржах :коржи внешне- обычный ореховый бисквит с черносливом ,если незнать что здесь свёкла никогда не подумаеш.
Раечка, у меня к Вам тоже вопрос. Заказ -Тыквенный торт,я его не разу не пекла,вот как он на вкус,сильно пахнет тыквой? Рецептов нашла кучу,но как то страшновато,хочется чтоб было вкусно,торт для шефа,не хочется опозориться.

IRINA632, какой именно рецепт Тыквенного торта?  От Амариллис ?
 
Хотя.... тыква не будет  чувствоваться (как и свекла   ), потому как , как правило печется или в сочетании с орехами или с цитрусовыми, или с тем и другим вместе,  что замечательно ее маскирует.

Раечка,спасибоВам большое за подсказку и быстрый ответ

IRINA632, эх, фотку бы увидеть....

лиса,  Julia23,  Slastjena, Aномалия  спасибо
Anna Mukorina, ну очень вкусные тортики