Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты ...№22

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 19:53
Девчата, поделитесь рецептом торта "Птичье молоко". Я долго искала, но так и не нашла. А попробывать очень хочется.
И еще вопрос к Раечке. Можно торт "Дунайские волны" делать без вишни, а с какими-нибудь другими фруктами или лучше все-таки с ней? Или может вообще без фруктов можно?
Заранее благодарна всем за ответы.
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:02
Katerina794,
 

птичье молоко
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:10
Жанна77,  diedi,  тортик,  For you!
 
Murakami, прикольный тортик Smile ,а что за крем,что такой густой получился
 

diedi, конечно дорогая Smile ,тут на всех хватит Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:11
Murakami, Игральные кости неплохо получились! И тортик выглядит аппетитно! Так держать! Я только вчера думала куда ты со своим тортиком пропала.
 
Katerina794,Вот три но если ещё надо крикни
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=320067#320067
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=311926#311926
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=311763#311763
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:18
юличка, Спасибо за угощение!  Flower Какая ты быстрая, я пока с транслитом мучилась, ты уже ссылочку кинула.Laughing
 
Katerina794, Можно я за Раичку отвечу, а то её что то давно нету. Вобще дунайские волны делаются только с вишней, но вишню можно заменить к примеру персиками. А совсем без фруктов делать не советую, так как вкус будет совсем не тот, в этом и состоит изюминка торта Smile
Murakami
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:46
юличка, крем - масло с пудрой, и краситель. Читала, переписку где-то в тортах или кремах, не помню, то девочки писали, что масло надо брать чем тверже тем лучше, вот и купила самое твердое. Confused
 
diedi,  спасибо! Я всю неделю места себе не находила. Вот наконец я опять с вами!
А кости из теста покрытые мастикой,  и весь торт покрытый мастикой. Хотела кости больше сделать, но не вышло. На будущее - в кости крем тож нужен.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:56
Murakami, А ты кости не прослаивала? Суховато наверно получилось. Но на ошибках учатся! В следущий раз ещё лучше получится  Smile
Murakami
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 20:58
diedi, да они такие маленькие были, что даже не подумала. Ну на будущее буду знать.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 21:02
Murakami, Тебе надо было их просто сиропом немного пропитать  Smile
Murakami
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 21:11
diedi, сироп готовить - еще одна проблема. я не такой ас. но спасибо за совет. в будущем приму во внимание.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 21:13
Murakami, Мне когда лень сироп делать, я мешаю ликёр с минералкой, ну или с водой.  Smile
Murakami
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 21:27
diedi, ну ликера у меня нет и не бывает. Я не пью вообще. Но спасибо за совет.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 21:51
Murakami, я ликёр покупаю специално для тортиков. Бутылки на долго хватает, а возни меньше  Very Happy
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 23:26
юличка,  diedi, Девчата, большое спасибо за ответы. Завтра попробую сотворить по одному из рецептов. Я давно зочу попробывать птичье молоко сделать, но что-то немного боязно. Но все равно хочу попробывать. Надо же как-то свой страх унять. Еще раз спасибо за ваше внимание и быстроту.
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вт, 29 апр 2008 23:38
Katerina794, присаединюсь к  diedi,   Дунайские волны - это с вишней,но я уже подумывала попробовать с малиной,мне кажется тоже будет вкусно. Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 00:00
Natascha75,Вкусно будет однозначно, только название будет не Дунайские волны, а например Малиновый сон.  :girl_wink:   Laughing
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 00:21
Девчата, по-моему здусь на форуме видела рецепт торта с Нутелой. Если кто знает этот рецепт , напишите где его найти, пожайлуста. Если я правда его здесь видела. Спасибо заранее за ответ.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 00:24
Katerina794, Был его Пиппина давала, сейчас поищу
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 00:44
Katerina794, Это он или ты другой искала?  Smile
 

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=279415&highlight=#279415
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 00:52
diedi, Спасибо, но тот был именно торт и там в тесто добавлялась нутелла и было написано, что паста должга быть чисто шоколадной без белого. Может я его не тут видела. Потом поишу на других форумах. Но все равно спасибо за старание.
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 02:48
девочки принимайте и мой тортик только сегодня он у меня нетакой красивый т.к. сил на украшательство абсолютно не было из-за того что я заболела .а для доченьки надо было испечь . но правда получилось вкусно . пекла Улитку  . если кого-то заинтересует напишу рецепт и разрезик
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 02:55
Murakami, молодец . с хорошим тебя стартом . стоит только начать и все получится .  Smile  Katerina794, попробуй сделать по моему рецепту Птичье молоко . получается очень много высокого суфле и очень вкусно .
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 02:57
юличка, и тортик ---молодцы девочки .  Very Happy
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 06:49
Helena76,  Clapping  Clapping вкусно наверно?
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Ср, 30 апр 2008 09:44
diedi,    Very Happy  Wink2
 
  Helena76, Good  а начика какая ,малиновая?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

День влюбленных

Кто на сайте

Всего 137, гостей 136, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100