Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ловись рыбка большая и маленькая № 10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 21 янв 2010 00:33
Виола, если бы не мои детки,то я бы вообще ела только овощи и рыбку.... Rolling Eyes
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 21 янв 2010 01:14
Mila55, какая вкусная рыбка!!! Tell!!!
Виола, обожаю такую рыбку, очень вкусно! Ok
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 21 янв 2010 01:17
Я к вам давненько со своими рецептиками не заглядывала... Very Happy
Рыбка в пивном кляре и сырно-хлебной панировке
Нужно: 800г филе любой рыбы, 2/3 стакана пива, 1/2 стакана муки, 2 яйца, 2/3 панировочных сухарей, 30г сыра(натёртого на мелкой тёрке), 1ч.л. паприки, соль, перец.
 
Из муки, яиц, пива и паприки замесить густое тесто, посолить.
Рыбу нарезать порционными кусочками.
Сыр смешать с сухарями.
Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр, затем обвалять в сырно-хлебной панировке и жарить в большом количестве масла на среднем огне.

Получилось очень вкусно, корочка такая вкусная и хрустящая...ммм Rolling Eyes
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 21 янв 2010 01:30
Натусик, какая вкусняшка!!!!!Уже хочу!!! Wow  Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 21 янв 2010 20:19
Натусик, А какая у тебя рыбка? Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 00:40
Вчера насмотрелась на вкусную рыбку в  этой темке и решила сделать тоже рыбку в фольге,только по-своему
 

 
Фотка не очень удачная,зато рыбка вкуснючая....Рецепт тут
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 16:57
Mila55, Очень аппетитно!!!  Smile
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 18:26
Mila55, Кусочек так и просится в рот!! Wow
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 18:39
Mila55, Emerald, спасибо! Smile
Emerald, Марин, рыбка у меня была телапия. Smile
Mila55, ой, какая красивая рыбка!!! Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 22 янв 2010 20:50
Виола, Это я с твоей подачи решила рыбку сделать в фольге-давно не делала,а зря...так вкусно!!!
LANNA79, Натусик, Спасибо!!!
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 00:21
Натусик, очень вкусная рыбка!
Mila55, какая сочная рыбка!!! и оливочки!!!  мммммммммммм
 
Рыбная запеканка
 
 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 01:13
Daystar, Какая красивая и аппетитная запеканочка!!!!Сразу есть захотелось...
Отредактировано 1 фев 2010 01:14, Mila55
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 23:03
Daystar, А как красиво! Smile
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 8 фев 2010 21:38
Mila55 отличная форелька Smile
Daystar запеканочка такая сочненькая, ммммммм вкусняшка Smile
Девочки прошу вашего совета, подскажите как лучше приготовить семгу целиком, хочу приготовить что-нибудь необычное на 23 февраля. Не очень хочется ее резать на кусочки Confused  Смотрела рецепт запекания в соли, но у меня она без головы, мне кажется она будет слишком соленая Sad
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 8 фев 2010 21:52
пупсишка, Спасибо! Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 8 фев 2010 23:43
Mila55, Emerald, пупсишка, спасибо!  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 8 фев 2010 23:49
пупсишка, а ты запеки в фольге. положи семгу разрезом вниз на фольгу, на спинке надрезы сделай. можно овощи по бокам разложить (морковку с луком и маслицем). вином белым немного полей. ну специи там, соль. закрути все и в духовку. а! лимончик можно на рыбку положить. или соком полить. будет вкусненько. я у подруги такое ела.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 01:49
Daystar, ой, какая красивая запеканка!!! Wow У меня слюнки просто рекой льются!!! Tell!!!  Good
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 14:44
Daystar спасибо за рецептик, наверное будет вкусно Smile а она не будет как вареная? :girl_fish:
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 20:56
пупсишка, не будет. ты рыбку на блестящую сторону клади только. если хочешь, в конце можешь открыть фольгу. пускай подсушится сверху.
Arlekinka
Пушистик
  • Регистрация 4 авг 2007
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 21:41
Девочки, посоветуйте как запечь кусок  (1 кг) белуги в духовке? Надо в фольгу заворачивать или прям так запекать? Ибо хочется именно запеченной рыбки без добавок особых, а вот как лучше, ума не приложу. Nea
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2010 23:23
Arlekinka, я бы так сделала http://www.kuharka.ru/recipes/fish/144.html
Arlekinka
Пушистик
  • Регистрация 4 авг 2007
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 10 фев 2010 10:46
Emerald, спасибо Мариночка, я ее решила делать так - натерла ее солью, слегка припорошила белым перцем, обложила несколькими горошинами душистого перца, 2 лавровыми листиками и веточками сухого укропа, завернула в фольгу и оставила на ночь на столе, а потом убрала в холодильник до вечера. А вечерком запеку. Вот по поводу жидкого дыма еще думаю, может и добавлю немножко Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 фев 2010 16:43
Arlekinka, Я бы добавила Smile просто запекала и без дымка, мне больше понравилось с ним...
Arlekinka
Пушистик
  • Регистрация 4 авг 2007
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 10 фев 2010 16:58
Emerald, уговорила Very Happy , теперь точно добавлю Yes2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100