Afa-спасибо! я старалась!

Schnecke, красавец пирог!!!

LadyM,  Schnecke,
какая красота и вкуснота!!!!!

Dilshoda,Anna-как приятно слышать!

Afa,  Anna Sploshnova, спасибо милые!!!

ПИРОГ " ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ"

В РАЗРЕЗЕ

2 яблока
150 маргарина
150 сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
ваниль
1 ч.л соды гашён. уксусом
~3 стакана муки
Желтки взбить с сахаром 1/2 стак. , добавить мягкое масло, ваниль, сметану и муку.
Отдельно: взбить белки с сахаром 1/2 стак
Взять разъёмную форму 24 и выложить тесто ( дно и боковины),
Выпекаем 10 мин. Достаём форму , выкладываем  яблоки и выливаем белковую массу. Выпекать 30 минут при 180 гр
P.S я ещё добавила джем

Шахерезада, вкуснооооо!

Шахерезада, классный пирожок

Шахерезада, вкусненько!!!
раздразнились своими яблочными пирогами,придётся свой тоже сделать

Спасибо вам девочки большое  

Шахерезада, мммммм.... Классный пирожок!

Спасибо Мариночка . Вместо яблок можно вишню взять. И дать название : "Вишня под снегом"  

Шахерезада,  здоровский пирожок, воздушный такой!  

хорошая штучка! Молодец!

Шахерезада, какая красота!   Прям есть жалко!

Шахерезада, отличный пирожок.Забираю в копилку.   
Один вопрос: тесто внизу успевает пропечься? Какой оно консистенции?

Спасибо большое    Незнаю в эту ли темку свой поместить?
------------


Тесто
1 ст л. дрожжей
2 стака молока
2 ст. л сахара
2 ст. л масла
1 яйцо
муки, сколько возьмёт
В стакан с молоком положить дрожжи и сахар и 2 ст. л муки. Когда поднимется, перелить в кастрюльку и добавить остальное молко, масло и яйцо. Всё хорошенько перемешать и добавляя муку, замесить тесто. Дать ему подняться два раза. Потом обмять и завернув в пакет, убрать в холодильник. Лучше это делать вечером. Чтоб тесто всю ночь пролежало в холодильнике
начинка
проварить мак в молоке. Когда молоко испарится, добавить сахарную пудру
Приготовление
Вынуть тесто с холодильника (оно у вас и там подниметься). Раскатать прямоугольник, смазать его сливочным маслом и положить начинку. Завернуть рулетом. Разрезать его пополам, но не до конца. Переплести половинки между собой и уложить в форму. Подождать пока кранч поднимется ещё раз в форме и отправить в духовку при 160 гр. Через 10 минут увеличить до 180 гр и выпекать ещё 20 минут. Когда будет готов, сбрызнуть 3 ст. л сливок (или молока) и пусть постоит в выключенной духовке минут 5. Всё, можно кушать
Кранч с маком

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Для бисквита
2 яйца
3 ст. л сахара
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст. л муки
10 штук слив
Для посыпки
50 гр сливочного масла
50 гр сахара
100 гр муки
50 гр арахиса
Вззбить яйца с сахаром и добавить муку с разрыхлителем. Вылить бисквит в форму и выложить сверху четвертинки слив. Убрать в духовку при 180 гр на 10 минут. Достать и посыпать посыпкой. И убрать ещё в духовку на 10 минут
Делаем посыпку
Разогреть масло, добавить сахар и муку. Размешать. Пусть немного остынет. Потом массу раскрошить руками и перемешать с орехами. И посыпать пирог

Lapka

Шахерезада, отличный пирожок.Забираю в копилку.   
Один вопрос: тесто внизу успевает пропечься? Какой оно консистенции?

Успевает   Оно похоже на вкус бисквита, то более спресованное (незнаю понятно ли написала)

Шахерезада, отличные штучки, слов нет, давно восхищаюсь твоим мастерством. Браво!!!   Кранч мне понравился. Такой подъем. утащила рецепт. Благодарю!

Шахерезада, кранч классный, да еще с маком !!! Непременно испеку!!! Спасибочки за рецептик!!!

Afa,  Раечка,  Спасибо вам большое  

ПИРОГ ХРЮША

Берём готовое слоёное тесто, кладём любую начинку и закручиваем рулетом. Складываем пополам. С одной стороны делаем надрез ( где ноги) И ножницами надрезаем ушки. И чуть приплюснем пяточок   Глазки - изюм или что придумаете
П.С  правда пятачок у меня немного разъехался

Шахерезада, ты просто кладезь!!! Хрюшка такая прелесть!   

Раечка, спасибо