ВКУСНЯШКИ №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 17 мар 2007 01:06
Good Аленка я человек новый в вашем коллективе,но хочу тебе сказать,что твоими рецептами я пользуюсь больше. Спасибо тебе.-----     Любви,будь желанной,здоровья ну и конечно радуй нас свойми ВКУСНЯШКАМИ!!!-----------------Оля
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 19 мар 2007 04:35
Алёна, какие класснэ маффинчики! Давно я у тебя не была, ты уж не серчай на меня! Тебя тоже очень редко вижу! Как сыночек? Как сама? Мне твои рецепты всегда нравились, скопировала банницу, все никак не приготовлю, вот сыр куплю и сделаю. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 20 мар 2007 01:14
Алёна, сегодня опять лакомились запеченными голубцами   Smile
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 20 мар 2007 01:35
Emerald, я тоже не против полакомится такими голубцами! Razz  Очень аппетитни! с морковкой , вкуснота! Smile  Опять наверное сама резала морковку?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 20 мар 2007 01:49
Dilshoda, ага... сама  Smile  я еще сегодня купила себе любимой терку для декоративной нарезки  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 мар 2007 10:40
Emerald, ой красотень - вкуснотень какая, ммммммммм!!!!!!  Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 20 мар 2007 12:15
Emerald, Очень красивые голубцыSmile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 20 мар 2007 13:13
Emerald, здорово! Smile  Покажешь? Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 20 мар 2007 15:08
лиса,  Alisa, Спасибо! Smile
 
Dilshoda, вечером покажу... уже сфоткала  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 20 мар 2007 15:18
Emerald, Ок! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 21 мар 2007 12:18
Lapka,  Fimida,  Zuhra, большое спасибо девочки
Fimida, ты не представляешь как приятно читать такое.. Smile  
Zuhra, спасибо дорогая все хорошо.. сыночек тоже отлично, вчера справляли ему день рождение.
А захожу редко работы много, да и сижу на строгой диете, поэтому мало что готовлю.
Даже нечего показать  Confused Но кое что есть конечно сейчас буду вставлять.. Smile
Emerald, Красивые голубчики..у меня уже все подружки их готовят.. Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 21 мар 2007 12:20
Делала Свинину подмосковную от Натусика...очень вкусно.. спасибо за вкусный рецепт
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 21 мар 2007 12:37
Девочки у сыночка вчера был день рождение и пекла новый тортик..ДЕВОЧКИ ЭТО ЧТО-ТО..ОБАЛДЕТЬ КАКАЯ ВКУСНОТИЩА...только я сделала несколько изменений напишу в конце. Торт выходит огромный, но хоть и нас было 12 человек.. почти весь слопали.  Very Happy  Razz
Рецепт с гуд-кука от Ksun

 
РУЛЕТНЫЙ ТОРТ

 
Выпекается 3 вида коржа:
 
Корж первый: КАРАМЕЛЬНЫЙ
2 яйца+1 ст. сахара+ полбанки вареной сущенки+ стакан сметаны (я беру 15Confused, 2ст. муки, 2 ст.л. соды, гашенной уксусом. Все это дело перемешать и выпечь. Тесто разделить на 2 коржа.
 
Корж второй:ШОКОЛАДНЫЙ
2 яйца+1 ст. сахара+ полбанки сущенки+ стакан сметаны , 1,5 ст. муки, 50 ГР.КАКАО, 2 ст.л. соды, гашенной уксусом. перемешать и выпечь. разделить на 2 коржа.
 
Бананы, Компотные персики, малина.
 
корж третий:БЕЛЫЙ
1 яйцо+0,5 ст. сахара+ 1/4 банки сущенки+ 0,5 ст. сметаны , 1ст. муки, 1 ст.л. соды, гашенной уксусом. Выпечь.
 
Крем: Взбитые сливки со сметаной(у меня ушло 1,5 литра сливок+500 гр. сметаны 30Confused
 
сборка
положить карамельный корж, как основание, промазать кремом. взять шоколадый корж, промазать кремом и уложить порузанные бананы и свернуть рулетом. Уложить на корж.
Следующий сворачиваем светлый корж,укладывая на него персики.
И последный-шоколадно-малиновый.уложила-промазали сверху кремом и накрыли карамельным. Все. Украшаем-как хотимSmile))
Мои изменения:
В коржи сахар не ставила и так выходит достаточно сладкий
В коржи добавила ванильный сахар
Шоколадный корж поделила тесто на две части и отдельно пекла каждый корж
Коржи пропитала кофем
И изменила немного крем: Сделала два разных крема
1. 1л сметаны и сахар
2. 2 пакетика крема от Dr.Oetker(один ванильный и один карамельный).
В шоколадный корж поставила сметану и персики, в другой сметану и вишню. В белый корж карамельный крем и банан. Между рядами сметану  сверху карамельный.
Вышел очень нежный и вкусный тортик. Гости были в восторге.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 21 мар 2007 12:40
Ещё забыла в карамельный крем добавила сгущенку что осталась от коржей.
Вообщем девочки очень советую, кажется что торт трудный, но это не так...за то на вкусссс...ммм.. Нямка.. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 21 мар 2007 14:47
Алёна, Как вкусненько все Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 21 мар 2007 14:52
Алёна,  Shocked Свининка классная! А торт!!!!Вот это торт!!!! Good  Good  Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 21 мар 2007 16:28
Алёна, мяско объедение!!! тортик потрясающий, прелесть какая!!!  Clapping
 
Сыночка С Днём Рождения!!!
 
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 21 мар 2007 16:48
Алёна, Наконец-то появилась!!!  КрасотиЩА !!!!!!!! Сынульку с Днем Рождения!
  Детки растут, а мы МУДРЕЕМ.
 

 

    ______________________________
     Ольга
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 21 мар 2007 19:41
[б]Алёна[/б], обалденно вкусный тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Tell!!!  Clapping
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 21 мар 2007 22:35
Алёна, Аленка, ты умница! Такой торт отгрохать!!Это ж шедевр! Razz  Smile Поздравляю с днем рождения сыночка! Здоровья и счастья! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 22 мар 2007 00:45
Алёна, торт действительно необычный! Такой разрез шикарный! Shocked  супер! Good
А в крем сахар добавлять?
Сыночка с днём варенья!!! Happy birthday
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 22 мар 2007 01:56
Алёна, Шикарный тортик! Разрез такой волнующий  Very Happy
Лапульку-сыночка с днем рождения!!!!!!!  Happy birthday
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 22 мар 2007 03:56
Алёна, вот это дааа, какой торт! какой красавчик! Ален, ты просто золотая мама! С днем рождения сыночка!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 22 мар 2007 15:29
Алёна, милая, поздравляю сыночка с днем рождения!!! Пусть растет мамочке на радость здоровым, крепким и счастливым!!!  Smile  For you!  Happy birthday  Flower
 
Да, торт объедение!!!! Я бы не отказалась от кусочка такого торта! Приятного вам аппетита! А нам только придется облизываться! Very Happy  Razz Спасибо за доставленное удовольствие! Мне очь понравился торт. Молодец!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Чт, 22 мар 2007 19:23
Alisa,  Ksuson,  лиса,  Fimida,  Luna,  Lapka,  Dilshoda,  Emerald,  Zuhra,  Afa, огромное спасибо девочки, за теплые слова, за подравление.. очень рада что понравился тортик.. он на самом деле очень вкусный.. Smile
Dilshoda, Милая в сметану добавила 1,5 ст сахара,  а в карамельный крем сгущенку что осталась от коржей. И ещё автор видимо ошиблась, соду я ставила не 2 столовые ложки а две чайные ложечки. Этого вполне хватает.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели