Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рулеты

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 15 авг 2006 18:56
Аленка, Красивый рулетик! Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 16 авг 2006 01:34
Аленка, очен нежный, молодчинка! Smile  :П
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 16 авг 2006 11:57
Аленка, может быть я пеку немного подольше, а может все зависит от продуктов (разные производители и т.д.). Главное, что вкус рулета от этого не страдает!  Razz
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 16 авг 2006 13:42
Emerald,  Tanja Wagner,  спасибки Smile
Киска,  это главное!  Very Happy
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 26 авг 2006 12:50
Biskuitrolle
 
4 яйца
125 гр. сахара
75 гр. муки
50 гр. крахмала
 
Взбить яйца с сахаром. Муку перемешать с крахмалом, постепенно добавить в яичную массу. Все перемешать. Печь 200° - 10 минут. Готовый посыпать сахаром, свернуть. Когда остынет, смазать кремом.
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 26 авг 2006 13:28
Tatjana, рулет оч красивый! Такой воздушный весь! Razz  Smile
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Сб, 26 авг 2006 18:26
Tatjana, какой хороший рулетик!!!! Вкуснооооо!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 27 авг 2006 20:06
Tatjana, ой какой красавчик.. обажаю рулетики.. Smile
Helen
Перчинка
  • Регистрация 27 авг 2006
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 09:29
Tatjana, крысота! Ok
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 10:58
Tatjana, Танюша, рулетик уношу вместе с рецептом.Красавец! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 12:01
Tatjana, Танюш, просто вкуснющий рулетик получился! Smile Такой пышный!
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 12:29
Tatjana,  какой легкий и красивый рулетик!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 30 авг 2006 20:51
Tatjana, Тань, у меня вопрос возник.А разрыхлитель туда не надо? Smile И какой размер формы?
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 03:58
Любителям рулетов! Посвящается!
Моя подруга работала в ресторане, этот рецепт оттуда.
 
РУЛЕТ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ.
 
1 банка сгущённого молока,
1 стакан муки,
2-3 яйца,
сахарная пудра для украшения сверху,
уксус,
сода.
В начинку лимон провернуть с сахаром на мясорубке (сахар по вкусу), или джем любой.
Сгущёнку, муку, яйца смешать до однородности, добавить уксус с содой. На смазанный растительным маслом противень (такой с небольшим бортиком) вылить массу, похожую на очень густую сметану и выпечь (огонь должен быть небольшим, точнее сказать немогу). Очень походит на бисквитное тесто.
Начинку лучше приготовить заранее, я иногда не успеваю, оч. быстро выпекается.
Вытащить готовую заготовку под рулет, прям на горячий пласт выложить начинку и быстро свернуть, иначе поломается, очень нежный. Сверху посыпать сахарной пудрой, остудить.
У меня этого кол-ва хватает на 2 рулета, противни небольшие22:30. Вкусно и без напряга!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 09:56
Тётушка Лень, хороший рецепт. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 16:14
Тётушка Лень, Вроде простой рецептик Smile
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 20:10
Lapka,  Emerald, очень простой, но при скручивании могут возникнуть некоторые неудобства, его надо быстро намазать и быстро свернуть!
Можно также быстро съесть! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 23:32
Тётушка Лень, ага и быстро потолстеть. Very Happy Шучу.Обожаю рулеты. Very Happy
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 31 авг 2006 23:48
Lapka, хи-хи Razz
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 2 сен 2006 14:42
Где то видела темку, кажется "ленивые рецепты" если не ошибаюсь. А теперь не могу найти. И решила сьда поместить рецет до безобразия простой. И можно так сказать относящийся к рулетам  Laughing
ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ(струдель)

Берём лист лаваша и обмазываем его подсолнечным маслом. Кладём начинку: нарезанное яблоко кубиками + сахар+ корица. Сворачиваем в рулет и обмазываем маслом. Отправляем на 7 минут в духовку. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 3 сен 2006 02:47
Шахерезада, Ой, как простенько! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 17:47
Шахерезада, вкусненький ленивый штрудель. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 19:48
Шахерезада, красота.... Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 9 сен 2006 16:39
выставляю на ваш суд два моих тортика-рулета
 
"Сахарный кулек"
 

 

"ШОКОЛАДНЫЙ"
 

 
В обоих спрятан Маково-лимонный тортик с кремом от торта " Министерский"
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 9 сен 2006 22:02
Раечка, Ой, какие тортики хорошенькие! а шоколадный просто чудо Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 40, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100