Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 5 май 2010 23:12
Anna Chervonyuk, Аннушка, столько вкусного у тебя, дорогая, просто глаз радуется, до чего все аппетитно выглядит, и фотки такие красивые, мои восхищения!!!!
 
для твоей кухоньки!!!
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 6 май 2010 13:54
Наза, спасибо большое!!! очень бы хотелось угостить. Give_rose
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 14:04
Я по крошкам выставляю блюда, так как не хватает времени ни на что. Smile
Я, рыбных дел мастер, ела вот это. Very Happy
Продолжая тему крокетов.
Croquetas de gamba.
Креветочные крокеты.


Рецепт здесь
 
Красная рыба с шафраном


 
А муж мой, мясных дел мастер, вот это. Very Happy
Грибы в сырном соусе.


 
Pollo en salsa de ajos.
Курочка в чесночном соусе .


Рецепт здесь
 

А на десерт в завершение сезона оба лакомились Rolling Eyes
Helado a estilo de Soria.
Мороженое по-сориански .


Рецепт здесь
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 04:51
Anna Chervonyuk, очень красивые блюда и интересные! Отличный десерт! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 10:54
merisaria, спасибо большое!!! For you! я как мороженое приготовила, так и температура упала, холодно стало. Surprised
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 11:02
Anna Chervonyuk, Анечка, все безумно вкусно но вот крокеты и мороженное ето точно для меня Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 17:22
SETFREE4EVER, спасибочки большое!! For you! угощайся, к чему душа потянет. Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 17:29
Anna Chervonyuk, у тебя, как всегда, прямо ресторанные изыски. Красота! Ok
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 12 май 2010 17:42
Матрешка, очень рада тебя видеть! Flower спасибо за комплимент! Love
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 15 май 2010 00:07
Sos del Rey Catolico.
Сос-дель-Рэй-Католико (Сос Короля Католика) .
Это небольшой город на севере Испании в провинции Арагон. Знаменит он, и назване на то указывает, тем, что здесь родлся Фердинанд Католик. Блягодаря ему и его супргуре Изабелле Кастильянской в одной точке на прямой истории соединились два королевтсва, которые и зародили сегодняшную Испанию.
*До этого на полуострове было огромное колличество независимых государств, которые время от времени воевали между собой и общими силами пытались выдворить мусульман с территории.
 
К сожалению, от защитной крепости устояла только башня и наблюдательный пункт.


 
Вид с горы, где находилась крепость.

 
Это главная церковь города, Святого Эстебана.


 
Так же в городе сохранилась часть, где проживали евреи. В конце XV века Фердинанд и Изабелла издали указ об изгнании евреев с территории их государств, а тем, кто не хотел уходить , предлагали принять католическую веру.

 
Это маленькая церковь, чтоб молились мимо проходящие, так как находится она за стенами города. В Испании такие церквушечки почти в каждом городе есть.

 
А это просто уголки города.





 
В кондитерской мы купили перекусить традиционные испанские масленные торты. Они изготавливаются на основе оливкового масла и посыпаются сахаром. Обычно их макают в молоко или просто едят на завтрак с кофе.

Отредактировано 5 ноя 2013 11:57, Anna Chervonyuk
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Сб, 15 май 2010 14:00
Anna Chervonyuk, Какая красота!!!!!!!!!!!! :girl_in_love:
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 15 май 2010 22:41
Belisimo, спасибо! For you! приежайте в гости! Very Happy
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вс, 16 май 2010 22:45
Anna Chervonyuk, Анют, как вовремя я к тебе заглянула! Люблю путешествовать, а тут у тебя такая красота - загляденье! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 00:47
Матрешка, очень рада, что тебе было интересно моё маленькое путешествие. For you!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 18 май 2010 21:45
Borraja.
Огуречная трава .
Распространенна в основном на севере Испании. На юге, например, эту траву скармливают животным.

Так же в Испании продаётся мёд огуречной травы. Это хороший медонос.

Листья в основном не употребляются. Готовятся только стебли. Хотя наверно есть и те, кто использует и листья. Продаётся она целым растением. Чистить их лучше в резиновых перчатках, так как стебельки «шерстяные» и такие занозы потом по-всюду. Mad Можно делать как я, покупать уже очищенные и не заморачиватся. Smile


ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 19 май 2010 22:19
Anna Chervonyuk, Интересно, самобытно и очень красиво Smile Спасибо за познавательную экскурсию Thank_you
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 20 май 2010 13:45
ВаляЧб, незачто. Smile рада, что понравилось. Embarassed
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 02:16
Anna Chervonyuk, анюта, приветикSmile тут у тебя такие красоты испании - умереть не встать. арагонский городок просто чудо, уже хочу там жить Very Happy а крокеты, курочка, травка огуречная и пр. и пр. заставляют задуматься о следующем отпускеSmile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 08:16
Anna Chervonyuk, Анюта, приветик Smile , очень красивая и интерсная екскурсия у тебя получилась, фотки очень красивые, блюда как всегда очень интересны как в ресторане, но вот мороженое понравилось, пошла рецептик изучать Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 20:59
Anna Chervonyuk, Аннушка, солнышко, не перестаю восхищаться твоими изысками, твоими фотками, просто здорово, как все красиво и со вкусом!!! Smile
 
Для тебя, милая!!
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 12:00
jamilyne, безумно рада тебя видеть!!!! Give_heart В следующий раз обязятельно приежайте к нам. У меня и кухня нормальная к тому времени будет. Very Happy спасибо!! Rolling Eyes
Verunchik70, спасибо большое!!! Give_rose теперь как солнышко засветило и лето наконец-то появилось, хочется каждый день на экскурсии. Very Happy
Наза, спасибо за розы!!! Embarassed спасибо большое за комплименты!!! Air_kiss с приходом жары начинает пропадать желание стоять у плиты. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 12:43
Пока наше солнце не пожгло мне все цветочки, хотела показать свой первый в жизни маленький садик. Smile
Клубничка краснеет перед камерой


Драконьи глазки

Мята всякая

И другие цветочки





Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 25 май 2010 07:10
Anna Chervonyuk, а у нас весна холодная, дождливая, так что ждем лета, а огородик твой очень красивый и цветочки замечательные Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 25 май 2010 12:28
Verunchik70, у нас тоже ужасная весна. только неделю назад начало солнышко выглядывать. Sad спасибо!! Embarassed
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 25 май 2010 12:33
Всё блюда сюда не выставлю.
Bacalao con pasas.
Треска с изюмом .


Рецепт здесь
 
Crema de castanas.
Каштановый крем.
Я знаю, что у нас не продают такие съедобные каштаны. Но может в мегаполисах в суперах пюре из каштанов можно найти. Рецептик, вобщем, всё равно выставила. Smile


Рецепт здесь
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 41, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100