Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 10 дек 2009 20:15

Алёна, красивые тортики Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 10 дек 2009 20:46

Алёна, Красиво! А голубенький очень аккуратный получился Smile

А Смешарики какие классные Very Happy

мои вечно на их сайте торчат...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

musha

Пользователь

Регистрация 12 ноя 2008
Индекс активности 315
Рейтинг автора 11
Город Минск
Рецепты 13

Профиль ЛС

Чт, 10 дек 2009 22:23

Алёна, какие красивые тортики! Good

ЛЕНА

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 00:43

Алёна, как всегда КРАСОТИЩА!!! Clapping

Наталья

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 06:58

Алёна, Рулетики мясные очень-очень вкусные Smile

Печенье и вкусно и необычно Good

А вот за тортики и сказать нечего-не хватает уже слов в превосходной степени Very Happy

Шедеврально Exclamation

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 10:44

Алёна, печенки просто класс! мяско тоже с удоволствием бы покушала, ну а тортики просто восхищения!! Very Happy

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 15:31

Девочки Огромное вам спасибо... Give_heart

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 15:35

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
( от Lola)

Состав:

- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 3 чашки пшеничной муки ( 1 чашка=240 мл)
- 1,5 ст.л. мёда
- 2 ч.л. соли
- 50 гр оливкового масла
- 260 мл кефира

Приготовление:

Загружаем все ингредиенты в ведёрко хлебопечки ( согласно инструкции) и ставим в режим "основоной пшеничный хлеб".
Приятного аппетита.

Мои примечания: Месила руками и муки ушло только 480 гр... Дрожжи поставила свежие 25 гр. Хлеб очень мягкий и вкусный с хрустящей корочкой .

LANNA79

SvetLANNA79

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 18:54

Алёна, Торты - произведения искуств!!!!!!!!!

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 12 дек 2009 00:09

Алёна, какой хлебушек, прямо здесь пахнет... Tell!!!

Наталья

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 12 дек 2009 18:52

Сегодня делала творожные шарики .. очень нам они нравятся.. иногда с вишней делаю
Рецепт Здесь

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 12 дек 2009 20:56

Алёна, свиные рулетики меня покорили! И творожные шарики - такая прелесть!!! :girl_in_love:

На твои тортики уже слов не хватает- всё на самом высшем уровне!!! Good

Лада

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 14 дек 2009 01:13

Алёна, это даже больше похоже не на творожные шарики, а на творожные плюшки... Very Happy

Ооочень вкусно!!! Good

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 15 дек 2009 04:02

Алёна, мимо такой выпечки пройти не могу Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вт, 15 дек 2009 20:17

ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА
(рецепт с kuking.net)

165 гр. муки
90 гр. холодного сливочного масла порезанного кубиками
4 ст. ложки ледяной воды
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 шт. крупных яблок сладкого сорта

Смешать в миске муку с солью,сахаром и ванилью,добавить масло, растереть все в крупную крошку, затем вливать по столовой ложке воды и размешивая вилкой замешивать тесто,оно должно стать немного мокрым, помять его немного руками,скатать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки очистить от кожуры,разрезать пополам,удалить сердцевину,затем порезать яблоки тонкими дольками.
Включить духовку на 220 градусов,противень застелить пергаментом,смазать кусочком сливочного масла.
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, раскатать тонкий круг,стараясь не повредить тесто намотать его на скалку и перенеси на противень.
Яблоки разложить кругами немного друг на друга отступая от края 4 см.,посыпать немного сахаром (примерно 2 ст. ложки), сверху разложить маленькие кусочки масла.
Затем края аккуратно загнуть на верх,немного прижать.
Выпекать галету 30-35 минут пока она немного не подрумянится и яблоки не станут нежными.
Готовую галету остудить немного на противне.

Затем порезать острым ножом.Приятного чаепития,это очень вкусное и легкое лакомство к чаю,тесто нежное и немного хрустящее пропитанное ароматом яблок.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 15 дек 2009 23:20

Алёна, прям к вечернему чайку пирожок Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 15 дек 2009 23:26

Алёна, Замечательная выпечка! И пушистый хлебушек, и творожные шарики, и галета

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 16 дек 2009 06:35

Алёна, выпечка замечательная !!!!! Smile

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 16 дек 2009 08:57

Алёна, Good

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

malinalina

Пользователь