Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 10:42

Nataleta, очень красивые и чеснок и фокачча!! вот толко чеснок у меня муж ненавидить. Если даже что то пеку с чесноком толко когда его нет дома а то ему от запаха дурно Very Happy

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 12:35

Басяня, на здоровье, Оленька. Smile

Я очень рада, что тебе понравились драники. Smile

Я с начинками не делаю, не идут у меня такие, иногда еще с чесночком делаю, интересный вкус получается.

ВаляЧб, спасибо, Валюш. Smile

academy, спасибо большое, захвалила, так приятно. Embarassed

Ой, видимо второе сообщение тоже не до конца прошло. Confused

Verunchik70, спасибо, Верунчик. Smile

Да, в выходные мы устроили праздник живота. Very Happy

А для пирожного можно взять покупной творожный сыр-крем, не знаю как у вас он называется.

SETFREE4EVER, спасибо. Smile

Если надумаешь делать такой чеснок то только когда мужа дома не будет, а то он задохнется, аромат витает по кухне умопомрачительный. Я чеснок люблю, для меня это аромат, а вот кто не любит трудно выдерживает Confused

Иринка-Картинка

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 12:46

Nataleta, Наташенька, сколько вкусного и простенького ты принесла! Я тоже обожаю макароны так обильно "промачивать" соусом, а шарики такие ровненькие! Rolling Eyes

Олежка твой - умница! Такую картошечку пожарил (у меня тоже только сам жарит, мне не дает, да я и не умею ТАКУЮ жарить Embarassed

), а что за соленья он добыл? корейская морковка с чем-то??? Embarassed

Вот добытчик!!! Very Happy

Ну и где рецепт гороховой каши с мясным фаршем? опять филонишь? girl_devil

Слушай, пирожные такие оригинальные, надо будет сделать!!! А сколько желатина? О, моя любимая фокаччо!!! Ну, теперь мне есть кому тесто замешивать, надо только муки закупать уже не пакетиками, а мешками... Very Happy

Мне тоже всегда печеный чеснок достается Laughing

.. я его тоже таким люблю! Rolling Eyes

Что еще забыла??? Ах, ДРАНИКИ!!!! :girl_in_love:

Пища богов!!! А-БА-ЖА-Ю!!! Rolling Eyes

только картошки малоаааа!!!! Mad

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 13:37

Nataleta, Попробую дописать свое предложение. Тему я бы твою назвала_ .

Отредактировано 9 сен 2010 13:39, academy

Zoya

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 13:48

Иринка-Картинка, спасибо, Ирусик. Smile

Ты меня не позабыла-позабросила. :girl_dance:

У нас только Олег картошку жарит, я такую не умею. Embarassed

А соленья добыл простенькие, марковка с грибами, квашеная капуста и малосольные огурцы. К картошке то что надо. Заходит домой с пакетиком и орет "Жона, я мамонта принес!". Very Happy

Ну и где рецепт гороховой каши с мясным фаршем? опять филонишь?

ааааа, опять ругаесся Embarassed

ну какой там рецепт, рецепта нет, варишь горох, потом к ней фарш и кушаешь. Very Happy

А сколько желатина?

Ирусь, смотри по своему желатину, бывает попадается такой, что никак застывать не желает. Я брала Dr Oetker, 10 гр.

Мне тоже всегда печеный чеснок достается

Я его везде выковыриваю, вкуснота. А сейчас хлебчик намазала чесночком и с супчиком пообедала. Муж такое не ест, зато заказал мне сделать сало с чесноком, сегодня сварганю, а к нему наверное надо будет еще и борщ сварить.

только картошки малоаааа

Ирусь, вы сажали мало, или неурожай. Surprised

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 13:49

academy, опять не дописалось Sad

Иринка-Картинка

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 20:25

Nataleta, Натуля,

Ты меня не позабыла-позабросила.

да ты что??? Shocked

Я?

тебя?

да никогда!!! Very Happy

Заходит домой с пакетиком и орет "Жона, я мамонта принес!"

ой, насмешила!!! Laughing

Особенно, если сравнить "пакетик" с "мамонтом" Laughing

... ну, вы приколисты!!! Rolling Eyes

ну какой там рецепт, рецепта нет, варишь горох, потом к ней фарш и кушаешь.

а если докопаюсь??? brun

Горох заранее замачиваешь? сколько варишь? в какой воде (холодной\горячей)? сколько льешь? А фарш ведь не сырым бросаешь? :girl_crazy:

сало с чесноком

вот-вот, такое он тоже обожает... чеснок - только в свежем виде может лопать головками, а печеный - это я могу лопать головками, а свежий - не много, желудок мой не выдерживает... Very Happy

вы сажали мало, или неурожай.

Натусь, сажаем мало... Никто не хочет за ней ухаживать! А я просто не успеваю... Crying or Very sad

academy, Laughing

Это что же там за слова такие заколдованные? или застеснялись? Никак не хотят нам показаться... Very Happy

academy

Пользователь

Регистрация 12 авг 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 05:24

Nataleta, Я хотела сказать, что тема твоя превратилась во .
А мой комп не сработал.

Zoya

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 10:10

Nataleta, Натуль, понизить можно, что я и делала во время беременности, чтобы сохранить ее. А специально лечиться не хочу, т.к. я против гормонального лечения, если на то нет острой необходимости. Вообще, планировала начать лечиться уже тогда, когда точно решим больше детишек не рожать. А у повышенного тестостерона есть плюс: к родам организм подготавливается лучше, рожать легче. Very Happy

Вот так-то, у всего есть оборотная сторона Rolling Eyes

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 10:57

Nataleta, да я очень осторожно с чесноком, один раз я испекла какойто чесночный хлебушек, поставила его остывать, пошла гулять с малыми. прихожу а мой любимый выставил его на улицу, говорить, пусть вывоняется Rolling Eyes

хотя потом с супом все таки сьел кусочек етого же хлеба Laughing

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Иринка-Картинка

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 12:39

academy, Зой, ты там ругаешься, что-ли??? Surprised

А слова так и не появляются... Very Happy

даже мне стало уже любопытно, что ж ты там пишешь??? Mda

SETFREE4EVER, Танюш,

прихожу а мой любимый выставил его на улицу, говорить, пусть вывоняется

ой, не могу!!!! Rofl

ну, насмешила!!! Laughing

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 13:23

Иринка-Картинка, Ируся, у нас ни дня без прикола, собрались два дурика. Very Happy

Зарплата это у нас тоже мамонт, я когда работала и получала намного меньше мужа, приносила мамонтенка Very Happy

а если в зарплату еще по магазинам прошвырнусь, то домой приносила только хобот от мамонтенка Very Happy

а если докопаюсь???

Ну ты забияка! Помечать меня решила? girl_cr

Горох я замачиваю, варю долго, чтоб было однородное месиво, заливаю холодной водой, не знаю сколько лью, а фарш слегка обжариваю и добавляю к гороху минут за 10 до готовности. Уф. Very Happy

Никто не хочет за ней ухаживать! А я просто не успеваю.

Я вообще поражаюсь как ты столько всего успеваешь! Электровеник! Very Happy

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 13:27

academy, Зой, ну что же за слова такие загадочные! Прям заинтриговала всех. Smile

Smile, да, у всего есть обратная сторона, с одной стороны плохо, а с другой вроде и хорошо.
Я как-то боюсь гормонального лечения, даже не из-за того, что можно сильно растолстеть, а того, что могут быть потом какие-то сбои в организме и фиг потом придешь в норму.

SETFREE4EVER,

прихожу а мой любимый выставил его на улицу, говорить, пусть вывоняется

отпад, насмешила.

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 14:51

Nataleta, да, именно что сбои. Причем, могут ведь и органы какие-то подсесть.

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 15:01

Smile, у моей тёти подружку лечили гормональными препаратами, не знаю что у нее было, но она из худышки превратилась в огромную бабу, сколько на диетах сидела, спортом занималась и никаких результатов + проблемы с печенью и почками. Sad

Так что я сделала выводы. Confused

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 15:51

Nataleta, а у меня и так с почками проблемы. Так что, ко всему надо подходить с умом, а не слепо следовать инструкциям врачей.
И еще недавно узнала, что тем, у кого варикоз, противопоказаны гормональные противозачаточные. А у меня на одной ноге немаленький такой варикоз имеется.
Я раньше мечтала принимать ОК, а потом почитала про них и не захотела искусственно тормозить то, что предусмотрено природой.

Отредактировано 10 сен 2010 15:53, Smile

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 15:57

Яблочная шарлотка со взбитыми сливками.

4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
яблоки
сливки
сахарная пудра

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить муку и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить, порезать произвольно.
Сливки взбить с сахарной пудрой до стойких пиков. Убрать в холодильник.
в форму выложить яблоки, залить тестом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40 минут.
Готовую шарлотку остудить, сверху выложить взбитые сливки, можно красиво выложить сливки с помощью кондитерского шприца или как я, ложкой.
Приятного аппетита!

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 16:03

Ну и Сало с чесноком , куда ж без него.

Сало пропустить через мясорубку вместе с чесноком, поперчить. Готово.
Количество чеснока и перца определяем сами, по вкусу.
Это неземная вкуснота, с черным хлебушком, намажешь на кусочек и больше ничего в этой жизни не надо. Very Happy

Но к салу пришлось еще борщ варить, а то непорядок получается, гдеж это видано, чтоб сало и без борща. Very Happy

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 16:20

Smile, Натусь, ОК вообще плохо на вены влияют, даже если нет варикоза. Я принимала ОК, всего 3 мясаца, пока лечилась, с одной стороны это очень удобно, а с другой.... если я правильно понимаю они овуляцию тормозят, не знаю у кого как, но у меня так яичники болели когда должна была бы быть овуляция.

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 16:29

Nataleta, именно так! Тормозят!!!! Они ее просто блокируют. Конечно, болели, ведь они привыкли к одному циклу жизнедеятельности, а им навязывают другой.
Шарлотка наивкуснейшая!!!!!!!

Пользователь

Регистрация 26 май 2010
Индекс активности 1 053
Рейтинг автора 33
Город Гуанчжоу
Рецепты 18

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 17:11

Smile, спасибо, Натусь. Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 11 сен 2010 00:18

Nataleta, Наталья! Обед шикарный Моё любимое меню Very Happy

Шарлотка обалденная Борщец - красавец а бутер, вааще, классика Very Happy

Zhorzhetta

Кулинар