Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 янв 2011 19:22
Emerald, Спасибо. Розочки да двухцветные первый раз делала, учусь у вас всех беру всего по немногу.uyla9541,Kelpi, Gasja, Девочки МК на дед мороз неделала меня вдохновил на заднем фоне дед мороз он сделан из конуса, голова и руки и я напекла коржей сложила в стопку и вырезала конус, из обрезок сделала крошку смешала с вар.сгущенкой слепила голову. Делала из бисквита, но потом поняла, что надо было какие-нибудь плотные типа медового или муровейника. Когда коржи пропитала, промазала потом голову устанавливала оказалась тежеловатой. Голову сняла и поставила все на ночь в холодильник утром встала достала установила и украсила и что получилось вам видно.
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 янв 2011 19:30
uyla9541, Тортики такие класные котик с рыбкой, и зайчик в шапке интересная идея.Kelpi, В высоту ДМ около 30см.Танюша 11, Спасибо мне твой тоже понравился с розочками.
elmiraabitova
Пользователь
  • Регистрация 6 янв 2011
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 09:40
uyla9541, классный бегемотик, а можно увидеть основу без крема, а то никак не могу понять как его собрать? и какие красители можно использовать для сливок.
 
Девочки подскажите, плис, чем можно выровнить крем по бокам и сверху? Very Happy Very Happy Very Happy
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 10:12
uyla9541, Здравствуйте!Не могу не написать про ваши тортики!Все торты очень красивые!Меня потряс ваш тортик -кролик в шапке!Шапка просто как настоящая!обалдеть!
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 10:30
Fionka Спасибо я даже не знаю как объяснить насчёт стоячих цветочков,просто нарисовала стебельки снизу вверх бортиков и потом уже насадочкой "хризантема" сделала большие и маленикие цветочки(делала так же как и большие только не вытягивала лепесточки ),тортик делался набыструю бабушке на ДР и ещё насадки у мамы забыла и пришлось придумывать находу с теми что были (которыми очень редко пользуемся) получились сказали "Лотосы"))))
Emerald спасибо за хвалилку!!!
uyla9541,Жануль тортики просто суперрррр))))
Девочки вы молодци столько тортиков натворили ,а мы немного сделали так как хотели на праздники отдохнуть вот ещё парочка новогодних и других Smile
Снеговик 1,5 кг.
3 кг.

Делали на новогодний конкурс для банка "Банковская карточка"на 2 кг.
Барби на 4 кг.
Маквин только в другом цвете(не хотели красителей ) 3,5 кг
Ну и "Фиалочки" 1,5 кг.
Отредактировано 9 янв 2011 10:44, Катюша-Кети
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 11:02
Gasja,
Ну дорогой мой друг ,аллергия - дело серьезное и шутить с этим ненадо !!! Значится,массово тебе этим занятием (тортами) увлекаться нельзя !
Халява ни халява ,но ежели подарки хорошие люди подарили и от души ,то почему бы и нет ? Мне проще торт сделать ,чем мотаться по магазинам в поисках магнитиков Very Happy И рука набивается и формы новые можно испробывать и составы (никто не будет бубнить что не так и не этак ) .
МК зайчатины нету ,к сожалению. Да уже и делать его не буду ,думаю. Праздники то заканчиваются и год кролика конкретно уже вошел в наши дома. Very Happy
Наксюта,
Спасибо за хваоюшки ! У тебя тоже классная идея и своя собственная !! Браво!
elmiraabitova,
Искать надоть без крема бегемота. найду скину .Краситель гелевый добавляю в сливки.
shani,
Спасибо ,Леночка за такой эмоциональный отзыв !!!
Катюша-Кети,
ой как мене снеговик понравилсяяяя !!! Браво!!!!! И горшочек с фиалочками - чудо!!!!
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 12:19
"Тачка " Состав : "черепаха" ,сметанный крем ,мандариновая пропиточка . Вес 1,7 кг .
 
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 15:22
Kelpi,хорошая идея! На счёт критики......может надо было белого и голубого добавить? Типа в облаках? А так вроде празднично смотрится!
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 15:27
Катюша-Кети,очень симпатично! А цветочки в горшочке мастичные или кремовые? Если кремовые то какой насадочкой делала?
uyla9541,класная тачка!
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 16:37
Ох, девочки, что-то я за выходные столько всего пропустила..... :girl_wacko:
Kelpi, Честно говоря, крем действительно используется в магазинный тортах... (я всегда говорю, что торты с этим кремом немного напоминают магазинные, с той лишь разницей, что у в моих внутри все-таки домашний торт, и количество крема сверху небольшое) но мне очень нравится его вкус. А вот тортики для детей я стараюсь делать с белковым кремом.
uyla9541, Юля, спасибо за хвалилки..... А у тебя прям настоящий тортопад.... Wink2 Бегемотик, как всегда суперский, Зайчата на любой вкус, :girl_in_love: уточка как настоящая, и новогодние тортики - отпад. А вес у новогодних какой? А то они на подложках небольшими смотрятся..... А Маквин какой здоровский, слов нет Clapping Молодец...
Наксюта, Какой Дед Wink2 Прям как настоящий... А торт для папы очень нежно смотрится...
Танюша 11, Какой миленький тортик tender Такой нежный розовый цвет, розочки... Здорово!!!
Kelpi, Тортик интересный..... Присоединюсь к Юле по поводу облака и наполненности пространства... А вместо шариков можно просто снежинки перламутровые положить еще натуральней будет...
elmiraabitova, Красители гелевые вот такие
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 17:18
девочки, спасибо за комментарии. Вот снежинки стопудово надо было добавить.. Хотя ж где там в Израиле снег то взять.. Laughing Но торт пустовато выглядит, царство ему.. а то уже и съели давно.
Еще раз вас с Рождеством и следующим Крещением. Счастья в ваши дома!!! For you!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 18:31
uyla9541, ну вот потому не сильно расстраиваюсь когда заказон нету Wink)))
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 20:41
ElenaSav, Спасибо. Я тоже использовала такие красители, выписывала перед новым годом пришли. Мне понравились дед М и торт отцу использовала их.Катюша-Кети, Снеговик прикольный в шапке, а на новогоднем дед мороз и снегурка из чего? Меня тоже интересует вопрос про тортик с фиалками?uyla9541, Маквин такой симпатюля.
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 9 янв 2011 21:28
Катюша-Кети, аха, присоединяюсь, сами фиалки мастичные? На проволоке? А сами тортики очень хорошенькие Hi
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 00:18
uyla9541 Спасибочки,у тебя тоже класненькая машинка,я твои торты сразу вижу ),ну какой - то стиль особенный,неповторимый короче!!!!
Танюша 11, Наксюта, Kelpi ,Спасибочки за коменты, отвечаю сразу всем - фиалочки делала мастичные и на зубочистки крепила (немного плохо к дереву крепить) проволоки не было,кремом не знаю или так получиться передать сходство к натуральным потому и сразу лепила с мастики. Снеговик самой понравился делала на заказ,а фигурки деда мороза и снегурки когда-то купила, и так как не было времени что-то лепить поставила их на тортик - они с белковой массы сделаны Ровенская фирма "Украса"
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 00:46
Так что-то тортики наши пересмотрела с последних и увидела что не выставляла ,вот и они
Собачка на 2,5 кг.
Машинки ))))


 
Это моя тётя делала на заказ "Улей с пчёлкою"
elmiraabitova
Пользователь
  • Регистрация 6 янв 2011
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 01:09
Наксюта, а где можно выписать такие красители (я живу в Симферополе) и можно ли их использовать для маслянного крема? Embarassed
Отредактировано 10 янв 2011 01:18, elmiraabitova
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 13:09
Катюша-Кети, вот это находчивость Good У меня тоже нет цветочной проволоки, но не догадалась бы на зубочистки посадить. А из крема делают фиалки, насадкой для розы, где-то видела МК, но вот так в горшочек их, наверное, не посадишь. Скорее всего только в букете на торте. И опять и снова тортики у вас все супер!!
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 17:08
ElenaSav,спасибо!
Катюша-Кети,хорошие тортики! Собачка-милашка!!!!!!!!!!!!!
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 10 янв 2011 18:36
elmiraabitova, Я выписывала через интернет магазин в Москве. Зайди в темку интернет магазин и поищи то что тебе нужно там много всего интересного. А с масляным кремом наверное можно, попробуй в небольшом кол-ве и узнаешь я непробовала.
Лариса Коршенко
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 11 янв 2011 09:45
Уточка и кролик в шапке-просто супер!!!!!Я в отпаде!!!!
Accenture
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 11 янв 2011 16:34
девочки, а вот мой первый тортик.......не судите строго))))
 
Отредактировано 11 янв 2011 16:34, Accenture
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 11 янв 2011 18:23
Катюша-Кети, Симпотные Маквины...
Accenture, Ой, какой прикольный Карлсон!!! Молодец! tender
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Ср, 12 янв 2011 00:04
Accenture,здорово! Симпатичный Карлсон!
elmiraabitova
Пользователь
  • Регистрация 6 янв 2011
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 12 янв 2011 00:06
Accenture, тортик просто прелесть, скажи а какой у тебя крем и какие красители ты использовала?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 44, гостей 44, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100