девочки какие тортики у всех красивые!
GALINAbob, очень нежный ..в классическом дизайне торт...цвета приятные
тетя муля, марин очень красивый...формы сложные...умничка!!!!
Колю4ая, Лен ямолчу и слюну зависти сглатываю ты волшебница и большой мастер цветочных тортов!
мнс, красивые торты...больше всего понравилсяс бантами
ДРИМ, ух какой масштабный....раковина красивая...очень подходит к фигуркам
KBLRF, очень мило...цветы очень красиво выполнены...нежные такие
koffemanija, прям такой свадебный!тоже нежный и богатый по оформлению торт
Нина50, хорошие торты...но первый больше понравился....на втором лилии...больно пластмассовыми выглядят...не живыми
Minima25, мне очень понравился...единственное снизу большого яруса не хватает алой атласной ленты...либо на ребре подставки

Minima25, маки обалденные!

Демьянка, я знаю,но только такие уменю делать

Демьянка спасибо,первые цветы после курсов

Прювет! осень пришла и начался сезон свадеб!!! работки добавилось пока только два но лелею надежду что будет ещё
первый "перепет" мой же (и опять помоему я наступила на те же грабли, в общем готова ловить тапки)

второй просили бело-золотой, как по мне то я золотом его спартачила - он такой был нежный весь в белом....

lorabra, Очень красивый с ландышами!Ларис,а как они у тебя на подставке стоят?
А это мой 2 свадебный

а этот на коралловую свадьбу!!!!

Девочки я в эту темку захожу вообще как на выставку)))
lorabra, мне понравились оба торта и с золотом даже больше, зря ты про него так очень красиво и нежно.
 
Карамелька, Алина ну твои шедевры я уже откоментировала))

lorabra, Ларисочка,твои торты восхитительные!!! сижу и любуюсь
 
Карамелька, Алиночка,нежно смотрится твой тортик!!!
 
Карамелька, прекрасный торт на коралловую свадьбу!!!
 
Девочки ,вы чудо-мастерицы!!!
 

А ЭТО МОЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТИК
 

lorabra, красивые торты, золотой тоже нежненько смотрится, а как сделать эти золотые завитушки , я пробоыала в декоргель добавить кандурин не получается...Нина50, а вы действительно мастерица по кремовым тортам .

Нина50, Нина ,у вас замечательные тортики,но действительно чувствуется перегруженность деталями,за буйством цветов и кружавок не видно формы торта,торт становится бесформенным,мне кажетмя что боковины нужно сделать более четкими и гладкими,без кружавочек и рюшей, можно пустить по краям тоненький узор из крема,и цветы на фоне такой боковиы не потеряются и будут выглядеть более выгодно.Не обижайтесь на меня -просто высказываю свой взгляд,вижу с кремом вы умеете работать хорошо,нужно немножечко поработать над компановкой.

Юрьевна, а я не согласна....Торты у Нина50, хорошие и совсем не перегружены, Весь "Цымус" в таких кремовых тортах и состоит в их воздушности и ажурности, ведь кремовый торт очень сложно ровно выровнять, поэтому такой ажур закрывает неровности. и цветы видны очень хорошо. Такие торты навеевают мне воспоминания о моей работе в кондитерском цеху во времена СССР

Такие торты навеевают мне воспоминания о моей работе в кондитерском цеху во времена СССР

вот именно поэтому я и написала.Я не говорю что у Нины плохие торты - безусловно она мастер в своем деле, но на то мы здесь и выставляемся чтобы услышать взгляд со стороны,возможно какие то замечания,не знаю мне например комментарий с замечаниями о мой работе в сто раз дороже комментария" хороший тортик".И почему кремовый торт труднее выровнять чем торт под мастику?Может я и неправа,я не спец в креме, я просто высказала свой взгляд и не хочу ни кого обижать

Юрьевна, Наташенька,я не обижаюсь,но у нас заказчики любят пышность и яркость,но я сильно яркие краски не люблю.
тетя муля, полностью согласна,что кремовый торт тяжело выровнить из-за пропитки и большого количества крема
Девочки,спасибочки вам
 

И опять я со своим тортиком
 

lorabra, очень красиво и размеры внушительные!
Нина50, очень хороший тортик, нежный!
Карамелька, очень милые тортики!
GALINAbob, красивый торт, лебеди классные!
Minima25, для первого очень хорошо!
KBLRF, очень красивый букет!
ДРИМ, идея тортика необычная! исполнение отличное!
Колю4ая, торты шикарные!
мои

тетя муля, а я не соглашусь о том,что кремовый торт очень тяжело ровнять.Вернее,да,возможно его и тяжело выровнять,но ровняют же люди и не отличишь от мастичных.В этом-то и заключается мастерство.А Советский союз...ну,это уже вчерашний день.
Просто всего хорошо в меру.Пусть даже самые великолепные цветы,пусть даже самые красивые узоры,но когда их много-это перебор.Ведь ''Я одену всё лучшее сразу''-и у всех это вызывает улыбку.
Нина50, опять же,не в обиду,но последний тортик-там Очень много цветов.И сверху,и побоку.
У нас на форуме есть мастерица Света polli -делает много кремовых тортов,её работы можете посмотреть в соответствующей теме.Но у неё ведь ничего лишнего,и ровняет кремом замечательно,так,что не надо прикрывать грудой цветов и складок.И Таньяна Кузнецова тоже по крему у нас-отличные работы.
Я торты кремовые не делаю,но это то же самое,как дырки на мастике прикрывать цветочками-бабочками.Да,это допустимо на начальной стадии,когда человек ещё учится.А когда уже называет себя мастером,то наверное такого быть не должно.

milka396, Очень интересная задумка по последнему тортику,но верхушка явно недоработана.Неприкрытый синий выглядит агрессивно,белый узорчик по нему просится,полоски или кружочки,что-нибудь.Свадебному дворцу в цветовой гамме не хватает зелени,она придала б всему изделию вид завершенности и нарядности.По стенкам бы вьюнков каких,мелких розочек.Дельфинчики вышли премиленькие и забавные!
Нина50, С кремом не работаю,не могу оценить сложность выравнивания.Но соглашусь,что по розовой боковине белая кремовая сеточка с розами смотрелась бы не менее ажурно и воздушно.Но мой взгляд,элементов декора многовато,словно целью было именно закрыть всю поверхность.Надо будет как-нибудь для себя попробовать кремом поработать.
Карамелька, Явные успехи!Растешь!
lorabra, А мне золотой очень понравился!Как ты верхний ярус-то обтянула?По боку или полностью?Внизу подозрительно нет складочек!Идея с ландышами "дышит"необычностью,даже в цвете листьев.Все бы наверно и сложилось,если б разница в ярусах была выразительнее.Так верх всего тортика выглядит очень массивно.Цвет коробочки выпал из общей концепции или надо было такой же оттенок добавить в листву.
 

У меня тут тоже немножко добавилось.
Это тортик на 6-летие свадьбы,"чугунная" свадьба,для нашей коллеги из Питера.
Вес 3,5 кг,"мохито в шоколаде" и "абрикотин"





 

"Алое сердце" вес 6 кг,состав "вишня в шоколаде".Само сердце объемное,внутри расписано золотом,что видно в цветочные прорези.Фото делала не сама,у народа не получилось заснять объем и роспись золотом по алому.
 

 

 

Лариса Коршенко, спасибо за замечания! В последнем торте на верхнем ярусе в итоге будет керамическая фигурка, заказчики купили.
Тортики очень красивые и разрезы аппетитные!

milka396, спасибочки
 
Колю4ая, клеент любит объем и пышность
 
Лариса Коршенко, прекрасные торты!

Лариса Коршенко, оригинальный тортик! и я даже не подозревала о такой свадебной годовщине)) а разрезы вообще очень интересные - а названия тортов вообще отпад! )) не подскажешь, где можно рецептики посмотреть? особенно меня мохито в шоколаде заинтриговал - обожаю этот коктель)))

Тортонутая, Нина50, milka396, Спасибо,девчата!А "мохито"-мое изобретение,пользуется большой популярностью,Буду делать,запишу рецепт.

Девочки, давно не писала здесь ничего - не было повода)) И вот заказали несколько свадебных подряд))
 
ДРИМ, величественный очень торт! Ракушка очень красивая! Я бы вот только не такую широкую розовую полосочку делала))
KBLRF, очень нежный тортик! А что это за цветы?
koffemanija, торт с размахом!))) Это ж сколько на него роз пошло!!! Лепила, наверное, целую неделю!
Нина50, я в кремовых не специалист, но прямоугольной формы очень ровный, красивый, ничего не отнять, ни добавить))) И с аппликацией голубей красивый. А с розочками - да, мне тоже кажется, многовато всего))
Minima25, маки - это что-то! шикарно смотрится сочетание белого и красного!
lorabra, очень величественный тортики! Мне кажется,чуть лучше бы смотрелось, если бы разница между ярусами была немного большей. А золотой смотрится очень красиво! Такой высокий верх был и задуман?
Карамелька, очень нежные и аккуратненькие!! А беседка - это айсинг или полосочки мастики?
milka396, все тортики очень красивые! Особенно дельфины - ну просто прелесть! Единственно, цвет замка не очень понятный - наверное, фото не совсем правильно передало. он кирпичный или бронзовый?
Лариса Коршенко, отпадная "чугунная свадьба"! Столько деталей! ТАк все красиво!!! И я присоединяюсь к просьбочке про рецепт "мохито в шоколаде")) И роспись очень красивая!
 
А вот мои.
"Свадебные чемоданы". Наряд жениха - его же просьба)) Мечтал о медовом месяце))
Внутри трюфельный (низ), с персиками, виноградом и заварным кремом средний, творожный с фруктами - верх.


 
Свадебный с бабочками и цветами. Состав почти тот же. Вес 14 кг. Фото получилось как-то темновато((

milka396, спасибо!смне с дельфинчиками понравился!!!!!очень красивый!!!!Лариса Коршенко, Спасибо,Лариса!!!!Твой торт это-шедевр!!!!!!!!

Sweetlanka, спасибо большое!беседка-мастика!!!!!твои тортики-симпатюли!!!!

Девочки, спасибо вам всем за теплые слова.
Лариса Коршенко, Алое сердце просто супер.
Sweetlanka, Последний очень нежный. Не поверишь- у меня выбор стоял между таким же и маками. Думала что если вайнеры для маков не успеют из германии вовремя то стала бы такой же делать.