Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты № 10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Жоги
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 158
  • Город г. Калининград
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 8 июл 2013 12:20
tata-zaya, красная роза очень удачно получилась! Прям настоящая!!
Чихкошка, спасибо за ответ. но у меня так не прокатит.... у меня всё украшение в ягодах и будет заключаться... ну ладно. попытаемся... у меня вот другой пока... Свадебеный сезон коснулся и меня уже Smile) впервые делала с лентами. Клеила сзади только на декор-гель. получаются пятна. Sad как сделать так, чтоб пятен не было?? как клеить ленты?? Рыжий торт. не рассчитала с весом...меньше на 1к г получился Smile тренировочный торт перед тем, что с ягодами.... тоже на 8 кг, но там нельзя будет ни больше, ни меньше...
KnopkaVln
Пользователь
  • Регистрация 22 июл 2010
  • Индекс активности 453
  • Рейтинг автора 26
  • Город Norwich
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 9 июл 2013 01:01

как клеить ленты??
я делала с лентами один раз, приклеивала в одном месте айсингом, получилось очень хорошо, айсинг, если где случайно на мастику попадёт, то легко снять и никаких следов не остаётся.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Ср, 10 июл 2013 02:24
Жоги если смажешь ягоды сиропом 1чл желатин, 1 чл сахара, 1 ст л воды..набухнет, растопить и смазать....то фрукты во первых не заветрятся, во вторых между собой склеятся и по идее с торта не слетят
 
летом мастика от жары сама по себе "потеет" поэтому и лента будет пятнами...я обматывала в 2 слоя, вроде нормально было, а девочки еще кто то писали, что под ленту тканевую еще ленту (как банты делают подарочные) подкладывают....и клеить не обязательно, она прекрасно держится на торте , просто сам краешек где лента к ленте, либо айсингом либо просто кусочком мастики , чуть водой смоченным закрепляется и все
Отредактировано 10 июл 2013 10:26, юлияяяяя
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Ср, 10 июл 2013 02:37
Чихкошкас драпировкой стоило бы потренироваться пока более менее не получится, а потом уже на торт лепить ( я помню первый раз делала, раз 10 переделвала пока более менее не получилось), к сожалению весь торт портит....некоторые гармошкой складывают,..я кисточкой длинной из под низа формирую складки
с клубничкой торт...может если сделать по кругу не жгут а бусинки, смотрелось бы более празднично..а так жгут как то совсем простенько смотрится
navaha, торты по низу примяты, может мастику чуть потолще и побольше куском раскатывать? чтоб лучше все разглаживалось и выпрямлялось? а то вроде торты классные сами по себе, а низ....С воздушным шаром классный!!!
tata-zaya голубей сама лепила?
Nikol32 Красиво...какая критика?
Лекса цветы не плохие, а тортик сам слишком пузатенький
Жоги гуси забавные
Отредактировано 10 июл 2013 02:39, юлияяяяя
tata-zaya
Пользователь
  • Регистрация 16 дек 2012
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 3
  • Город Ивано-Франковск
Профиль ЛС
Ср, 10 июл 2013 15:39
юлияяяяя, голубей сама вымучила))) с воздушным рисом внутри
Лекса, а ты уже айсинг осваиваешь? класс!
Чихкошка
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 13 июл 2013 13:41
Жоги, отличный торт! Гуси клевые такие Smile
юлияяяяя,да, согласна, поторопилась янадо было еще пробовать драпировку.
Вот мой новый. И опять не обошлось без косяков(
Жоги
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 158
  • Город г. Калининград
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 13 июл 2013 18:21
Чихкошка, какие-то молодожены невеселые Smile))) машинку бы чуть поменьше что ли...даже не знаю, что не так... но что-то есть.
А у меня 2,5 кг, наполеон. Рубиновая годовщина свадьбы.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 00:03
Чихкошка, фары и улыбающиеся рты добавить))))
Nikol32
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2012
  • Индекс активности 578
  • Рейтинг автора 53
  • Город Самара
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 09:39
Жоги, симпатичные гусятки))) и ярусы ровненькие - хорошо что и говорить))))
на красном рисунок - это трафарет? так аккуратно!!!!!!!!
Чихкошка, хороший ровный торт! но машинка и впрямь великовата - ее бы поменьше - смотрелся бы совсем иначе)))
ну и мой...я заложница своих же тортов - ничего в них особенного - а заказывают похожие - хочется нового...но увы
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 17:17
Жоги, Оль тортик с гусями никогда не видела Wow очень оригинальный Good
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 17:19
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Вт, 16 июл 2013 15:00
Жоги, Тортик очень прикольный и не обычный Very Happy классный
Чихкошка, Идея прикольная ну а минусах уже девочки отметили
Жоги, красивый торт)))
Nikol32, букеты класс и вообще тортик красивый и нежный
ДРИМ, торт хорош,только по мне подложка ярковата и банты ив цвете ей проигрывают бледновато смотрятся
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Вт, 16 июл 2013 15:08

Косяки вижу,но ваши замечания будут очень полезны o
SvetlanaSvetik
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 17 июл 2013 21:17
юлияяяяя, павлин классный, цвета приятные)))
Альбино4ка
Пользователь
  • Регистрация 2 июн 2012
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 20 июл 2013 22:31
Nikol32, вот это компазиция !! так гармонично ! мне очень понравилось !!
Жоги, какой цвет ммм... какой рисунок , а как вы его сделали *??
 
девочкиииии ! я прошла курсы !!!!!!!!!!!!!!!!!! урааа ! тока вот жду пока инструменты придут а пока вот )) без инструментов как без рук ...
 

Отредактировано 21 июл 2013 19:44, Nairka
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 21 июл 2013 17:59
Альбино4ка, красивые тортики)))а что это за ленточка по торту внизу)) Rolling Eyes
Альбино4ка
Пользователь
  • Регистрация 2 июн 2012
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 22 июл 2013 09:20
ДРИМ, на каждом ярусе? это кружево шугавейл
Sopik
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2013
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 2 авг 2013 22:59
Просмотрела я тему от начала и до конца! Под таким впечатлением! Невероятные торты!
Девочки, Вы просто волшебницы!
Дюша
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 5
  • Город Коломыя
Профиль ЛС
Вс, 4 авг 2013 01:14
Привет девочки.....Вот и я первый раз сюда...Надеюсь что не последний )))
navaha, єто просто не торт - а нереальность какая то.....как такое можно сделать.....у меня аут....нет слов....Лекса, красивый тортик , цветы просто прелесть, умничка
Жоги, такие прикольные гуси - такого еще не видела...оч интересно
Чихкошка, согласна с девочками - надо было фары и улыбку машинке сделать...
Альбино4ка, как я завидую тебе за курсы......аааааааааааа...и я хочу....Оч красивые тортики...умница
мнс, красиво...но хромает немного выранивание и каллы немного надо понежней, потоньше...но строго судить не берусь так как сама не умею цветы делать пока..
Nikol32, красивый, нежный и аккуратный тортик...
У меня простой свадебный....по фото заказчика было только 5 сердечек, но торт мне показался пустоватым - вот я на свое усмотрение добавила...Вам судить не зря ли..?? 7300 кг
Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Вс, 4 авг 2013 11:11
Чихкошка, а мне понравились и фигурки, и машинка, и идея торта!
Nikol32, шикарный цветочный! обожаю цветочные торты.
ДРИМ, сдержанно и торжественно!
мнс, на контрасте красный-белый торты смотрятся очень красиво! Фоткой это передать сложно.. поэтому уверена, что в живую торты смотрелись более выигрышно! На трёхяруснике я бы банты сделала один под другим... чисто моё мнение! А над драпировкой нужно ещё поработать!
Альбино4ка, очень красивые, стильные торты! Всё продумано и изящно смотрится! У меня вопрос - в букетах зелёные нити-травка это что? Как наполнение букета офигенно просто! очень понравилось!
Дюша, Надюш, с почином! Молодец, красивенный торт! Все сердечки к месту, перебора вообще нет! торт лёгкий и изящный! Подскажи диаметр и высоту ярусов пожалуйста!
 
И я со своими... фотки правда не очень удачные!

 
А этот на первую годовщину.
Дюша
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 5
  • Город Коломыя
Профиль ЛС
Вс, 4 авг 2013 15:07
Лекса, спасибо пребольшущее!!!! Give_rose надеюсь торт выдержит всю жару свадьбы)))) класные у тебя торты, а цветы - сама знаешь... У меня - подставка диаметром 32, первый ярус 28(высота 9), верхний 18(высота 11)....
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Пн, 5 авг 2013 00:03
Жоги, Прикольные гусятки, правда фото не очень четкое.
Чихкошка, не совсем поняла - это молодожены в постели? Если да - то у людей явно со вкусом проблемы
Nikol32, аккуратный торт. цветы очеь гармоничные.
ДРИМ, очень аскетичный торт, прямо я бы сказала минималистический
мнс, мне кажется, калы на втором торте не очень просохли - как то они приплюснулись.
Альбино4ка, очень понравился желтый цветок на втором торте.
Лекса, славные лебеди. А на втором торте - цветы живые?
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Пн, 5 авг 2013 00:13
Что то и я давно ничего не выкладывала.




Лекса
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2012
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орёл
Профиль ЛС
Пн, 5 авг 2013 09:17
ArLen, цветы из сахарной мастики.
Очень красивые торты! У меня ещё не было четырёхярусников, гигантская работа! Очень понравился торт в фиолетово-белых тонах! глаз отвести не могу!
Yulia-K
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2013
  • Индекс активности 189
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 6 авг 2013 10:32
девочки какие у вас красивые тортики, я бы за свадебный наверное не взялась, такая ответственностьЖоги, гуси прикольные!, сердечько тоже очень милое!
Чихкошка, такой нежный тортик, машинка немного корявенькая и решотка (на машинке)грубовато смотрится, но это если детально рассмотреть, а так вобщем хороший тортик
Nikol32, тортик очень нежный цвета хорошо подобраны, я такие тортики люблю ни чего лишнего!
ДРИМ, тортик хороший, но чего-то нехватает или бантики должны быто поярче, я бы вместо узла бантика вставила какую-нибудь брошку чтоли с бусинами
мнс, хорошенький тортик, с лебедями корявенький конечно, но ничего побольше практики и будет все ОК
Альбино4ка, тут нечего сказать все тортики красивые
Дюша, с сердечками тортик аккуратненький, просто но со вкусом, а на чем сердечки держутся, они же тяжелые наверное?
Лекса, тортики просто замечательные, второй вне всяких похвал, очень понравился
ArLen, все торты удивительно красивы, сколько работы проделано, я в восторге
У меня конечно все намного проще, подарок на годовщину свадьбы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100