Творожный тортик "Наслаждение"

Ингредиенты

  • Творог
  • сахарный песок
  • мука
  • яйцо
  • сливочное масло
  • лимонный сок
  • лимонная цедра
  • соль
  • изюм
  • желток
  • консервированные половинки абрикосов и клубники.
Смешать все ингредиенты до однородной массы. Выложить в небольшую форму для торта и выпекать до готовности в духовке. Украсить по желанию.

Приготовление

Ингредиенты: 500 гр. творога, 5-6 стол. ложек сахарного песка, 3-4 стол. ложек муки с горкой, 2 яйца плюс белок от 3-го яйца, 50-60 гр. сливочного масла, 1,5 чайной ложки лимонного сока, цедра 1 лимона, соль, 40-50 гр. изюма, 1 желток. Для украшения: консервированные половинки абрикосов и консервированная клубника.
 
  Смешать протёртый творог с сахарным песком и мукой, постепенно прибавляя яйца. После этого надо добавить масло, предварительно его растопив, далее добавить лимонный сок, тёртую лимонну цедру, соль и изюм. Всё хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму для торта небольшого размера. Верх смзать желтком. Выпекать этот тортик в духовке до готовности.  Предварительно духовку надо разогреть.
   Украсить по желанию: я выложила половинки консервированных абрикосов и клубнику.
 
Примечание: аналог рецепта был позаимствован из журнала "Еда для всей семьи №9 2008 года, но я внесла свои изменения.
Получилось очень вкусно!
 

 

 
Карамелька
  • Регистрация 21.10.2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Сб, 28 фев 2009 19:10

  • Просмотров — 13871
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Наталья
  • Регистрация 24 янв 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 7
  • Город Харьковская обл.г.Первомайский
  • Блог 1
  • Рецепты 25
Пн, 2 мар 2009 23:56
Оч интересно,в холодильнике все есть,надо завтра попробовать.Проблема за абрикосами и клубникой,чем можно заменить?+++555555
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Сб, 28 мар 2009 02:30
Незнакомка1, Можно заменить любыми фруктами. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт