Печенье воздушное

Ингредиенты

  • 3 яичных белка
  • 1 стакан сахара
  • щепотка соли
  • ванилин
  • 1 ст.ложка с хорошей горкой кукурузной муки
  • немного целых орехов (миндаль
  • фундук
  • грецкий)
На скорую руку сделала печенье к ужину.

Приготовление

Разогреть духовку до 150 градусов.
Белки взбить в пену со щепоткой соли. Добавлять понемногу сахар и продолжать взбивать до белой, глянцевой пены. Потом добавить кукурузную муку и аккуратно перемешать. Лист застелить бумагой для выпечки и столовой ложкой выложить лепешки на половинки грецких орехов (выкладывать на расстоянии 3 см. друг от друга), а сверху вставить по 2-3 орешка миндаля или фундука. Выпекать 1.5 часа до твердой корочки и карамельного цвета. Печенье имеет запах кукурузных хлопьев.
Приятного аппетита
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 9
Вт, 6 апр 2010 22:43

  • Просмотров — 8580
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 078
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Ср, 7 апр 2010 11:02
Очень люблю выпечку со взбитыми белками Smile . Печенье такое аппетитное. Спасибо за рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Ср, 7 апр 2010 13:49
Очень красивые печеньки!!!  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 6
  • Город Донецк
  • Рецепты 9
Ср, 7 апр 2010 19:41
Valentina47! Спасибо!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 8 апр 2010 01:41
tatochka7 Smile Привет.
Размер фотографий не должен превышать 500 пикселей сторона.
Прошу изменить размеры фотографий. Спасибо!  Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Сб, 10 апр 2010 22:43
Очень вкусно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 883
  • Рейтинг автора 4 662
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1414
Ср, 14 апр 2010 01:54
tatochka7, Классно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт