Киш с шпинатом и форелью

Киш с шпинатом и форелью
Просто и вкусно.

Приготовление

Тесто
125гр маргарина
3 1/2дц муки (350мл)
3ст л холодной воды
немного укропа
соль
я добавила еще желток
Начинка
примерно 200-300гр рыбы(у меня уже готовая была)
2 пакета шпината замороженного (1пакет=150грамм)
1луковица
перец,соль,чесночная приправа
200мл сливок(5% )
3яйца
пучок укропа
смешать муку соль укроп.добавить маргарин мягкий,воды и быстро замесить тесто.тесто выложить в форму сделать высокие бортики.наколоть вилкой дно и убрать в холодильник минут на 20-30.тем временем обжариваем слегка лук добавляем замор.шпинат и тушим пока шпинат не растает.солим,перчим.достаем тесто из холод-ка,выпекаем при 200гр 10-15минут.затем сверху выкладываем шпинат поверх рыбу порезанную на кусочки и все заливаем смесью из сливок яиц укропа.выпекать при200гр 30-35минут.
Кулинар
  • Регистрация 06.12.2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 42
Ср, 7 апр 2010 21:13

  • Просмотров — 9262
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Ср, 7 апр 2010 22:23
Красивый киш! А форма какого диаметра?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Чт, 8 апр 2010 02:19
Отличный киш!
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Чт, 8 апр 2010 05:56
Просто супер!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Пт, 9 апр 2010 09:40
Очень аппетитный киш !
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 457
  • Рейтинг автора 3 265
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Сб, 10 апр 2010 01:42
Обязательно возьму на заметку! Очень вкусно! Ok
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Сб, 10 апр 2010 23:01
Очень вкусно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт