Банановые оладушки

Ингредиенты

  • Яйцо
  • мука
  • бананы
Райская банановая вкусняшка.

Приготовление

Дорогие мои друзья, скоро масленица, буквально на следующей неделе.
 
Сегодня же я хочу рассказать и показать о своем вкусном открытие в преддверии масленицы. Конечно это не блины, чем славится этот праздник, но это не менее вкусное явство, как оказалось.
 
Банановые оладушки.
 
Бывает так, что порой приходится учиться в интернете. Искать новые и вкусные рецепты. Но сегодня это все экспромт.
 
Итак
 
Для наших оладушек нам понадобится... вернее что у меня было в наличии. Поскольку я не была уверена в успехе своей авантюры не отмеряла на весах, а все делала "на глаз"... Попытаюсь вам передать с точностью ДО всю процедуру приготовления.
 
Бананы, у меня были совсем переспелые 4 шт - среднего размера.
их можно на мелкой терке, но я прошлась по ним блендером.
 
1 яйцо
 
мука на "глаз" как для оладушек, может чуть меньше (надо попробовать первую штучку сделать, а там определиться стоит добавлять еще муки или нет).
 
сода, буквально щепоточка + соль, ее тоже чуток совсем.
гашеная сода (уксусом) буквально 1/3 часть ложки чайной.
 
Все перемешиваем!
 
И ни какого САХАРА не надо!
 
Сковорода раскаленная с маслом по вашему вкусу.
 
Выкладываем на сковороду и на медленном огне ждем огрубения краев наших оладушек + смотрим чтобы и серединка чуток подернулась пленочкой, может и как бы кипеть в середине. Переворачиваем, слегка поддев край оладушки, иначе может завернуться край.
(оладьи чем то напоминают, как из кабачков, такие же нежные) Могут показаться сырыми, но поскольку у каждого плита разная и ручки у хозяйки тоже Smile готовность проверяем на вкус)
 
К этим оладушкам очень подойдет сметанка, ну а что вам добавить в сметанку решать опять таки ВАМ, мои дорогие. Smile Из моих рекомендаций: мед, сгущенка, сахар.
Будь у меня орешки, положила бы и их)
 
Приятного Вам аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 18.10.2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Пт, 21 фев 2014 21:07

  • Просмотров — 2953
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 21 фев 2014 21:23
Спасибо за рецепт!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 27 фев 2014 02:16
Спасибо! Ароматные оладушки получились Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Сб, 28 мар 2020 04:40
очень вкусные, добавила еще немного соды
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт