Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Легкий салат с малосольной форелью и творогом

  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • микс из салатных листьев
  • помидор
  • малосольная форель или семга
  • творог
  • сметана
  • укроп
  • зеленый лук - по желанию
  • лимон
Легкий салат, полезный для здоровья и фигуры.

Приготовление

100 гр. микса из салатных листьев помыть, высушить и выложить на тарелку. У меня была смесь листового салата и рукколы
помидор - 1 шт
Сформировать творожные шарики:
50 гр. любой малосольной красной рыбы ( у меня форель) нарезать мелко, добавить:
100 гр. творога,
щепотку мелко нарезанного укропа и зеленого лука, 1 ст.л. сметаны,
посолить.
Из полученной массы сформовать шарики.Слегка присыпать их цедрой лимона ( по желанию).
 
На листья салата выложить творожные шарики, между ними уложить ломтики оставшейся рыбки и порезанный помидор. Сбрызнуть сверху лимоном и полить оливковым маслом.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 26.09.2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2012 16:18
  • Просмотров — 5542
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 30 сен 2012 23:49
Нарядная закусочка! Я вообще люблю сочетание творога и малосольной рыбки. Хороший рецепт! Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 06:29
Хороший рецептик! Smile
Haruka
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 06:41
Лена, замечательный салатик, красиво разложен!!!
(заходи на форум, здесь интересные конкурсы и хорошие рецепты!!!)
Елена Колодяжная
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 12:08
Спасибо большое всем!
Пытаюсь разобраться и правилами, надеюсь получится. А то сколько лет читаю, а не участвую в активной жизни...
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 1 окт 2012 16:45
Елена Колодяжная, красотааааа! Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 544
  • Рейтинг автора 4 865
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2012 21:28

Пытаюсь разобраться и правилами, надеюсь получится. А то сколько лет читаю, а не участвую в активной жизни...

Непорядок Whistle2
 
А салатик отличный Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 304, гостей 303, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100