Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сырные шарики в хрустящей корочке

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Холодные закуски
Сырные шарики в хрустящей корочке

Приготовление


500-600г сыра на мелкой терке (у меня был Голландский)
3-4яйца (зависит от размера)
чуть-чуть соли и перца и немного муки
Сыр  смешать  сяйцами и добавить немного муки.  Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на дощечке, затем обжарить большом количестве растительного масла  до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Изюминка
  • Регистрация 21.02.2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2009 23:28
  • Просмотров — 24128
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Tanka
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2008
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Якутск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 04:31
ммммм.. представляю как вкусно! Беру на заметку!
Смирнова Айгуль
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 09:50
присоединяюсь к первому мнению, тоже беру на заметку и сегодня попробую сделать. Спасибо за рецепт.
А сыр невытекает?
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 11:00
Tanka, Смирнова Айгуль,  Спасибо девочки!!!! Делается очень легко, а результат ПОТРЯСНЫЙ!!!!
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 11:00
Классный рецепт!! Надо взять н заметку!!! Good
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 14:32
Смирнова Айгуль,  Сыр не вытекает и всё получается мгновенно, только жарить надо при сильно кипящем масле.
 
Виола,  Спасибо!!! Сделай не пожалеешь!!!
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 12 фев 2009 21:25
Классно!
Lyudmila_68
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Профиль ЛС
Вс, 15 фев 2009 02:31
Smile Обалдеть как аппетитно!
bambi
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 16 фев 2009 15:46
и на вид такие воздушные, это тебе не просто сыр жаренный приплюснутый,надо попробовать
Я Мурик
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2009
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 0
  • Город Луганск
Профиль ЛС
Вт, 3 мар 2009 13:30
Как же вкусно...ммммм!!!!
Ксю25
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вт, 17 мар 2009 19:47
Как же вкусно!!!!!!!! tender Я обожаю всё ,что связано с сыром, Dance2 обязательно сделаю Good СПАСИБО за рецептик Thank_you
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 41, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100