Фасолевый паштет с морковью

Фасолевый паштет с морковью

Приготовление

Среди друзей нашей семьи были глубоко верующие люди. А день рождения моей мамы как раз приходился на пост. И чтобы за праздничным столом тётя Вера не ограничивалась одним винегретом, специально для неё я готовила
 
ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ С МОРКОВЬЮ
 

 
Фасоль (1-2 стакана) промыть и замочить на ночь, чтобы она хорошо разбухла. Затем отварить её до готовности и дать остыть.
 
Лук (1-2 средних шт.) и морковь (1-2 средних шт.) почистить и произвольно нарезать. Обжарить на растительном масле. И тоже дать остыть.
 
Остывшие фасоль, лук и морковь прокрутить на мясорубке (можно дважды). Соль и специи - по вкусу.
 
Приятного аппетита!
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 03.09.2022
  • Индекс активности 977
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 61
Пт, 20 янв 2023 04:11

  • Просмотров — 155
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели