Печеночный тортик. Закуска на праздничный стол

Ингредиенты

  • Печеночные коржи
  • Печень говяжья (либо куриная) — 800 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Молоко — 7 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Приправа (сухой чеснок, хмели-сунели) — по вкусу
  • Начинка
  • Лук репчатый (можно взять больше) — 3 шт
  • Морковь (можно взять больше) — 1 шт
  • Сыр творожный — 150 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
Печеночный торт - идеальное блюдо для праздничного стола. Приготовить такой торт не составит большого труда, так как рецепт очень простой и для него необходимы самые простые и недорогие продукты. Он может выступать как основным мясным блюдом, так и закуской!

Приготовление


 
Как приготовить печеночный торт:
 
1. Пропускаем печень через мясорубку. Добавляем муку и все перемешиваем (чтобы мука равномерно распределилась). После добавляем соевый соус, молоко, яйца, соли и перец и все тщательно перемешиваем. Жарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
2. Для начинки жарим лук и морковь, солим и перчим по вкусу. Творожный сыр, сметану и черный перец смешиваем между собой.
3. Собираем торт. Печеночный корж промазываем творожно-сметанным кремом, сверху кладем овощную начинку. Продолжаем до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2019
  • Индекс активности 54
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 32
Пт, 20 дек 2019 16:19

  • Просмотров — 732
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 521
  • Рейтинг автора 4 478
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пн, 23 дек 2019 23:49
DaVkusno, Красивый! Настоящий тортик Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2019
  • Индекс активности 54
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 32
Вт, 24 дек 2019 10:21
DaVkusno, Красивый! Настоящий тортик
Спасибо большое! Никак не едят у меня дома печень, а печеночный тортик обожают o
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2019
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 18
Вт, 24 дек 2019 12:56
Какой он высокий и красивый))Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 381
  • Рейтинг автора 2 559
  • Город Москва
  • Рецепты 878
Ср, 25 дек 2019 00:01
DaVkusno, очень красивый тортик!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт