Горячие крабовые шарики

Ингредиенты

  • крабовое мясо
  • яйцо
  • сыр
  • майонез
Это блюдо подойдет как горячая закуска на праздник или как основное блюдо с гарниром. На вкус - пальчики оближешь!!! Хрустящая корочка и очень нежное мясо внутри!!!

Приготовление

Ингредиенты:
 
200 гр крабового мяса (лучше все-таки мясо, натуральнее и вкуснее)
 
5 яиц
 
2 ст. л. майонеза
 
100 гр сыра
 
соль
 
панировочные сухари
 
1. Сначала отвариваем 4 яйца, чистим, мелко режем.
 
2. Крабовое мясо мелко нарезать.
 
3. Сыр натереть на средней терке.
 
4. Смешать яйца, мясо, сыр. Посолить и перемешать. Добавить майонез. Так чтобы из смеси получались шарики - и они не разваливались.
 
5. В одну тарелку насыпать сухари, в другое разбить 1 сырое яйцо.
 
6. Формируем шарики - в диаметре около 5 см. Хорошенько их приминаем, чтобы не развалились. Обмакиваем сначала в яйцо, потом в сухари. И еще разок.
 
7. В сковороду наливаем слой масло, чтобы наши шарики жарились как во фритюре. Нагреваем масло, аккуратно кидаем шарики и обжариваем со всех сторон.
 
Можно кушать.
Пользователь
  • Регистрация 06.12.2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Сб, 9 апр 2011 20:13

  • Просмотров — 7348
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 9 апр 2011 20:37
Интересный рецепт!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 9 апр 2011 21:54
Вкусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Ср, 13 апр 2011 00:56
Интересно. Жареное рабовое мясо я еще не ела. Embarassed Спасибо за рецептик. Обязательно сделаю Rolling Eyes
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 13 апр 2011 15:16
Очень вкусные шарики!!!! А самое главное, на любом праздничном столе они будут ХИТом Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Ср, 13 апр 2011 19:19
brilliance, спасибо, я тоже думаю что большинству они понравятся
Плюшка88, пожалуйста, жду отзыва
Anna Chervonyuk, спасибо))
Maxima, главное очень вкусно))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 21 апр 2011 04:19
Триня, Интересные шарики Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт