Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • рыбы (желательно пожирнее)
  • крабовые палочки
  • лук
  • яйцо
  • специи
  • соль
  • растительное масло
сочетание рыбы и крабовых палочек очень удачное и интересное

Приготовление

Рыбку, крабовые палочки и жаренный лук перекрутить через мясорубку ( а оригинале жаренный лук добавляется уже в фарш, но когда я так сделала в процессе жарки лук подгорает и выглядит не аппетитно).Я беру обычно 700гр рыбы и 500гр палочек+2 небольшие луковки. В полученный фарш добавляем специи для рыбы, соль, яйцо и хорошо вымешиваем. Жарим на растительном масле. Вкусно и с сырным соусом и просто с кетчупом, а можно и просто так. Я делала из пангасиуса и из минтая - из пангасиуса понравилось больше.
Рецепт взят из журнала "Бурда"
оЛадушек
  • Регистрация 05.11.2006
  • Индекс активности 6 610
  • Рейтинг автора 139
  • Рецепты 39
Вс, 4 янв 2009 22:05

  • Просмотров — 10395
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 5 янв 2009 17:01
Ох и вкусно же выглядит, нужно обязательно испробовать.
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 386
  • Рейтинг автора 67
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 41
Сб, 19 сен 2009 12:13
вот Дабочка сегодня... закупила все продукты и буду делать твои аППетитнейшие котлетки
Спасибо за рецептик!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 007
  • Рейтинг автора 1 125
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Пн, 7 дек 2009 21:11
Котлетки выглядят очень вкусненько! Clapping
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 610
  • Рейтинг автора 139
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 8 дек 2009 21:05
Огромное спасибо!  Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели