Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Печенье №5

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 814
  • Рейтинг автора 4 900
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 00:35
sabina, Представляю, какие вкусные печеньки!!! Smile
sabina
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 09:12
Надюшка,  diedi,  Daystar,  Emerald, На здоровье!!!!Попробуйте, ну очень вкусные, это рецепт еще моей бабушки.
Надюшка
Мама парочки мужчин и леди
  • Регистрация 5 мар 2008
  • Индекс активности 506
  • Рейтинг автора 2
  • Город г. Пенза
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 20:22
Надюшка
Мама парочки мужчин и леди
  • Регистрация 5 мар 2008
  • Индекс активности 506
  • Рейтинг автора 2
  • Город г. Пенза
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 20:27
Это моя форма для печений, а это печеньки, которые у меня получились Very Happy
 
Рецепт:
2 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
300 гр. маргарина
ванилин
sabina
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 20:53
Надюшка, Какие прикольные печеньки!!! Я такую форму вижу впервыеSmile Наверное очень удобноSmile
Надюшка
Мама парочки мужчин и леди
  • Регистрация 5 мар 2008
  • Индекс активности 506
  • Рейтинг автора 2
  • Город г. Пенза
Профиль ЛС
Пт, 14 мар 2008 21:14
sabina, Спасибо большое...
Дааааа... форм таких уже и не продают наверное, она у меня от бабушки осталась, но сейчас есть подобные формы и рецепт одинаковый Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 814
  • Рейтинг автора 4 900
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Профиль ЛС
Сб, 15 мар 2008 01:27
Надюшка, Посмотри... вот темка про вафли: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1201 Может их рецептики подойдут для этой формы?  Smile
Надюшка
Мама парочки мужчин и леди
  • Регистрация 5 мар 2008
  • Индекс активности 506
  • Рейтинг автора 2
  • Город г. Пенза
Профиль ЛС
Сб, 15 мар 2008 12:23
Emerald, надо попробовать Smile
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 01:08
Девчата, не знаю может это в идейках на пасху надо спрашивать, но там вроде только украшение. Ну да ладно, если не совсем правильно извините. Я купила форму для печений на пасху. Она вот так выглядит:

А какое тесто лучше для нее использовать не знаю. Может кто посоветует. Я думаю лучше что-то бисквитное, но только чтобы не слишком поднималось и было по консистенции похоже на сметану. Заранее благодарна за ответ.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 01:57
Katerina794, в таких формочках хорошо выпекать кексики  - (по  немецки :Rührteig)  . Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 02:01
Katerina794, мне кажется лучше всего подойдёт тесто для маффинов. Тут и темка есть на эту тему. Smile
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 02:16
Раечка, У меня как раз есть один немецкий немецкий рецепт  с таким тестом. Я думаю, что если он на торт подходит, то подойдет и на кексы.  
diedi,  Попробуем и с таким тестом.
Спасибо, девчата большое. Завтра и займемся.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 02:16
Katerina794,вот эта темка  про маффиныSmile
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=62
 

А это темка Кексы и кексики Smile
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4599&sid=ecd7b7f8b04f59032de832d9bd24b8a7
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 12:24
diedi, маффины и кексики - это ведь одно и тоже, только названия разные. Smile
 

 
Katerina794, ждем отчета. Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 12:52
Раечка, ага! Только когда я писать начала, то не видела, что ты уже написала Smile . А темки оказались разные Laughing , вот я ссылочки туда и туда дала.
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 19:43
Девчата, еще раз спасибо за идейки. А вот что получилось. Можно было конечно и украсить, но уже и времени и желания не было. Я вообще стараюсь в воскременье ничего не затевать, но дочка сильно просила. Первое фото это моя форма, а остальные дали взаймы. А мишку тоже дали. И почему-то края немножко подгорели. На фотографии по-моему тоже видно. Может их держать надо поменьше.


Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 20:01
Девчата извините, но наверно их надо было лучше в кексы поставить, но я надеюсь никто не обидеться. А рецепт взяла с пирога бисквитного. 150 г сахара, 150 г масла, 150г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца. Все вместе смешать, выпечь и готово.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 20:03
Katerina794, А я когда печение пеку. детям делаю сахарную глазурь и даю смартис и они украшают их по своему желанию. И дети заняты, и я свободна, и кексы украшены Laughing
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 мар 2008 20:04
Katerina794, Хотя они у тебя и так очень аппетитные! Good  Smile
Len4ikR
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2007
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 00:46
A wot ja so swoimi "zharenimi Raffaelo" ugoshjajtes ... esli nuzhno to dam rezeptik
 
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 01:52
Katerina794, красотища!!!  Clapping
 

Len4ikR, всякие рафаэлки видела, но жаренные вижу первый раз.Так что напиши рецептик  обязательно!!! Victory
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 02:01
diedi,  спасибо за совет. В следующий раз так и сделаю. Но единственная проблема. У меня старшая не особо с охотой этим занимается. Готовить печенье она любит, а вот с украшением туго. А если я своим малышам дам это задание, то они не только печенья украсят, но и все остальное тоже, в том числе стол и себя соответственно. Сколько им есть на подписи. Но учту все равно на будущее. Благодарна тебе за поддержку.
Раечка, Спасибо большое за поддержку.
Len4ikR
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2007
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 12:03

 
А вот и Рецептик
 
1 пачка кокосових стружок
2 яйца
100 гр сахара
80 гр маргарина
1 пакетик ванилина
пластинки (Backoblaten) я их покажу
Отредактировано 1 янв 2014 21:47, Ряря
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 20:01
Katerina794, У меня старший тоже не любитель, первый раз заставила, а теперь сам садится. А уборки и у меня после этого хватает Laughing  Зато потом есть чем похвастаться. А когда ещё их похвалят, у них потом болезнь кексов открывается, готовы их каждый день печь Laughing  
 

Len4ikR, выглядят соблознительно!   Спасибо за рецептик!
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 39
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2008 20:03
Len4ikR, и как их жарить?  Surprised Опиши, пожалуйста, очередность действий  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 395, гостей 394, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100