Мороженое, сорбеты / Любите ли вы мороженое?

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 3 июл 2006 23:34
Lapka, спасибо
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 4 июл 2006 00:28
LadyM, рецептик очень лёигенький! А на вкусн он точно как мороженое?
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 4 июл 2006 01:21
Dilshoda, да,как мороженое
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 4 июл 2006 01:56
LadyM, надо удет попробовать!  Razz
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 832
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 2 сен 2006 14:04
ШОКОЛАДНО- АПЕЛЬСИНОВОЕ
 

250 гр сметаны 25% "домик в деревне"
ваниль
2 ст. л сахарной пудры
цедра 1 апельсина
немного тёртого шоколада
Всё перемешать и отправить в заморозку
Рецепт на 2 шт. Делала в формочках для маффин
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 832
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 2 сен 2006 14:05
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

200 гр клубники
250 гр сливок ( я беру пармалат 35Confused
сахарная пудра (по вкусу)
ваниль
Приготовление:
Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином
Клубнику перемолоть в блендере. Всё перемешать и отправить в заморозку.
1.Можно делать в силиконовых формочках
2.Можно заморозить куском, а потом формировать ложкой для мороженого
3. У кого нет ни того, ни другого нарезать кубиками
 
И по этому же рецепту " Ежевичное". Вместо клубники, берём ежевику
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 2 сен 2006 20:56
Шахерезада, какие заманчивые , вкусненькие!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Сб, 2 сен 2006 22:12
Шахерезада, соблазнительно как смотрится Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вс, 3 сен 2006 02:54
Шахерезада, Красотища!!!!! У тебя золотые ручки Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 4 сен 2006 17:46
Шахерезада, какое мороженое красивое получается. Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вс, 24 сен 2006 01:15
Девочки! Красота какая!
Ну как бы ещё научиться его любить?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вс, 24 сен 2006 01:23
Bienchen, Зачем себя заставлять? Я вот тоже могу в охотку рожок с мороженым съесть... и бывает это раз в год где-то  Cool
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вс, 24 сен 2006 01:41
Emerald, у меня тоже не чаще.
я уж лучше - кислое, горькое, солёное, жирное, мясное.... ням-ням...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вс, 24 сен 2006 01:46
Bienchen, И оооострое Tell!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 24 сен 2006 13:53
Bienchen,  Emerald, я тоже не большой любитель мороженого.Лучше острого поесть.Но иногда хочется. Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 24 сен 2006 17:32
А у меня в семье все очень любят мороженое.и едим мы его очень часто.
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Пн, 25 сен 2006 00:08
я живу метров 50 от  итальянского кафе с мороженным поэтому не могу отказать себе в удовольствии и практически каждый день покупаю себе, но не много Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 сен 2006 00:23
у нас в морозильнике,всё лето есть мороженое.зимой пореже но тоже есть Smile  а ещё хочу сказать что нам ндравится Русское мороженое больше чем всё остальное Razz
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Пт, 13 апр 2007 22:46
Пишу рецептик очень вкусного мороженого, который откапала на кукинге:
 
Ленивый пломбир от Пончиты
250 мл молока
1 яйцо
2 ч.л. муки
4 ст.л. сахара
ванилин
200 мл сливок 33%
Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином.
Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. Кастрюльку поставить в миску с холодной водой и постоянно помешивая охладить.
Взбить сливки и добавить в крем, перемешать до однородной массы. Охладить в морозилке 1,5 часа, перемешать, ещё час, снова перемешать, переложить в формочки и дать окончательно застыть.

Только у меня вместо ванилина - 1 ч.л. растворимого кофе.[/b]
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 13 апр 2007 23:15
Grenadina,  Wow Вот вкуснятина!  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 13 апр 2007 23:35
Grenadina, Выглядит очень красиво. Катюш, а стоит ли овчинка выделки? Отличается ли оно от покупного мороженого, может лучше купить, чем возиться?
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 14 апр 2007 00:02
Ksuson,  Alisa, девочк спасибо!
 
Надюша, по вкусу я бы не сказала что сильно отличается, в общем то очень сльно похоже! А возни кстат совсем нет, я его очень быстро сделала, только что очень долго оно замораживается (я делала днем, а у меня еще полностью не застыло). Плюс такого мороженого в том, что там нет масла и ты точно будешь знать из чего оно сделано, да и самый главный, что можно сделать все что угодно, хоть лимонное, хоть виноградное, даже гранатовое - на что фантазии хватит. Ну а если ты любишь простое мороженое, ну например просто сливочное, шоколадное и пр., то думаю заморачиваться не стоит, а можно пойти да купить. Воть Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Сб, 14 апр 2007 00:13
Grenadina, Ну, прям как настоящее мороженое  Very Happy  но зная себя, я вряд ли способна на такие подвиги  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 14 апр 2007 01:12
Grenadina, Как заманчиво вкусно выглядет! Tell!!!  соблазнительница! Very Happy  Сначала Lapka сразила меня своим пломбирoм , теперь ты со своим вкусным пломбиром....ну усё с вами девчонки обязательно сделаю мороженое! :girl_sigh:
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 15 апр 2007 10:32
Ем конечно редко восновном летом и под настроение но очень люблю фруктовое которое было в детстве и конечно пол лета в его поисках
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели