Кулинарный архив

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Ср, 21 фев 2007 11:56

Emerald, Wow

какие краски!!!!!!! чудесный салатик!!!!!!!! Clapping

Елена

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 21 фев 2007 12:50

Alisa, Кисёна, лиса, Ksuson, Девчат, спасибо! Очень вкусненький салатик! Сегодня буду его соседке делать, так он ей понравился Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Meshi

Шёлковая

Наверх

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 21 фев 2007 13:24

Emerald, АХ!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 21 фев 2007 20:28

Сегодня сделала соседке этот салат... Уж очень он ей понравился! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Ср, 21 фев 2007 20:46

Emerald, ещё бы, такая вкуснятина и красота не может не понравиться!!! Smile

и ещё так красиво уложено на тарелочке!!! Good

Елена

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 22 фев 2007 00:09

Emerald, классный салат. Smile

Илана

Grenadina

Сладкая

Наверх

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Чт, 22 фев 2007 01:42

Emerald, салат обалденно красивый получился! Wow

Мои рецепты

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 22 фев 2007 08:32

Emerald, ух, такая красота, да еще и дважды Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 22 фев 2007 18:13

лиса, Lapka, Grenadina, Anna Mukorina, Спасибо, девчат!
Дильшода, Лесенька - вам уж точно понравится Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Божья коровка

Кокцинеллида разумная

Наверх

Регистрация 24 мар 2005
Индекс активности 1 248
Рейтинг автора 5
Город Чукотка
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 2 мар 2007 01:09

Emerald, вот это салатик Very Happy

Обожаю грейптфрут Very Happy

Девочки, дорогие!!!
Оказывается, я вас так люблю!!!
Ваша Светлана!!!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 2 мар 2007 01:18

Emerald, как красиво! Wow

Надо попробовать... Cool

Наталья

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 2 мар 2007 01:44

Emerald, этот вкус мне знаком. Razz

Очень красивый салатик получился! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 14 мар 2007 23:32

Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"

Alenka
Baby spinach with Parmegiano Reggiano cheese, Capicolla - Baby Шпинат с Пармежано Режиано сыром и Капиколлой заправленный сладким дрессингом.

Салат

Дрессинг - оливковое масло (я еще использую овощное и из авокадо), бальзамический уксус (сладкий), мед, дижоновская горчица, соль и перец.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2007 17:24

Недавно попробовала и тут же стянула рецепт, сделала дома - смели подчистую. Smile

Креветки с черемшой.

Болгарский перчик режем полосочками (лучше взять желтый, а то креветки уже красные будут, для бАгАсьтва цвету).
Отварить 150 г креветок. Охладить.
Порезать кубиками 150 г малосольного лосося (или там форели какой...)
Хороший такой пучок черемши изрубить. Smile

Взять ещё 150 г кукурузы (или по желанию горошка).
Смешать. Охладить немножечко.
Это и всё.... Smile

Черемши щас завались, можно пробовать

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2007 22:30

Galadriel, а я не знаю, что такое черемша... Confused

Илана

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Наверх

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2007 23:55

Lapka,

, его ещё называют "Медвежим луком", вкус пряный и немного чесночный

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 апр 2007 00:16

Galadriel, а ничем не надо заправлять? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 17 апр 2007 09:20

Emerald, неа, он пропитывается рыбным соком и кукурузой. Но я думаю, растительное масло там не повредит. Smile

Lapka, вот она родимая.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%88%D0%B0

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 апр 2007 10:23

Lapka, У нас в словаре есть: http://www.kuharka.ru/_dictionary/index.html?word=85 Smile

И вот, когда делала сало с черемшой, запечатлела: http://www.kuharka.ru/_recipies/item/263.html Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2007 23:44

Предлагаю вашему вниманию такой салатик, моя такая фантазия. Сочетание довольно необычное, но и вкус, достаточно, необычен. Освежающий.

Зеленый салат с манго

Половина кочана белокачанной капусты (очень хороша будет молодая зеленая капуста), кочанчик небольшой, 2-3 свежих огурца, половина кочана зеленого салата (можно брать любой кресс-салат, Айсберг, Фризи и т.д., а еще лучше смесь разных салатов), 1 свежее спелое манго, половина стебля лука-порея, по полпучка петрушки, укропа и зеленого лука, растительное масло, черный молотый перец

Очень тонко нашинковать капусту. Салат порвать руками. Огурцы нарезать кубиками или соломкой. Лук-порей тонкой соломкой. Манго очистить, мякоть нарезать кубиками. Зелень порубить. Все смешать. Приправить солью и перцем, можно добавить чуть-чуть сахара. Заправить растительным маслом. Дать настояться. Можно полить лимонным соком, тогда сахара нужно добавить по вкусу.