Emiliana, ВОЗМОЖНО побалуюсь когда руки дойдыт,в блокнот записала

Emiliana, Красивый салатик! в моей семье лишь я осьминожек уважаю

Schnecke,  Marga,  Grenadina,  EleBu,  Аленушка,  Emerald, спасибо, кулинарочки!
EleBu, осьминожки меленькие. их лучше оставлять целыми. Да и в салате они "краше выглядят целиком"  

Салат из горошка и цветной капусты:

Сварить в подсоленной воде картофель, морковь и кочешки цветной капусты. Откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать и перемешать с горошком.
Приготовить соус из растительного масла, уксуса, горчицы, соли, сахара и заправить салат.

Iratze, Вкусный салатик! люблю цветную капустку  

Салат капустный с грибами
Половина кочана зеленой капусты, 2 стебля черешкового сельдерея, 2 средних свежих помидора, 300 г маринованных или жареных грибов, полстебля лука-порея, 250 г отварной цветной капусты (важно не разваривать), 100 г копченой грудинки, полкочана зеленого салата, желательно хрустящего (китайского, айсберг, фризи), а еще лучше салатный микс
Заправка: смешать винный или яблочный уксус, сахар, молотый черный перец, соевый соус и сок толстого кружка лимона. В конце влить салатное растительное масло.
Капусту нашинковать, посолить и потереть руками. Мелкими кубиками нарезать сельдерей. Помидоры (твердую часть) нарезать соломкой (мякоть использовать для другого блюда), лук-порей нарезать тонкими колечками. Грудинку - кубиками. Салат порвать руками. Смешать капусту, цветную капусту, салатные листья, грудинку, сельдерей, лук-порей, грибы, помидоры и залить заправкой Попробовать. Если нужно добавить сахар. Вместо помидор можно добавить свежие огурцы.

Амариллис, Жан, ты такой спец по салатам.Просто прелесть салатики.   

Lapka, спасибо, мне очень приятно от тебя слышать комплименты.

Амариллис, очень красивый салатик, а вкуусный!  

Амариллис, Вкусный салатик!

вот салатик,который можно назвать,"я тебя слепила из того что было"
мелко нашинковать капусту и потереть на крупной терке морковь посолить и дать немного постоять чтоб сок появился,баночка маринованных грибочков и кукуруза,зелени побольше,(чего у меня не оказалось) заправить растительным маслом

Салат из печенных перцев
9 штук мясистых сладких перцев, лучше разноцветных (у меня был только зеленый), 3-4 зубка чеснока, горсть тертых грецких орехов, половина лимона, по полпучка укропа и кинзы, черный перец, соль, сахар
 
Перец помыть, обсушить и выложить в форму. Запекать в разогретой духовке до 200-200С минут 30. Перец часто переворачивать. Затем выложить перец в фольгу, дать остыть. Очистить от кожицы и удалить семена. Нарезать полосками и выложить в салатник. Зелень, чеснок, сахар, сок лимона, перец, половину грецких орехов измельчить до состояния пасты. Добавить к перцу, перемешать, посыпать оставшимися орехами. Если нужно, слегка подсолить. Заправить либо натуральным йогуртом, либо салатной заправкой с несколькими каплями яблочного или винного уксуса. Хорошо охладить.

Амариллис, ммммммммм.... Вкуснотища!!!

YelenaF,  Амариллис, ням, какие у вас салатики вкусные!!!!!!!  

Амариллис, вот я всегда твоими салатами восхищаюсь.Ну, супер!!! Еду за продуктами сегодня, очень хочу его сделать.

Салат с тунцом
 
Листья салата порезать или некрупно порвать руками. Огурцы, помидоры и репчатый лук порезать, перемешать с салатом. Сверху выложить консервированный тунец. Заправить растительным маслом и лимонным соком. Отличный легкий салат для жаркой погоды

Салат из картофеля от Sarsmis

450 отварного молодого картофеля (шкурку можно лишь слегка поскоблить)
3 ст.л олив.масла
1 ст.л масла грецких орехов
2 ст.л винного уксуса
2 ч.л сладкой горчицы (или 2.л горчичных семян, или вообще можно делать без горчицы)
1 ч.л меда
соль,перец
6-8 редисок (огурец, сельдерей, ны выбор)
грецкие орехи (фундук)
Горячий картофель, залить маринадом из уксуса, масел, меда, соли и перца, по желанию-горчицы. Дать постоять примерно 1 час (не обязательно, можно кусочками нарезать, он быстрее пропитается). Смешать с овощами и орехами. Вкусно в теплом виде, но можно и в холодном.

Grenadina, Вкусный салатик! Ну и как сочетается картофель с орехами?  

Grenadina, интересный салатик!!!  

Спасибо!
Марина, а орехи я забыла добавить Но автор рецепта пишет что очень хорошо сюда подходят

Салат "Разноцветный"
 

 
Snow peas(пророщенный горошек)
Помидоры
Сладкий перец(оранжевый)
Огурцы(солёные)
Лук(филетовый)
Горошек(консервированный)
Зелень
Соль,перец
Соевый соус
Уксус 5%
Масло для слата
 
Мне напоминает по вкусу салат из закаток ,а муж сказал,что если добавить свеклу,то как винегрет будет .

Салат из кабачка и моркови
 

 
Этот рецепт мне дала моя сестра  
 
Кабачок,морковь,чеснок,соль,зелень,растительное масло(для салатов).
 
Натереть кабачок на крупной терке,откинуть на дуршлаг ,посолить ,дать стечь соку.
Морковь натереть соломкой,соединить с кабачком,выдавить чеснок,заправить маслом,посыпать зеленью.

ЛИра, яркие какие салатики у тебя!!  

ЛИра, Очень симпатичные яркие салатики

ЛИра, кабачок с морковкой вкусно и полезно!