Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салаты без майонеза

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 19:06
Emiliana, ВОЗМОЖНО побалуюсь когда руки дойдыт,в блокнот записала Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 май 2007 22:12
Emiliana, Красивый салатик! в моей семье лишь я осьминожек уважаю Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 30 май 2007 09:55
Schnecke,  Marga,  Grenadina,  EleBu,  Аленушка,  Emerald, спасибо, кулинарочки!
EleBu, осьминожки меленькие. их лучше оставлять целыми. Да и в салате они "краше выглядят целиком"  Laughing
Iratze
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 11 июн 2007 17:44
Салат из горошка и цветной капусты:

Сварить в подсоленной воде картофель, морковь и кочешки цветной капусты. Откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать и перемешать с горошком.
Приготовить соус из растительного масла, уксуса, горчицы, соли, сахара и заправить салат.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 12 июн 2007 21:28
Iratze, Вкусный салатик! люблю цветную капустку  Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Сб, 16 июн 2007 00:29
Салат капустный с грибами
Половина кочана зеленой капусты, 2 стебля черешкового сельдерея, 2 средних свежих помидора, 300 г маринованных или жареных грибов, полстебля лука-порея, 250 г отварной цветной капусты (важно не разваривать), 100 г копченой грудинки, полкочана зеленого салата, желательно хрустящего (китайского, айсберг, фризи), а еще лучше салатный микс
Заправка: смешать винный или яблочный уксус, сахар, молотый черный перец, соевый соус и сок толстого кружка лимона. В конце влить салатное растительное масло.
Капусту нашинковать, посолить и потереть руками. Мелкими кубиками нарезать сельдерей. Помидоры (твердую часть) нарезать соломкой (мякоть использовать для другого блюда), лук-порей нарезать тонкими колечками. Грудинку - кубиками. Салат порвать руками. Смешать капусту, цветную капусту, салатные листья, грудинку, сельдерей, лук-порей, грибы, помидоры и залить заправкой Попробовать. Если нужно добавить сахар. Вместо помидор можно добавить свежие огурцы.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 16 июн 2007 11:13
Амариллис, Жан, ты такой спец по салатам.Просто прелесть салатики. Razz  Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Сб, 16 июн 2007 16:43
Lapka, спасибо, мне очень приятно от тебя слышать комплименты.
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 16 июн 2007 21:12
Амариллис, очень красивый салатик, а вкуусный!  Tell!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 июн 2007 01:32
Амариллис, Вкусный салатик! Smile
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 22 июн 2007 23:30

вот салатик,который можно назвать,"я тебя слепила из того что было" Razz
мелко нашинковать капусту и потереть на крупной терке морковь посолить и дать немного постоять чтоб сок появился,баночка маринованных грибочков и кукуруза,зелени побольше,(чего у меня не оказалось) заправить растительным маслом Smile
Отредактировано 16 авг 2013 00:12, Anna Chervonyuk
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вт, 3 июл 2007 17:20
Салат из печенных перцев
9 штук мясистых сладких перцев, лучше разноцветных (у меня был только зеленый), 3-4 зубка чеснока, горсть тертых грецких орехов, половина лимона, по полпучка укропа и кинзы, черный перец, соль, сахар
 
Перец помыть, обсушить и выложить в форму. Запекать в разогретой духовке до 200-200С минут 30. Перец часто переворачивать. Затем выложить перец в фольгу, дать остыть. Очистить от кожицы и удалить семена. Нарезать полосками и выложить в салатник. Зелень, чеснок, сахар, сок лимона, перец, половину грецких орехов измельчить до состояния пасты. Добавить к перцу, перемешать, посыпать оставшимися орехами. Если нужно, слегка подсолить. Заправить либо натуральным йогуртом, либо салатной заправкой с несколькими каплями яблочного или винного уксуса. Хорошо охладить.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 июл 2007 21:29
Амариллис, ммммммммм.... Вкуснотища!!! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 3 июл 2007 22:27
YelenaF,  Амариллис, ням, какие у вас салатики вкусные!!!!!!!  Good
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 4 июл 2007 15:44
Амариллис, вот я всегда твоими салатами восхищаюсь.Ну, супер!!! Razz Еду за продуктами сегодня, очень хочу его сделать. Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 4 июл 2007 20:43
Салат с тунцом
 
Листья салата порезать или некрупно порвать руками. Огурцы, помидоры и репчатый лук порезать, перемешать с салатом. Сверху выложить консервированный тунец. Заправить растительным маслом и лимонным соком. Отличный легкий салат для жаркой погоды
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Пн, 8 окт 2007 03:55
Салат из картофеля от Sarsmis

450 отварного молодого картофеля (шкурку можно лишь слегка поскоблить)
3 ст.л олив.масла
1 ст.л масла грецких орехов
2 ст.л винного уксуса
2 ч.л сладкой горчицы (или 2.л горчичных семян, или вообще можно делать без горчицы)
1 ч.л меда
соль,перец
6-8 редисок (огурец, сельдерей, ны выбор)
грецкие орехи (фундук)
Горячий картофель, залить маринадом из уксуса, масел, меда, соли и перца, по желанию-горчицы. Дать постоять примерно 1 час (не обязательно, можно кусочками нарезать, он быстрее пропитается). Смешать с овощами и орехами. Вкусно в теплом виде, но можно и в холодном.
Отредактировано 16 авг 2013 00:14, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 окт 2007 01:50
Grenadina, Вкусный салатик! Ну и как сочетается картофель с орехами?  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 9 окт 2007 16:36
Grenadina, интересный салатик!!!  Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 10 окт 2007 01:02
Спасибо!
Марина, а орехи я забыла добавить Laughing Но автор рецепта пишет что очень хорошо сюда подходят Smile
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 21 окт 2007 07:46
Салат "Разноцветный"
 

 
Snow peas(пророщенный горошек)
Помидоры
Сладкий перец(оранжевый)
Огурцы(солёные)
Лук(филетовый)
Горошек(консервированный)
Зелень
Соль,перец
Соевый соус
Уксус 5%
Масло для слата
 
Мне напоминает по вкусу салат из закаток Smile ,а муж сказал,что если добавить свеклу,то как винегрет будет Confused .
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 21 окт 2007 08:06
Салат из кабачка и моркови
 

 
Этот рецепт мне дала моя сестра  :girl_in_love:
 
Кабачок,морковь,чеснок,соль,зелень,растительное масло(для салатов).
 
Натереть кабачок на крупной терке,откинуть на дуршлаг ,посолить ,дать стечь соку.
Морковь натереть соломкой,соединить с кабачком,выдавить чеснок,заправить маслом,посыпать зеленью.
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 21 окт 2007 10:48
ЛИра, яркие какие салатики у тебя!!  Cool
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 21 окт 2007 11:41
ЛИра, Очень симпатичные яркие салатики Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вс, 21 окт 2007 13:04
ЛИра, кабачок с морковкой вкусно и полезно!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100