Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закусочка

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 16:16
Надин, знаю про такую закусочку очень вкусно! Razz
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 17:53
Надин, обожаю кабачки с чесночком!  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 26 июн 2007 23:34
Надин, Люблю кабачки Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 27 июн 2007 07:49
Надин, вкуууусно очень!!!  Tell!!!
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 20:45
Не знала куда Rolling Eyes Пусть будет тут
 
Золотые рыбки

4 средние рыбки (карп, красноперка, судак и пр.)
1 кг репчатого лука
600 г моркови
300 г майонеза
250 г сыра
50-100 г растительного масла
несколько маслинок
соль, перец
Рцбы очистить от чешуи, выпотрошить и отварить в подсоленной воде (ок. 15 мин), остудить.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности на растительном масле, не забывая помешивать, чтобы не подгорело! Дать остыть.
Рубы очистить от кожи и костей. Мякоть поломать на маленькие кусочки.

Лук и морковь сильно отжать руками от лишнего масла и жидкости.

Рыбу и овощи перемешать, добавить тертый сыр (немножко оставить) и майонез, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать, сформировать рыбки, уложить на противень, смазать слегка майонезом и посыпать оставшимся сыром. Из маслинок сделать "глаза".

Запекать в горячей духовке до румяной корочки. Подавать холодными.
Отредактировано 12 май 2013 19:05, Anna Chervonyuk
ОльгаО
Кулинар
  • Регистрация 1 май 2007
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петергоф
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 22:30
Grenadina, очень вкусная закусочка. Взяла на заметку.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 22:41
Grenadina, Класс Clapping Я бы даже сказала - высший класс. Тебя чего то не видно? Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 22:45
Grenadina, ваууууу....какая прелесть.....супперррррр!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 22:51
Grenadina,  Clapping  tender  Ok
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 23:17
Grenadina, ух ты, какие рыбки прикольные получились!  Good
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 23:27
Grenadina, как хорошо, что ты появилась! Вкус, фантазия, задор - сколько всего у тебя!  Smile  Smile  Smile  А рыбки замечательные! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 00:02
Grenadina, А мне они мышек напомнили  Very Happy
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 00:15
Девочки, спасибо! А я уезжала отдыхать, потом расскажу чего да как Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 00:46
Emerald
Grenadina, А мне они мышек напомнили  Very Happy
мезазойского периода Very Happy  я вообще не сторонник подобных украшательст. Я их ем, а они на меня смотрят.. Surprised  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 00:47
Grenadina, какие красявые! Smile  Их ещё можно в детскую посатвить, для детей отличная идея. Good
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 15:02
Grenadina, очень красиво оформлено, и аппетитно очень! Детям и правда понравится!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 15:55
Grenadina, ЗДОРОВО! Обязательно сделаю!  Clapping
Принцеса
Кулинар
  • Регистрация 29 апр 2007
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 18 июл 2007 18:38
Grenadina, Нет слов Shocked
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 20 июл 2007 10:24
Grenadina,  очень интересный рецептик! Обязательно попробую!
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 28 июл 2007 22:40
Сырок закусочный
 
Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить тертый твердый сыр, сливочное масло, молоко (1-2 ст.л.), обжаренный в масле репчатый лук, перемешать. Выложить на блюдо, украсить зеленью и залить охлажденным мясным бульоном с желатином (охлажденным и уже схватившимся). Дать застыть
Принцеса
Кулинар
  • Регистрация 29 апр 2007
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 29 июл 2007 19:27
Kolibri, ой как вкусненько Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 00:47
Kolibri, Вкусная закусочка! Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 4 авг 2007 00:30
А у меня такие вот закусочные цыплятки-петушки.
 

 
Обыкновенные фаршированные яйца. Голова: из плавленного сырка скатать шарики, сделать гребешки и клювики из морковки, глазки из кориандра, надеть на деревянную зубочистку и прицепить к "телу". Вот и все.  Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 4 авг 2007 00:59
Черешня,  Shocked мамачки...какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 4 авг 2007 01:01
Черешня, очень симпатичные петушки!   Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100