Слоеные салаты №2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 июн 2007 19:53
Grenadina, разумеется это очень вкусный салат, иначе и быть не может, с такими составляющимиSmile
Anna Mukorina, Чудо из чудесSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 12 июн 2007 21:45
Юльяна, Вкусняшка  Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Ср, 13 июн 2007 02:10
Anna Mukorina,  Galadriel,  лиса,  Юльяна,  Alisa, спасибо, милые!
 
Anna Mukorina, Анютка, уж действительно чудесный салатик! Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Ср, 13 июн 2007 08:36
Grenadina, хорошо придумано! Я делаю закуску: обжариваю баклажаны, при подаче сверху кладу смесь чеснока с зеленью, но так, чтоб это можно было в салат превратить, даже не догадывалсьSmile Слушай, класс! Я попробую! Умничка! Good (А выглядит-то как аппетитно!!! 5+ Smile!)
 
Anna Mukorina, уверена, что салатик вкусный! Составляющие - одни из моих любимых в салатах!  Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 13 июн 2007 20:24
Galadriel,  лиса,  Юльяна,  Alisa,  Grenadina,  Nel,  спасибо, девочкиSmileSmileSmileSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 13 июн 2007 23:08
в общем, девочки, так вы меня нахваливаете, что решила еще один салат выставить сюдаSmile Smile Smile
 
Слоеный салат с курицей по рецепту Юланы.
В разрезе сфотограировать не удалось - только вид сверху. В целом очень вкусно - только мне в салате жареные грибы нравятся больше, чем консервированные. Хотя они дают своеобразный вкус вместе с морковкойSmile Smile Smile
 
Отредактировано 23 июн 2013 11:32, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 13 июн 2007 23:21
Anna Mukorina, Без разрезика, конечно, трудно оценить всю красоту Razz  Так и сделала бы салат под себя, пожарив грибь, а так они скорее всего безвкусные, ничего салату не дали Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 13 июн 2007 23:22
Anna Mukorina, Ой, сколько грибочков! Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Чт, 14 июн 2007 00:56
Anna Mukorina, ой какое объедение! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 14 июн 2007 08:03
Alisa,  в след раз так и сделаю - но сначала попробовала по рецептуSmile
Emerald,  EleBu, SmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 14 июн 2007 10:06
Anna Mukorina, обалденный салатик!!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Чт, 14 июн 2007 16:20
Anna Mukorina, очень красивый салат Чудо. Действительно оправдывает свое название.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Сб, 16 июн 2007 00:14
Делала на крестины вкусный салатик, один из моих любимых.
Слоеный мясной салат
Мясо (говядина или свинина) около 400 г, 2-3 луковицы, 3 моркови, 0,5 банки консер.кукурузы, майонез
 
Мясо отварить вместе с перцем горошком, лавровым листом, неочищенной луковицей. В конце варки бульон посолить. Охладить мясо в бульоне. Нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать кубиками и замариновать в смеси уксус+сахар+немного воды минут на 30. Морковь нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле, затем немного потушить. Можно добавить немного кетчупа. Выкладывать слоями, каждый слой кроме верхнего промазывать майонезом:
Листья салата для украшения
кусочки мяса
маринованный лук (хорошо сцедить)
тушеная морковь
консер.кукуруза.

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 16 июн 2007 11:17
Anna Mukorina, какой красивый салат получился. Smile
Амариллис, очень вкусный и красивый салатик. Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Сб, 16 июн 2007 11:34
Амариллис, вкусный салатик! Я очень люблю с маринованным луком (но у нас только с курой почему-то "идёт", думаю можно и здесь курочкой заменить?)... Я взяла на заметку! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 16 июн 2007 11:54
Амариллис, очень вкусный салатик! Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Сб, 16 июн 2007 16:40
Nel, лучше всего говядина или свинина. Надо, чтобы мясные кусочки были подтверже, жевать надо. А курица она мягкая очень, вкус у салата получается совсем другой. Но попробовать, конечно, можешь. Гости в общем-то не разобрались из-чего салатик, пока не спросили состав, только говорили, что вкусно.
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Вс, 17 июн 2007 00:51
Anna Mukorina,  Ань, какая красота! Первый меня просто сразил на повал Laughing
Амариллис, красивый какой, прям солнечный Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 17 июн 2007 05:37
Амариллис,  Жанн, красивый какойSmile яркий такой получилсяSmileSmileSmile
Альира,  спасибоSmile он и правда на фотографии получился как пирожноеSmile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Вс, 17 июн 2007 11:21
Амариллис, хороший салатик - обязательно попробую!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 17 июн 2007 12:23
Амариллис, отличный салатик!!!  Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 19 июн 2007 01:35
Амариллис, Вкусноооо, да и делать его легко Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Ср, 20 июн 2007 17:05
Амариллис, мне очень понравился рецептик, обязательно попробую!  Razz
Хочу рассказать про один из вариантов очень популярного салата (называют его по разному "Французкий", "Королевский", "С сыром и яблоками"). Мне очень понравилось, попробуйте
Салат "Гурман"
1- 3 маринованных луковицы тонкими полукольцами
2- 150 гр. мелко нарезанного чернослива
3- 100 гр. грецких орехов, слегка обжаренных и мелко нарезанных
4- 150 гр. тертого сыра
5- 3 яичка (тонкими полукольцами)
6- 3 яблока (на кр. терку, сбрызнуть лимонным соком)
Все слои смазать майонезом.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 8 авг 2007 16:57
Делала Слоёный салат с курицей от Юланы... вкуууусно ооооочень!!!!!!!!  Tell!!!  Good
 

 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 8 авг 2007 17:50
лиса, И разрез такой смачный Tell!!!

Разместить комментарий