Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блины №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 00:19
кеа, Хорошие блинчики Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 00:21
кеа, дай  блинчик, прямо вкуснота! Smile
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 00:27
Alisa,  Smile СПАСИБО,РАДОСТЬ МОЯ!!!!
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 00:34
Ksuson, БЕРИ,КОНЕЧНО!!!ОЧАРОВАШКА!!! Very Happy
Я завариваю их всегда кипятком (наполоину с молоком),в блины всегда лобавляю майонез,водку,ром или коньяк.....,а!ванилин ещё!ВКУСНОООО!!!!СОВЕТУЮ!Не получиться,можете помидорами закидать Very Happy  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 01:07
кеа, в начинку положи на 250 гр. творожка - 2 ст.ложки сметанки, пакетик ванильного сахара, сахарный песок... ну, а потом уже разные наполнители Smile
sovenok_n
Кулинар
  • Регистрация 17 фев 2007
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 01:14
тесто для каравайцев, это такие блиночки, пекутся с одной стороны и сворачиваются четертинками, очень тонкие. Пекут такие в Рязанской области. Покрайне мере я их там ела.
На вас последняя надежда
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 01:20
Emerald, СОЛНЦЕ МОЕ СПАСИИИИИИБОООООО!!!!! Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 01:25
sovenok_n, Я не знаю, к сожалению Sad
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 10:12
кеа, А ну признавайся.. блины остались... Very Happy  ..А то мне тоже захотелось..  Razz  ...
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 11:20
кеа, Жень, блины в рот просятся. Вкуснючие такие. Razz  Smile
sovenok_n
Кулинар
  • Регистрация 17 фев 2007
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 11:58
кеа
Я ищу рецепт теста каравайцев. Ну очень ищу. Уже неделю. Даже В рязанский сайт зашла Shocked
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 19 фев 2007 12:03
Siniata,  матильда,  Ольга-я,  кеа, девочки, слов нет..... обалденнные блинчики, суппер!!!!!!  Clapping  Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 06:00
Emerald, твои блины просто супер.... Как солнышко весенее Very Happy Рецепт забрала
 
Извини что так поздно.Просто только увидела Very Happy  Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 фев 2007 12:58
sovenok_n, Я не знаю, к сожалению Sad
 
Божья коровка, Спасибо, Светик! Smile побалуй своего мальчишку....
кеа
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 22 фев 2007 00:29
sovenok_n, КАКИЕ ИМЕННО ТЫ ИМЕЕШЬ ВВИДУ,ТОЛСЬЕНЬКИЕ,КАК ЛЕПЁШКА,ИЛИ КАК БЛИНЧИКИ ТОНЕНЬКИЕ?оПИШИ ПОЛУЧШЕ Smile
sovenok_n
Кулинар
  • Регистрация 17 фев 2007
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 22 фев 2007 01:34
тонюсенькие
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 22:47
Девочки, угощайтесь блинами, извеняаюсь за ужасные фотки, темно было. Confused
 
Хотите с мясом , хотите с икрой. Cool
 

 

 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 23:20
Mashura, я, я хочууу!!! и те и другие, вкусные очень!!!!!!   Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 23:41
Mashura, А можно с икрой? они у меня самые любимые  Very Happy
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Пт, 23 фев 2007 23:59
Mashura,  Tell!!! ням-ням! И фотки отличные!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 01:26
sovenok_n, вот что я нашда в инете:
 
"....Помню, бабушка моя в Рязанской обл. (Скопинский рай.) пекла каравайцы - вид блинов, больших, очень тонких, которые пеклись только с одной стороны и сразу складывались вдвое или вчетверо. Это было в 80-е годы......
 
....КАРАВАЙЦЫ -  пшеничные блины. ...
 
Наталья Костылева :....  "даю рецепт тонких блинчиков, бабушка их называла каравайцы.
 
600 грамм мука
2 штуки яйцо
60 грамм дрожжи
2 столовые ложки сахарный песок
1 щепотка соль
4 столовые ложки сливочного масла
2 стакан молоко
4 столовые ложки масло растительное
 
  
 
1. Растворить дрожжи, добавив 1 чайную ложку сахара, в небольшом количестве подогретого молока и дать постоять.
2. Отделить яичные желтки от белков. Смешать желтки, оставшееся молоко и сахар, соль и добавить при постоянном помешивании растительное и сливочное масло. Затем влить растворенноые дрожжи, перемешать и поставить в теплое место. Дать тесту подойти (объем теста должен увеличиться в 2 раза).
3. Взбить белки в пышную пену и непосредственно перед выпеканием добавить в тесто.
4. Хорошо разогреть сковороду и испечь блины до образования румяной корочки. На один блин нужно примерно 75 гр теста. Перед подачей на стол горячие блины смазать сливочным маслом."....
 
Надеюсь, что это то,что вы ищете. Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 02:02
Надин, классные блинчики , дырчатые такие! Smile
 
Лёлечка, Блинчики с мёдом ммммм....вкуснота! Razz
Siniata, очень красивые блинчики! Smile
 
Ольга-я, Уау, какая аппетитная стопачка блинов!!! Razz
 
кеа, чудесные блинчики, такие румяненькие, вкусненькие! Razz  Smile
 
матильда, хорошие блинчики!  Smile
 
Машурочка, какие блины вкусныеее!!! Razz  Razz  Razz  Можно я понагличаю ? Я хочу и с мясом и с икрой! Razz  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 02:06
Emerald, Мариночка давное хотела принести сасибо тебе за блины на миниралке, всё ни как руки не доходили до фотиков, чтобы перекачать на комп и отредоктировать. Very Happy  
Спасибо Мариночка за вкусные блинчики!!!  For you! Я делала с творогом. Razz
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 02:46
Dilshoda, Хорошие блиночки! а у тебя я смотрю, немного дырочек Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 02:52
Emerald, не знаю почему Sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100